อัน อัน เหลา






전복 붉은 소스 찜
เป๋าฮื้อน้ำแดง
진한 그레이비 소스로 찐 전복
고품질 전복을 진한 붉은 소스에 푹 쪄내 깊고 부드러운 맛과 향긋한 양념 및 중국 술 향이 납니다. 전복은 쫄깃한 식감이 좋으며 보통 양상추나 어린 채소와 함께 제공됩니다.
샥스핀 붉은 소스 찜
หูฉลามน้ำแดง
샥스핀 찜
샥스핀을 진한 붉은 소스에 푹 쪄내 걸쭉하고 부드러운 맛과 풍미가 좋습니다. 숙주와 고수 잎을 곁들여 뜨겁게 제공되며, 중국식 연회에서 인기 있는 메뉴입니다.
생선 소스를 곁들인 튀긴 농어
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
다양한 생선 소스를 곁들인 튀긴 농어
바삭하게 튀긴 전체 농어. 좋은 생선 소스로 맛을 내어 짭짤하고 달콤하며 생선 소스의 향이 좋습니다. 생선 살은 하얗고 부드러우며 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
새우 "안 안 라오" 샐러드
สลัดกุ้ง "อัน อัน เหลา"
"안 안 라오" 새우 샐러드
이 가게의 특별 새우 샐러드. 바삭하게 튀긴 새우를 부드럽고 풍미 좋은 크림 드레싱과 섞어 신선한 채소와 과일을 곁들여 제공합니다. 상큼한 애피타이저입니다.
두부 요리
เต้าหู้ทรงเครื่อง
진한 그레이비 소스에 돼지고기와 새우를 넣은 두부
부드러운 순두부를 노릇하게 튀겨 다진 돼지고기와 새우가 풍부한 붉은 소스를 뿌려줍니다. 부드럽고 달콤하며 먹기 좋습니다.
거위 다리 국수 찜
ขาห่านอบบะหมี่
거위 다리와 계란 국수 찜 다리당 150 / 국수 덩어리당 20
거위 다리를 특별 소스로 푹 쪄 흙 냄비에 담아 제공합니다. 쫄깃한 계란 국수와 함께 제공되며, 국수가 소스 맛을 흡수합니다.
술에 담근 닭고기와 참기름 해파리
ไก่แช่เหล้าและแมงกะพรุนน้ำมันงา
술에 담근 닭고기와 참기름 해파리
부드러운 닭고기를 향긋한 중국 술에 담가 차갑게 제공하며, 바삭한 해파리와 참기름 양념이 곁들여집니다. 인기 있는 애피타이저 요리입니다.
판단 잎에 싼 닭고기
ไก่ห่อใบเตย
판단 잎에 싸서 튀긴 닭고기
향신료로 양념한 닭고기를 판단 잎에 싸서 익을 때까지 튀깁니다. 판단 잎의 향긋함이 풍미를 더하며, 닭고기는 부드럽고 촉촉하며 달콤하고 짭짤합니다.
구운 민물 새우
กุ้งแม่น้ำเผา
구운 민물 새우 개당 700 (무게 약 350g)
큰 민물 새우를 숯불에 구워 적당히 익혀냅니다. 머리의 주황색 새우 기름이 흘러나오고, 새우 살은 단단하고 달콤합니다. 매콤한 해산물 소스와 함께 제공됩니다.
카레 가루로 볶은 게
ปูผัดผงกะหรี่
카레 소스로 튀긴 게 개당 1700 (무게 약 800g)
진한 카레 소스로 볶은 큰 게. 계란과 우유를 넣어 부드럽고 고소하며, 게살의 단맛과 잘 어울리는 향긋한 향신료 맛이 납니다.
훈제 돼지 갈비
ซี่โครงหมูรมควัน
숯불 구이 돼지 갈비
향신료로 양념한 돼지 갈비를 훈제하여 향긋하게 구웠습니다. 돼지고기는 뼈에서 부드럽게 분리되며, 부드럽고 풍미가 좋으며 숯 향이 좋습니다.
민물 새우 똠얌 수프
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
"똠얌" 매콤한 민물 새우 수프 (레몬그라스 & 라임) 개당 700 (무게 약 350g)
맑거나 걸쭉한 똠얌 수프. 큰 민물 새우와 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎과 같은 태국 허브가 풍부하게 들어있어 새콤하고 매콤한 맛이 완벽합니다.
토란을 넣은 생선 머리 냄비 수프
หัวปลาเผือกหม้อไฟ
토란을 넣은 생선 머리 수프
튀긴 토란을 넣은 생선 머리 수프. 뜨거운 냄비에 제공되며, 생선 머리 육수로 우려내 달콤하고 향긋한 국물과 부드러운 토란이 국물을 걸쭉하고 부드럽게 만듭니다.
라이스 누들 롤
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
돼지고기 라이스 누들 롤
쫄깃한 라이스 누들 시트를 돼지고기와 다양한 재료로 채워 맛있는 간장 소스를 뿌리고 튀긴 마늘을 얹습니다. 즐거운 간식입니다.
베이통 치킨
ไก่เบตง
"베이통" 찐 닭고기
베이통 치킨은 단단한 살과 황금빛 바삭한 껍질이 특징입니다. 적당히 익을 때까지 삶아 간장 소스를 뿌리고 참기름과 다진 마늘을 곁들입니다.
굴 소스로 볶은 물냉이
ผักน้ำผัดน้ำมันหอย
굴 소스로 볶은 물냉이
신선하고 아삭한 물냉이를 강한 불에 굴 소스로 볶아 짭짤하고 달콤하며 부드러운 맛과 팬의 향이 좋습니다. 메인 요리의 느끼함을 잡아줍니다.
카우욕 (토란과 함께 찐 돼지고기)
เคาหยก (หมูอบเผือก)
토란과 함께 찐 돼지고기
부드럽게 푹 찐 삼겹살과 튀긴 토란을 겹겹이 쌓아 두반장과 중국 향신료로 양념했습니다. 깊고 풍부한 맛과 토란의 고소함이 좋습니다.
카우욕 (절인 채소와 함께 찐 돼지고기)
เคาหยก (หมูอบผักดอง)
절인 채소와 함께 찐 돼지고기
입에서 녹을 때까지 푹 찐 삼겹살. 말린 절인 채소를 깔고, 돼지고기의 짭짤하고 달콤한 맛이 절인 채소의 신맛과 완벽하게 어우러집니다.
XO 소스로 볶은 새우
กุ้งผัดซอส X.O.
XO 소스로 볶은 새우
신선하고 탄력 있는 새우를 건해산물과 향신료로 만든 맛있는 XO 소스로 볶았습니다. 건해파리와 칠리 페이스트의 풍미가 깊고 향긋합니다.
매콤하게 볶은 생선 머리
หัวปลาผัดเผ็ด
매콤한 태국식 옐로우 카레 (남부 스타일) 생선 머리
큰 생선 머리를 남부 스타일의 매콤한 카레나 옐로우 카레와 함께 볶았습니다. 강렬하고 매콤하며 허브 향이 좋고 생선 비린내를 잘 잡아줍니다.
홍콩 스타일 돼지고기 구이 국수 볶음
บะหมี่ผัดฮ่องกงหมูแดง
BBQ 돼지고기와 함께 볶은 홍콩 국수
쫄깃한 홍콩 스타일의 건면을 꿀 돼지고기 구이와 채소를 곁들여 볶았습니다. 팬의 향과 부드러운 맛이 좋습니다.
팬에 볶은 고기
เนื้อกระทะ
붉은 소스로 볶은 소고기
부드럽게 양념한 소고기를 진한 붉은 소스로 볶아 뜨거운 팬에 제공합니다. 지글거리는 소리와 향긋한 냄새가 식욕을 돋우며, 짭짤하고 달콤한 맛이 좋습니다.
상하이 고추와 함께 볶은 깍지콩
ถั่วแขกผัดสับพริกเซี่ยงไฮ้
상하이 소스로 볶은 그린빈과 돼지고기
신선하고 아삭한 깍지콩을 강한 불에 다진 돼지고기와 상하이 고추와 함께 볶았습니다. 짭짤하고 매콤하며 고추와 향신료의 향이 좋습니다. 풍미가 강한 채소 요리입니다.
새우젓과 다진 돼지고기/새우를 넣고 볶은 깍지콩
สะตอผัดกะปิกุ้งหมูสับ
새우젓과 다진 돼지고기/새우를 넣고 볶은 깍지콩
통통한 깍지콩을 향긋한 새우젓과 함께 볶아 신선한 새우와 다진 돼지고기를 넣었습니다. 남부 스타일의 강렬하고 짭짤하며 매콤한 맛으로 새우젓과 깍지콩의 향이 좋습니다.
XO 소스로 볶은 게
ปูผัดซอส X.O.
XO 소스로 볶은 통 게 개당 1700 (무게 약 800g)
특별 XO 소스로 볶은 통 게. 소스의 재료인 향신료와 건해산물의 향이 깊고 게살에 잘 스며듭니다.
칠리와 소금으로 볶은 두부
เต้าหู้คั่วพริกเกลือ
칠리와 소금으로 튀긴 두부
깍둑썰기한 두부를 노릇하게 튀겨 신선한 고추, 다진 마늘, 소금과 함께 볶았습니다. 짭짤하고 매콤하며 고소한 맛으로 간식이나 밥과 함께 먹기 좋습니다.
홍콩 앙파이 싹
ยอดผักแม้วฮ่องกง
홍콩식 절인 채소
홍콩 스타일의 절인 앙파이 싹. 새콤달콤하고 짭짤하며 아삭한 식감으로 느끼함을 잡아주거나 반찬으로 좋습니다.
소금에 볶은 은행
แปะก๊วยคั่วเกลือ
소금에 구운 은행
소금에 볶은 은행. 껍질을 벗겨 먹으며 짭짤하고 고소하며 쫄깃한 식감과 팬에 볶은 향이 좋습니다. 간식으로 즐기기 좋습니다.
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