チキンギョウザ Chicken Gyoza 鶏ひき肉と野菜を詰めた和風餃子。フライパンで焼いて底をカリッとさせ、蒸してジューシーに仕上げました。醤油ベースのソースにつけてお召し上がりください。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
春巻き(エビ) Spring Roll (Shrimp) エビと野菜を詰めた揚げ春巻き。皮は薄くてカリカリ、中は香ばしい。甘いプラムソースまたはチリソースを添えて提供。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
春巻き(野菜) Spring Roll (Vegie) 春雨、キャベツ、ニンジンを詰めた、ベジタリアン向けの揚げ春巻き。ゴールデンでカリカリの食感。甘いディップソースと一緒に食べるのがおすすめです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
魚のすり身揚げ(エビ) Fish Cake (Shrimp) エビのすり身と調味料で作った揚げ団子(トッムンクン)。もちもちとした食感と香ばしい風味が特徴です。甘いプラムソースを添えて。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ガーリックブレッド Garlic Bread バター、ニンニク、ハーブを塗ってトーストしたパンのスライス。縁はカリカリ、中は柔らかくバター風味。スープやカレーと一緒に食べるのに最適です。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
サモサ Samosa スパイスで味付けしたジャガイモとグリーンピースを詰めた、揚げたインドのパイ。外はカリッとサクサク、中は熱々で柔らかい。チャツネまたはケチャップを添えて。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
バターチキン Butter Chicken 柔らかい鶏肉を、バターとマイルドなスパイスを使った濃厚でクリーミーなトマトベースのソースで煮込んだもの。香ばしく、ほんのり甘く、非常にクリーミーな味わいです。ナンまたはご飯と一緒に食べるのが一番です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
チキンティッカ Chicken Tikka ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドール窯でローストした骨なしチキン。スモーキーで香ばしい外側と柔らかい肉が特徴。前菜またはミントチャツネと共に提供。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
チキンチリ Chili Chicken 揚げた鶏肉を、ピーマンと玉ねぎと共にスパイシーで酸味のある醤油チリソースで炒めたインド中華料理。香ばしく、スパイシーで風味豊か。ドライまたはグレービーで食べられます。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
タンドリーチキン 2個 Tandoori Chicken 2pcs ヨーグルトと伝統的なスパイスでマリネし、粘土窯でローストした骨付きチキン。独特の赤色とスモーキーな風味が特徴。スモーキーで香ばしく、柔らかい。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
タンドリーチキン(エビ) Tandoori Prawn 芳香なスパイスとヨーグルトでマリネし、グリルしたエビ。スモーキーでかすかに焦げ目がついており、香ばしい。レモンのくし切りとミントソースを添えて提供。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
チキンケバブ Chicken Kebab ハーブとスパイスを混ぜた鶏ひき肉を串に刺してグリルしたもの。ジューシーでスモーキー、風味豊か。通常、ディップソースを添えて提供されます。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
チキンビリヤニ Chicken Biryani スパイスで味付けした鶏肉とサフランのような芳香なハーブで炊き上げた香り高いご飯料理。ふんわりとしたバスマティ米と香ばしい肉。ライタ(ヨーグルトソース)を添えて提供。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
プラウンビリヤニ Prawn Biryani エビと芳香なスパイスで炊き上げたバスマティ米。風味豊かで香ばしいシーフードライス料理。ヨーグルトまたはカレーソースと一緒に楽しむのがおすすめです。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
チョレバトゥーレ Chole Bhature スパイシーなひよこ豆のカレー(チョレ)と揚げた発酵パン(バトゥーレ)の組み合わせ。濃厚でスパイシー、ボリューム満点。北インドで非常に人気のある料理です。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
プリバジ Puri Bhaji 揚げた全粒粉のパン(プリ)をスパイスで味付けしたジャガイモのカレー(バジ)と共に提供。香ばしく、満足感のある定番の朝食または食事オプションです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ドーサとサンバル Dosa With Sambar 発酵させた米とレンズ豆の生地で作った、薄くてカリカリのクレープ。サンバル(野菜レンズ豆の煮込み)とココナッツチャツネを添えて提供。香ばしく酸味があります。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
パニールバターマサラ Paneer Butter Masala 濃厚でクリーミーなトマトグレービーに入ったインドのカッテージチーズ(パニール)の角切り。ほんのり甘く香ばしく、滑らかな食感。ナンまたはロティと一緒に食べるのが一番です。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
チリパニール Chilli Paneer 揚げたパニール(インドのカッテージチーズ)を野菜と共にスパイシーで酸味のある醤油チリソースで炒めたもの。噛み応えがあり、濃厚な風味が特徴。インド中華の人気メニューです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ダルマカニ Dal Makhani 黒インゲン豆とキドニービーンズをバターとクリームでじっくり煮込んだもの。濃厚でクリーミーな食感と深い香ばしい風味が特徴。ナンまたはご飯と一緒にどうぞ。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
バターナン Butter Naan タンドール窯で焼いた平焼きパンにバターをたっぷり塗ったもの。濃厚で柔らかく、香ばしい。インドのグレービーソースに欠かせない一品です。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
トムヤムクン Tom Yum Kung エビとレモングラスのスープ タイで有名な、エビを使ったホット&サワースープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉、唐辛子で風味付けされています。スパイシーで酸味があり、香りが高い。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
トムカーガイ Tom Kha Kai チキンとココナッツのスープ 鶏肉が入った、濃厚でクリーミーなココナッツミルクのスープ。ガランガルとライムジュースで風味付けされています。酸味、塩味、甘味のバランスが取れています。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
鶏肉のグリーンカレー Kheaw Wan Kai チキンとグリーンカレーのスープ 鶏肉を使ったタイのグリーンカレー。グリーンチリペースト、ココナッツミルク、ナス、スイートバジルで作られています。香りが高く、スパイシーでほんのり甘い。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
タイ風ガーリックチキン Thai-Style Garlic Chicken たっぷりのニンニクとコショウでマリネしたフライドチキン。カリカリで香ばしい。ご飯と一緒に食べる人気の料理です。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
カシューナッツ入りフライドチキン Fried Chicken with Cashews Nut ローストカシューナッツ、干し唐辛子、玉ねぎ、ネギと共に炒めた鶏肉。香ばしく、ナッツのカリカリとした食感が楽しめます。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
カパオガイ Krapaow Kai バジル炒めチキン ホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたスパイシーな鶏肉。香りが高く、辛い。タイの屋台料理で最も人気のある料理の一つで、ご飯と一緒に食べるのが一番です。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
カニチャーハン Crab Fried Rice カニ肉、卵、ネギと共に炒めたチャーハン。香ばしくふんわり。ライムとチリ入りナンプラーを添えて提供されることが多いです。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +