Amber Inn Cafe

Name: Amber Inn Cafe
Address: 曼谷
Price range: ฿30 - ฿200

★ 4.9 (134)

开胃菜

鸡肉饺子

Chicken Gyoza

日式饺子，内馅为碎鸡肉和蔬菜。锅煎至底部酥脆，顶部蒸熟，内馅多汁。蘸上附带的酱油酱。

฿90 ≈ HK$22

春卷（虾）

Spring Roll (Shrimp)

炸酥皮卷，内馅为虾和蔬菜。外皮薄而脆，内馅鲜美。配甜梅酱或辣椒酱。

฿100 ≈ HK$24

春卷（素食）

Spring Roll (Vegie)

素食炸春卷，内馅为粉丝、卷心菜和胡萝卜。金黄酥脆的口感。最好搭配甜蘸酱食用。

฿80 ≈ HK$19

鸡翅

Chicken Wings

用香料腌制的炸鸡翅。外皮酥脆，内肉鲜嫩。经典的指尖食物开胃菜。

฿90 ≈ HK$22

鱼饼（虾）

Fish Cake (Shrimp)

用碎虾和调味料制成的炸饼，裹上面包屑（Tod Mun Goong）。它们有嚼劲、弹牙的口感和鲜美的味道。配甜梅酱。

฿100 ≈ HK$24

炸薯条

French Fries

炸土豆条，用盐调味。外脆内软。配番茄酱或辣椒酱。

฿80 ≈ HK$19

鸡块

Chicken nuggets

裹上面包屑炸制的鸡肉块。金黄酥脆。搭配蘸酱的简单美味小吃。

฿90 ≈ HK$22

蒜香面包

Garlic Bread

烤面包片，上面涂有黄油、大蒜和香草。边缘酥脆，中心柔软黄油。非常适合搭配汤或咖喱。

฿80 ≈ HK$19

咖喱角

Samosa

一种炸印度糕点，内馅通常是香料土豆和豌豆。外壳酥脆酥松，内部热软。配酸辣酱或番茄酱。

฿80 ≈ HK$19

印度非素食

黄油鸡

Butter Chicken

嫩鸡块，在浓郁、奶油般的番茄酱中慢炖，加入黄油和温和的香料。味道鲜美，略带甜味，非常奶油。最好搭配印度烤饼或米饭食用。

฿200 ≈ HK$48

鸡肉串

Chicken Tikka

用酸奶和香料腌制的无骨鸡块，然后在泥炉中烤制。具有烟熏、焦香的外皮和嫩滑的肉。作为开胃菜或配薄荷酸辣酱。

฿200 ≈ HK$48

辣椒鸡

Chili Chicken

一种印度-中国菜肴，由炸鸡块与辣椒、洋葱一起用辛辣、酸甜的酱油辣椒酱炒制而成。鲜美、辛辣、美味。可以干吃或配酱汁。

฿180 ≈ HK$43

烤鸡 2块

Tandoori Chicken 2pcs

用酸奶和传统香料腌制的带骨鸡肉，在泥炉中烤制。以其独特的红色和烟熏味而闻名。烟熏味、鲜美、嫩滑。

฿180 ≈ HK$43

烤虾

Tandoori Prawn

用芳香香料和酸奶腌制的虾，然后烤制。烟熏味、略带焦香、鲜美。配柠檬角和薄荷酱。

฿200 ≈ HK$48

辣椒虾

Chili Prawn

用辣椒、大蒜和酱油炒制的虾。辛辣鲜美，略带甜味。搭配炒饭或面条。

฿200 ≈ HK$48

鸡肉串

Chicken Kebab

将碎鸡肉与香草和香料混合，塑成串并烤制。多汁、烟熏味、美味。通常配蘸酱。

฿180 ≈ HK$43

鸡肉印度香米饭

Chicken Biryani

一种香喷喷的米饭，用香料鸡肉和藏红花等芳香草药烹制而成。蓬松的印度香米配鲜美的肉。配酸奶酱（酸奶酱）。

฿190 ≈ HK$46

虾仁印度香米饭

Prawn Biryani

用虾和芳香香料烹制的香料印度香米饭。美味的香辣海鲜饭。最好搭配酸奶或咖喱酱。

฿200 ≈ HK$48

印度素食

鹰嘴豆饼

Chole Bhature

辣鹰嘴豆咖喱（chole）和炸发酵面包（bhature）的组合。浓郁、辛辣、饱腹。非常受欢迎的北印度菜。

฿150 ≈ HK$36

炸面包配土豆泥

Puri Bhaji

炸制的酥脆全麦面包（puri），配以香料土豆咖喱（bhaji）。鲜美而令人舒适。经典的早餐或餐点选择。

฿150 ≈ HK$36

印度薄饼配扁豆汤

Dosa With Sambar

用发酵米饭和扁豆糊制成的薄脆煎饼。配扁豆汤（蔬菜扁豆炖菜）和椰子酸辣酱。味道鲜美而酸。

฿150 ≈ HK$36

印度奶酪黄油玛莎拉

Paneer Butter Masala

浓郁、奶油般的番茄酱汁中的印度奶酪块。微甜微咸，口感顺滑。最好搭配印度烤饼或薄饼食用。

฿180 ≈ HK$43

辣椒印度奶酪

Chilli Paneer

炸印度奶酪块，用辛辣、酸甜的酱油辣椒酱和蔬菜炒制。有嚼劲的口感，味道浓郁鲜美。一种印度-中国美食的宠儿。

฿180 ≈ HK$43

玛莎拉扁豆

Dal Makhani

用黄油和奶油慢炖的全黑扁豆和芸豆。质地浓郁、浓稠、奶油般，味道深沉鲜美。搭配印度烤饼或米饭。

฿180 ≈ HK$43

鹰嘴豆玛莎拉

Chana Masala

用辛辣、酸甜的番茄酱烹制的鹰嘴豆。丰盛而美味。搭配米饭或炸面包食用。

฿180 ≈ HK$43

素食印度香米饭

Veg Biryani

用混合蔬菜和芳香香料烹制的印度香米饭。蓬松而芳香。配酸奶酱。

฿150 ≈ HK$36

印度烤饼

Naan

在泥炉中烘烤的发酵扁平面包。柔软有嚼劲，略带焦香。用于舀取咖喱。

฿40 ≈ HK$10

黄油印度烤饼

Butter Naan

在泥炉中烘烤的全麦扁平面包，涂抹大量黄油。浓郁、柔软、鲜美。是搭配印度咖喱的必备配菜。

฿50 ≈ HK$12

蒜香印度烤饼

Garlic Naan

在烘烤前涂抹大蒜和黄油的印度烤饼。芳香而美味。完美搭配浓郁的咖喱。

฿50 ≈ HK$12

烤盘印度薄饼

Tawa Roti

在烤盘（tawa）上烹制的无酵全麦扁平面包。柔软而简单。是搭配蔬菜和扁豆的日常主食。

฿30 ≈ HK$7

黄油印度薄饼

Butter Roti

涂有黄油的全麦扁平面包。质地柔软，味道浓郁。适合蘸酱汁食用。

฿40 ≈ HK$10

泰国菜

冬阴功虾汤

Tom Yum Kung

虾仁香茅汤

泰国著名的酸辣虾汤。注入香茅、高良姜、泰国柠檬叶和辣椒。辛辣、酸味、芳香。

฿200 ≈ HK$48

泰式椰奶鸡汤

Tom Kha Kai

鸡肉椰子汤

用浓郁的椰奶和鸡肉制成的奶油汤。用高良姜和柠檬汁调味。平衡酸、咸、甜的味道。

฿170 ≈ HK$41

泰式绿咖喱鸡

Kheaw Wan Kai

鸡肉绿咖喱汤

泰式绿咖喱鸡。用绿辣椒酱、椰奶、茄子和甜罗勒制成。芳香、辛辣、略带甜味。

฿170 ≈ HK$41

泰式蒜香鸡

Thai-Style Garlic Chicken

用大量大蒜和胡椒腌制的炸鸡块。酥脆鲜美。搭配米饭的受欢迎菜肴。

฿140 ≈ HK$34

腰果鸡丁

Fried Chicken with Cashews Nut

鸡肉与烤腰果、干辣椒、洋葱和葱一起炒制。味道鲜美，坚果口感酥脆。

฿140 ≈ HK$34

罗勒鸡

Krapaow Kai

鸡肉炒罗勒

辣炒鸡肉配圣罗勒、大蒜和辣椒。芳香而火辣。最受欢迎的泰国街头小吃之一，最好搭配米饭食用。

฿140 ≈ HK$34

虾仁炒饭

Shrimp Fried Rice

用虾、鸡蛋和蔬菜炒制的茉莉香米饭。用酱油调味。简单而令人舒适的单盘餐。

฿160 ≈ HK$39

蟹肉炒饭

Crab Fried Rice

用蟹肉块、鸡蛋和葱炒制的炒饭。鲜美蓬松。通常配柠檬和辣椒鱼露。

฿160 ≈ HK$39

鸡肉炒饭

Chicken Fried Rice

经典的鸡肉、鸡蛋、洋葱和番茄炒饭。温和的鲜美味道。标准的泰国午餐菜。

฿120 ≈ HK$29

白米饭

Plain Rice

蒸茉莉香米饭。柔软、白色、芳香。搭配咖喱和炒菜的必备主食。

฿30 ≈ HK$7

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.9

Google Maps上的134個評分

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