フライドカラマリ、ライムゼスト Calamars frits, zeste de citron vert 軽い衣をまぶして揚げたカラマリ。外はカリカリ、中は柔らかく、ライムゼストで酸味を加えています。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
フライドカラマリ、ライムゼスト Croustillants de gambas, salsa verde パン粉をまぶして揚げたエビ、ハーブのグリーンソース(サルサ・ベルデ)添え。カリカリの食感と海の幸とハーブの風味が融合。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
伝統的なブラジルのチーズバイト Traditionnelles bouchées brésiliennes au fromage とろけるチーズを詰めた伝統的なブラジルの揚げ物。中はもちもちでとろりとしています。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
スズキのセビーチェ Ceviche de bar ライムジュース(レチェ・デ・ティグレ)でマリネした生の魚、ハーブ添え。フレッシュで酸味があり、わずかにスパイシー。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
目の前で作るシグネチャーワカモレ Guacamole signature, préparé sous vos yeux テーブルで目の前で調製される、味付けされたアボカドピューレ。クリーミーで濃厚、コーンチップス添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
グリルしたタコ、炒めたリンゴ、チミチュリソース Poulpe grillé, pommes sautées, sauce chimichurri グリルしたタコの触手、ジャガイモと南米風ハーブソース添え。中は柔らかく、外はグリルされています。 €35 ≈ ¥6,341 − 0 +
サーモントトンカツ、炒め野菜ご飯 Saumon tonkatsu, riz sauté aux légumes 日本のパン粉をまぶしたサーモン(トンカツ)、ご飯と野菜添え。 €35 ≈ ¥6,341 − 0 +
スズキの片面焼き、炒め野菜 Filet de bar à l'unilatéral, légumes sautés 皮目のみを調理したスズキのフィレ、身はパール状に保ち、野菜添え。 €32 ≈ ¥5,798 − 0 +
アンガス牛のピッカーニャ、チミチュリソース、自家製フライドポテト Picanha de bœuf Angus, sauce chimichurri, frites maison ブラジルで人気の牛肉の部位で、風味豊かな脂身が特徴。ハーブソースとフライドポテト添え。 €35 ≈ ¥6,341 − 0 +
泣き叫ぶ虎風マリネ牛ハラミ、炒め野菜ご飯 Onglet mariné tigre qui pleure, riz sauté aux légumes タイ風マリネ(「泣き叫ぶ虎」ソース)の柔らかい牛肉の切り身、スパイシーで酸味があります。炒めご飯添え。 €36 ≈ ¥6,522 − 0 +
アルゼンチンのリブロース、ロメスコソース、スイートポテトフライ Noix d'entrecôte d'Argentine, sauce romesco, frites de patate douce 高品質で知られるアルゼンチン産リブロース。ピーマンとアーモンドのソース、スイートフライ添え。 €42 ≈ ¥7,610 − 0 +
グリルした豚バラ肉、炒め小麦、コーンソース Poitrine de cochon grillée, blé sauté, sauce maïs 脂身が多く風味豊かな豚肉の塊をグリルしてカリカリにしました。トウモロコシと甘いコーンソース添え。 €29 ≈ ¥5,254 − 0 +
マリネしたチキンの串焼き、炒め野菜 Brochette de poulet mariné, légumes sautés マリネしてグリルした鶏肉の串焼き。柔らかく香ばしい。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
マリネした牛肉とフレッシュハーブの炒め麺 Nouilles sautées au bœuf mariné et herbes fraîches 牛肉とハーブの炒め麺。アジアの風味。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
チョリソのリングイネ、ロメスコソース Linguine au chorizo, sauce romesco スパイシーなチョリソとピーマンとドライフルーツのカタロニア風ソースのロングパスタ。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
ペルー風ジェノベーゼパスタ、フェタ、カシューナッツ、赤唐辛子 Linguine au pesto péruvien, feta, cajou et piment rouge ほうれん草とバジルをベースにした緑色のペスト、フェタチーズ、カシューナッツのパスタ。味のフュージョン。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
プルドポークバーガー、ハラペーニョ、キャラメルオニオン Pulled pork burger, jalapeños, oignons confits プルドポークバーガー、ハラペーニョ、甘い玉ねぎ。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
アボカドクリスピーチキン、サルサ・ロホ Avocado crispy chicken, salsa rojo カリカリのパン粉をまぶしたチキンバーガー、アボカドと赤いソース添え。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
スマッシュビーフバーガー、BBQソース、ハラペーニョ Smash Beef Burger, BBQ sauce, jalapeños タコス風バーガー、BBQソース、ハラペーニョ €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
ヌテラ添えの定番チュロス L'incontournable Churros au Nutella 揚げて甘くした細長いドーナツ、チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッド添え。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ドゥルセ・デ・レチェチーズケーキ、ヘーゼルナッツの破片 Cheesecake Dulce de leche, éclats de noisette クリーミーなチーズケーキにドゥルセ・デ・レチェとカリカリのヘーゼルナッツをトッピング。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
バニラローストパイナップル、ココナッツアイス Ananas rôti à la vanille, glace coco バニラでキャラメリゼした温かいパイナップルのスライス、ココナッツアイスクリーム添え。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
トンカ豆のクレームブリュレ Crème brûlée à la fève tonka クリーミーなデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層、トンカ豆の香り(バニラとアーモンドの風味)。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
すべてのカクテルはご要望に応じて! Tous les cocktails sur demande ! 22 14 14 14 ご注文に応じて調製されるクラシックカクテルのセレクション。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ピノ・ノワール、コトー・ブルギニョン、フランス Pinot Noir, Coteaux Bourguignon, France ブルゴーニュ産の軽くてフルーティーな赤ワイン。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
マルベック、ボデガ・ピエドラ・ネグロ - メンドーサ、アルゼンチン Malbec, Bodega Piedra Negro - Mendoza, Argentine アルゼンチン産のフルボディ赤ワイン。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
カベルネ・ソーヴィニヨン、ファンテリ、アルゼンチン Cabernet Sauvignon, Fantelli, Argentine アルゼンチン産の構造化された赤ワイン。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
レモネード、ピーチまたはレモンのアイスティー Citronnade, Thé glacé pêche ou citron レモン風味の爽やかなドリンクまたはフレーバーアイスティー。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0