Amazonia

Name: Amazonia
Address: باريس
Price range: €9 - €42

★ 4.8 (947)

مقلي

حبار مقلي، قشر ليمون أخضر

Calamars frits, zeste de citron vert

حبار مغطى بطبقة خفيفة ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون. يقدم مع قشر الليمون الأخضر لإضافة لمسة من الحموضة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€18 ≈ $21.00

مقرمشات جمبري، سالسا فيردي

Croustillants de gambas, salsa verde

جمبري مقلي ومقرمش، يقدم مع صلصة خضراء بالأعشاب (سالسا فيردي). مزيج من نكهات البحر والأعشاب مع قوام مقرمش.

€18 ≈ $21.00

كرات جبن برازيلية تقليدية

Traditionnelles bouchées brésiliennes au fromage

كرات جبن برازيلية صغيرة مقلية محشوة بجبن ذائب، نموذجية للبرازيل. قوام طري وخيطي من الداخل.

€17 ≈ $20.00

طبق "فن وقلي"

L'"Assiette Fun & Fry"

مجموعة التذوق المقلية لدينا

تشكيلة من الأطباق المقلية المتخصصة للمشاركة. مثالية لتذوق عدة أطباق مقلية من القائمة.

€25 ≈ $29.00

لمسة فرنسية

حلزونات

Escargots

حلزونات أرضية تقدم في قواقعها مع زبدة البقدونس والثوم. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي، غني ولذيذ.

€17~ ≈ $20.00

حساء البصل

Soupe à l'oignon

حساء تقليدي بالبصل المكرمل، يقدم مع الجبن والخبز. طعم حلو ومالح ومريح.

€17 ≈ $20.00

أفخاذ الضفادع

Cuisses de grenouille

أفخاذ ضفادع مقلية، غالباً بالثوم والبقدونس. اللحم طري ورقيق، يذكرنا بالدجاج.

€23 ≈ $27.00

تاباس

سيفيتشي بار

Ceviche de bar

سمك نيء متبل في عصير الليمون الأخضر (ليتشي دي تيغري)، مع بهارات. منعش، حامض، وحار قليلاً.

€21 ≈ $24.00

جواكامولي مميز، محضر أمام عينيك

Guacamole signature, préparé sous vos yeux

هريس أفوكادو متبل محضر حسب الطلب على الطاولة. كريمي وغني، يقدم مع رقائق الذرة.

€18 ≈ $21.00

تاكو

تاكو جمبري

Tacos de gambas

تورتيلا ذرة محشوة بالجمبري والمكونات الطازجة. طبق مكسيكي معاد تصوره.

€18 ≈ $21.00

تاكو دجاج

Tacos de poulet

تورتيلا محشوة بالدجاج المشوي أو المسحب وصلصة.

€18 ≈ $21.00

سماش تاكو

Smash tacos

تاكو على طريقة "سماش برجر"، ربما مع لحم بقري مهروس ومقرمش.

€18 ≈ $21.00

خبز

باو دي كويجو

Pão de queijo

خبز جبن برازيلي صغير مصنوع من دقيق التابيوكا. قوام مطاطي ونكهة جبنية.

€9 ≈ $10.00

خبز بالثوم

Pain à l'ail

خبز محمص بالثوم وغالباً ما يكون بالزبدة. مقرمش وعطري.

€9 ≈ $10.00

خبز مزدوج

Duo de pain

تشكيلة من نوعي الخبز المقدمين.

€13 ≈ $15.00

سمك

أخطبوط مشوي، تفاح مقلي، صلصة تشيميتشوري

Poulpe grillé, pommes sautées, sauce chimichurri

أذرع أخطبوط مشوية، تقدم مع بطاطس وصلصة أعشاب أمريكية جنوبية. قوام طري من الداخل ومشوي من الخارج.

€35 ≈ $41.00

سلمون تونكاتسو، أرز مقلي بالخضروات

Saumon tonkatsu, riz sauté aux légumes

سلمون مقلي على الطريقة اليابانية (تونكاتسو) يقدم مع الأرز والخضروات.

€35 ≈ $41.00

فيليه بار مشوي على جانب واحد، خضروات مقلية

Filet de bar à l'unilatéral, légumes sautés

فيليه بار مطبوخ على الجلد فقط، مع الحفاظ على اللحم لؤلؤيًا، يقدم مع الخضروات.

€32 ≈ $37.00

سلطة

سيزر

César

خس روماني، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر كريمية، مع الدجاج.

€23 ≈ $27.00

سيزر جمبري

César Gambas

نسخة من سلطة سيزر تقدم مع جمبري مشوي بدلاً من الدجاج.

€25 ≈ $29.00

شواء

ستيك هاوس

قطعة لحم بقر أنجوس، صلصة تشيميتشوري، بطاطس مقلية منزلية

Picanha de bœuf Angus, sauce chimichurri, frites maison

قطعة لحم بقري شهيرة في البرازيل، معروفة بطبقة الدهون اللذيذة. تقدم مع صلصة أعشاب وبطاطس مقلية.

€35 ≈ $41.00

أونجليه متبل بنكهة النمر الباكي، أرز مقلي بالخضروات

Onglet mariné tigre qui pleure, riz sauté aux légumes

قطعة لحم بقري طرية متبلة على الطريقة التايلاندية (صلصة 'النمر الباكي')، حارة وحامضة. تقدم مع الأرز المقلي.

€36 ≈ $42.00

لحم أنتركوت أرجنتيني، صلصة روميسكو، بطاطس حلوة مقلية

Noix d'entrecôte d'Argentine, sauce romesco, frites de patate douce

شريحة لحم بقري أرجنتيني مشهورة بجودتها. تقدم مع صلصة الفلفل واللوز، وبطاطس مقلية حلوة.

€42 ≈ $49.00

لحم فاخر

صدر خنزير مشوي، قمح مقلي، صلصة ذرة

Poitrine de cochon grillée, blé sauté, sauce maïs

قطعة لحم خنزير دهنية ولذيذة، مشوية لتكون مقرمشة. تقدم مع القمح وصلصة الذرة الحلوة.

€29 ≈ $34.00

أسياخ دجاج متبل، خضروات مقلية

Brochette de poulet mariné, légumes sautés

قطع دجاج متبلة ومشوية على أسياخ. طري وعطري.

€28 ≈ $32.00

ضلع لحم ضأن متبل، خضروات مقلية

Côtelettes d'agneau marinées, légumes sautés

ضلع لحم ضأن مشوي، يقدم مع خضروات مقلية.

€36 ≈ $42.00

باستا و ووك

نودلز مقلية باللحم البقري المتبل والبهارات والأعشاب الطازجة

Nouilles sautées au bœuf mariné et herbes fraîches

طبق نودلز مقلية في الووك باللحم البقري والأعشاب. نكهات آسيوية.

€26 ≈ $30.00

لينجويني بالتشوريزو، صلصة روميسكو

Linguine au chorizo, sauce romesco

باستا طويلة تقدم مع تشوريزو حار وصلصة كاتالونية بالفلفل والفواكه المجففة.

€24 ≈ $28.00

نودلز بالجمبري والأعشاب الطازجة

Nouilles aux gambas et herbes fraîches

نودلز مقلية مع الجمبري.

€29 ≈ $34.00

لينجويني ببيستو بيروفي، فيتا، كاجو وفلفل أحمر

Linguine au pesto péruvien, feta, cajou et piment rouge

باستا ببيستو أخضر (غالباً ما يعتمد على السبانخ والريحان)، جبنة فيتا وجوز الكاجو. مزيج من النكهات.

€24 ≈ $28.00

أرز مقلي بالدجاج المتبل والأعشاب الطازجة

Riz sauté au poulet mariné et herbes fraiches

أرز مقلي في الووك مع قطع دجاج وأعشاب.

€28 ≈ $32.00

برجر وبطاطس

برجر لحم خنزير مسحب، هالابينيو، بصل مكرمل

Pulled pork burger, jalapeños, oignons confits

برجر محشو بلحم خنزير مسحب طري، فلفل هالابينيو وبصل حلو.

€24 ≈ $28.00

دجاج مقرمش بالأفوكادو، سالسا روخو

Avocado crispy chicken, salsa rojo

برجر دجاج مقلي مقرمش مع الأفوكادو وصلصة حمراء.

€24 ≈ $28.00

برجر لحم بقري مهروس، صلصة باربيكيو، هالابينيو

Smash Beef Burger, BBQ sauce, jalapeños

برجر مع شريحة لحم بقري مهروسة على الصاج للحصول على قشرة مكرملة، صلصة باربيكيو وفلفل.

€24 ≈ $28.00

حلويات

تشوروز لا غنى عنه مع نوتيلا

L'incontournable Churros au Nutella

معجنات طويلة مقلية ومحلاة، تقدم مع كريمة الشوكولاتة والبندق.

€12 ≈ $14.00

تشيز كيك دولسي دي ليتشي، قطع بندق

Cheesecake Dulce de leche, éclats de noisette

كعكة جبن كريمية مغطاة بمربى الحليب (دولسي دي ليتشي) وبندق مقرمش.

€12 ≈ $14.00

أناناس مشوي بالفانيليا، آيس كريم جوز الهند

Ananas rôti à la vanille, glace coco

شرائح أناناس دافئة مكرملة بالفانيليا، تقدم مع آيس كريم جوز الهند.

€12 ≈ $14.00

كريم بروليه بحبوب التونكا

Crème brûlée à la fève tonka

حلوى كريمية ناعمة مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش، بنكهة حبوب التونكا (نكهات الفانيليا واللوز).

€12 ≈ $14.00

موس الشوكولاتة المميز

Mousse au chocolat signature

حلوى غنية بالشوكولاتة وخفيفة.

€12 ≈ $14.00

كوكتيلات مميزة

صغير 14 متوسط 26

مارجريتا دي لا نوتشي

Margarita de la noche

كوكتيل مميز، تنويع على المارجريتا.

€14~ ≈ $16.00

سوينو دي باريس

Sueño de Paris

كوكتيل مميز.

€14~ ≈ $16.00

مكسيكان بالوما

Mexican paloma

كوكتيل قائم على التكيلا والجريب فروت.

€14~ ≈ $16.00

كوكتيلات كلاسيكية

جميع الكوكتيلات حسب الطلب!

Tous les cocktails sur demande !

22 14 14 14

تشكيلة من الكوكتيلات الكلاسيكية المحضرة حسب الطلب.

€14 ≈ $16.00

بار تيكي

تيغري ي بوكا

Tigre y boca

كوكتيل على طراز تيكي، استوائي وفاكهي.

€16 ≈ $19.00

كرنفال ريو

Carnaval de Rio

كوكتيل استوائي.

€16 ≈ $19.00

قبلة الشيطان

El beso del diablo

كوكتيل تيكي مميز، ربما حار أو قوي.

€16 ≈ $19.00

موكتيلات

مي كورازون

Mi corazon

كوكتيل غير كحولي.

€11 ≈ $13.00

سالسا دي فوغو

Salsa de fuego

كوكتيل غير كحولي، ربما مع لمسة حارة.

€11 ≈ $13.00

إل كانتو

Il canto

كوكتيل غير كحولي.

€11 ≈ $13.00

النبيذ لدينا

أحمر

بوردو، فرنسا

Bordeaux, France

نبيذ بوردو أحمر.

€7~ ≈ $8.00

بينو نوار، كوتو بورغينيون، فرنسا

Pinot Noir, Coteaux Bourguignon, France

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من بورغون.

€8~ ≈ $9.00

مالبيك، بوديغا بييدرا نيغرو - مندوزا، الأرجنتين

Malbec, Bodega Piedra Negro - Mendoza, Argentine

نبيذ أرجنتيني أحمر قوي.

€12~ ≈ $14.00

كابيرنيه سوفينيون، إل غرانو، الأرجنتين

Cabernet Sauvignon, Fantelli, Argentine

نبيذ أحمر متماسك من الأرجنتين.

€9~ ≈ $10.00

ميرلو، تيرا نوبل، تشيلي

Merlot, Terra Noble, Chili

نبيذ أحمر مستدير وفاكهي من تشيلي.

€9~ ≈ $10.00

كارمينير، إل غرانو، تشيلي

Carmenere, El Grano, Chili

نبيذ تشيلي أحمر بنكهات حارة.

€8~ ≈ $9.00

أبيض

سوفينيون، سانت كلير، فرنسا

Sauvignon, St Clair, France

نبيذ أبيض جاف ومنعش.

€7~ ≈ $8.00

شاردونيه، إل غرانو، تشيلي

Chardonnay, El Grano, Chili

نبيذ أبيض من تشيلي.

€8~ ≈ $9.00

شاردونيه، فانتيلي، الأرجنتين

Chardonnay, Fantelli, Argentine

نبيذ أبيض من الأرجنتين.

€9~ ≈ $10.00

روزيه

روزيه اليوم، IGP ألبي، فرنسا

Rosé du moment, IGP Alpilles, France

نبيذ وردي من بروفانس.

€7~ ≈ $8.00

مينوتي، كوتيه براس إيل، فرنسا

Minuty, Côté Presque île, France

نبيذ وردي شهير من بروفانس.

€12~ ≈ $14.00

كأس شامبانيا

شامبانيا لويس رودرير

Champagne Louis Roederer

شامبانيا ذات علامة تجارية كبيرة، فقاعات دقيقة.

€18~ ≈ $21.00

البيرة لدينا

زجاجة

كورونا

Corona

33 سم مكعب

بيرة مكسيكية خفيفة شقراء.

€9 ≈ $10.00

كورونا 0%

Corona 0%

33 سم مكعب

نسخة خالية من الكحول من كورونا.

€9 ≈ $10.00

على الصنبور

شقراء

Blonde

بيرة شقراء على الصنبور.

€7~ ≈ $8.00

IPA (عضوي) MPF

IPA (bio) MPF

IPA عضوي، مر وعطري.

€7~ ≈ $8.00

باريستا

كراميل ماكياتو

Caramel macchiato

مشروب قهوة مع حليب ورغوة وشراب كراميل.

€11 ≈ $13.00

شاي ماتشا بالفانيليا

Thé matcha à la vanille

شاي ماتشا أخضر محضر بالفانيليا.

€11 ≈ $13.00

لاتيه فانيليا مثلج

Latte vanilla frappé

لاتيه فانيليا مثلج

€11 ≈ $13.00

شاي لاتيه بحليب اللوز

Chai latte au lait d'amande

شاي حار ممزوج بحليب اللوز الدافئ.

€11 ≈ $13.00

مشروبات منعشة

كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، فانتا، ليموناضة

Coca, Coca Zero, Fanta, Limonade

مشروبات غازية كلاسيكية.

€6~ ≈ $7.00

ليموناضة، شاي مثلج بالخوخ أو الليمون

Citronnade, Thé glacé pêche ou citron

مشروبات منعشة بالليمون أو شاي مثلج بنكهات.

€6~ ≈ $7.00

فواكه معصورة

Fruits presse

برتقال، ليمون، تفاح، كمثرى، جزر، أناناس

عصائر فواكه طازجة معصورة حسب الطلب.

€7~ ≈ $8.00

فيتيل، بيرييه

Vittel, Perrier

مياه معدنية عادية (فيتيل) أو غازية (بيرييه).

€6~ ≈ $7.00

مشروبات ساخنة

قهوة ديكا، إسبريسو

Café déca, Expresso

قهوة قصيرة أو منزوعة الكافيين.

€3~ ≈ $3.00

قهوة أمريكانو، قهوة كريم

Café americain, café crème

قهوة طويلة أو بالكريمة.

€6~ ≈ $7.00

شوكولاتة ساخنة منزلية

Chocolat chaud maison

شوكولاتة ساخنة محضرة في الموقع.

€6~ ≈ $7.00

كابتشينو

Cappuccino

حلوى كريمية مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش، بنكهة حبوب التونكا (نكهات الفانيليا واللوز).

€7.50~ ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

٩٤٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

الألزاس

★ 4.5 · $$$

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

Le Paradis du Fruit - George V

★ 4.4

KASUMI 云 - Fusion japonaise

★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)