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Allotrope (Bar dansant Paris, restaurant italien Paris, restaurant anniversaire Paris)

シグネチャーカクテル

(*)が付いているカクテルは週末のみ提供されます

SPECIAL MULE
ウォッカ、ジンジャー、ペリエ、レモン。
ウォッカとジンジャーを使った爽やかなカクテル。スパイシーでレモン風味。キンキンに冷やして提供され、食前酒に最適です。
€10 ≈ ¥1,812
BROKEN ICEBERRY
ウォッカ、ラズベリー、フレッシュミント、バニラ、ペリエ、レモン
ウォッカとラズベリーの甘さ、バニラの風味を組み合わせたフルーティーなカクテル。ミントが爽やかさを加えています。
€10 ≈ ¥1,812
PUMPK 'N' STORMY
自家製アレンジラム、レモン、シナモン、ペリエ。
アレンジラムとシナモンを使った、スパイシーなダークンストーミー。温かく泡立つ風味。
€10 ≈ ¥1,812
SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ペリエ
ビターオレンジとスパークリングワインを使った、クラシックなヴェネツィア風カクテル。爽やかで、わずかに苦味があります。
€10 ≈ ¥1,812
*PORNSTAR MARTINI
ウォッカ、パッソア、本物のフレッシュパッションフルーツ、レモンジュース、バニラ。
パッションフルーツとバニラを使った有名なカクテル。クリーミーな口当たりで、エキゾチックで甘酸っぱい味わい。
€13 ≈ ¥2,355
*ALLOTROPE CUCUMBER
ジン、フレッシュキュウリ、バジル、わさび、レモン、砂糖。
ジンとキュウリをベースにしたオリジナルカクテルに、わさびのアクセントを加えたもの。非常にフレッシュで植物的な風味。
€10 ≈ ¥1,812
*STRAWQUIRI
テキーラ、フレッシュストロベリー、ミント、レモン、砂糖
テキーラとフレッシュストロベリーを使ったカクテル。ストロベリーマルガリータを思わせる、甘くフルーティーで酸味のある味わい。
€10 ≈ ¥1,812
*EXPRESSO MARTINI
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、バニラ。
コーヒーとウォッカを使ったエナジーカクテル。クリーミーな口当たりと泡立ち、ローストされたコーヒーの豊かな風味が特徴。
€10 ≈ ¥1,812
*PIÑA COCO ARRANGÉE
アレンジラム、フレッシュパイナップル、レモン、アマレット、ココナッツ。
ラム、パイナップル、ココナッツを使ったトロピカルカクテルにアーモンドの風味を加えたもの。クリーミーで甘くエキゾチック。
€10 ≈ ¥1,812
*BASILIC SOUR
ジン、フレッシュバジル、レモン、砂糖、卵白。
バジルとジンを使ったハーブカクテル。卵白によるシルキーな口当たり。酸味と甘みの完璧なバランス。
€10 ≈ ¥1,812
*TROPICO SOUR
ジン、パッションフルーツ、ココナッツ、マンゴー、レモン、砂糖、卵白。
エキゾチックフルーツ(パッションフルーツ、ココナッツ、マンゴー)を使ったサワーカクテル。クリーミーでフルーティー。
€10 ≈ ¥1,812
*CINAPPLE
ジン、フレッシュアップル、カルバドス、アマレット、シナモン、レモン、ミント。
ジンをベースに、リンゴ、カルバドス、シナモンを使った秋らしいカクテル。フルーティーでスパイシーな風味。
€10 ≈ ¥1,812
*WHISKY SOUR
バーボン、レモンジュース、砂糖、卵白、オレンジゼスト。
アメリカンウイスキーとレモンの時代を超えたクラシックカクテル。ベルベットのような口当たりと、バーボンのウッディさと酸味のバランスが良い味わい。
€10 ≈ ¥1,812
*PLANTEUR ARRANGE
自家製アレンジラム、レモン、ラズベリー、自家製シロップ、アレンジジュース。
フルーティーで甘いラムパンチ。自家製フルーツジュースとシロップの複雑なブレンド。
€10 ≈ ¥1,812
*PINK'LOVER CLUB
ジン、フレッシュラズベリー、コアントロー、レモンジュース、バニラ、卵白。
ジンとラズベリーを使ったエレガントなピンクのカクテル。クリーミーな口当たりと、繊細なフルーツとバニラの風味が特徴です。
€10 ≈ ¥1,812
*AMARETTO SPECIAL SOUR
アマレット、砂糖、レモンジュース、バニラ、卵白。
アーモンドリキュールを使ったサワーカクテル。マジパンのような甘い香りと、レモン風味の余韻。
€10 ≈ ¥1,812

アラカルト

前菜

*トリュフローストカマンベール
*Camembert rôti à la Truffe
オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズにトリュフの香りをつけたもの。リッチでクリーミー、非常に風味豊か。温かいパンと一緒にどうぞ。
€11 ≈ ¥1,993
コンフィにしたピーマンのキャビア
Caviar de poivron confit
ゆっくりと調理されコンフィにされたピーマンで作られたクリーミーなスプレッド。甘くまろやかな風味。アミューズとして提供されます。
€11 ≈ ¥1,993
フムス
Houmous
ひよこ豆のピューレ、タヒニ(ごまペースト)、レモン、ニンニク。クリーミーな食感とナッツのような風味。パンや野菜につけるのに最適です。
€10 ≈ ¥1,812
野菜詰め、トマトソース
Courgette farcie à la végétarienne, sauce tomate
くり抜いたズッキーニに野菜の詰め物をし、トマトソースを添えて。軽くて風味豊かな料理。
€10 ≈ ¥1,812
メロンとフレッシュミントのガスパチョ
Gaspacho melon menthe fraîche
メロンとミントを使った、爽やかな冷製スープ。暑い日に最適です。
€10 ≈ ¥1,812
保存料不使用の上質なメロンと生ハム
Melon & jambon sec supérieur sans conservateur
新鮮なメロンのスライスと塩味の効いた生ハムのクラシックな組み合わせ。人気の甘じょっぱいコントラスト。
€11 ≈ ¥1,993
*ブッラータ、トマトの盛り合わせ、オリーブオイル、フレッシュバジル
*Burrata, panaché de tomate, huile d'olive et basilic frais
中心がクリーミーなフレッシュなフィラータチーズに、様々なトマトを添えて。シンプルでフレッシュ、ミルキーな味わい。
€12 ≈ ¥2,174
*シャルキュトリーまたはチーズプレート
*Assiette Charcuterie ou Fromage
厳選された上質なシャルキュトリー(ソーセージ、ハム)または熟成チーズ。通常はパンと一緒にシェアして提供されます。
€12~ ≈ ¥2,174
ローストナス、はちみつ、フェタチーズ、ピスタチオ
Aubergines rôties, miel, féta, pistaches
オーブンで焼いたナスに、甘みのためのはちみつ、塩味のためのフェタチーズ、食感のためのピスタチオを添えて。地中海風の料理。
€10 ≈ ¥1,812

メイン

*ママのローストチキン 8時間調理
*Poulet rôti de ma Maman cuisson 8h
8時間かけてじっくり調理された鶏肉。肉は非常に柔らかく、簡単にほぐれます。伝統的なコンフォートフード。
€16.50 ≈ ¥2,989
フレッシュリングイネ 肉汁ソース
Linguines fraîches au jus de viande
リッチで風味豊かな肉汁ソースを添えた、ロングフレッシュリングイネ。シンプルで美味しい。
€13 ≈ ¥2,355
フレッシュリングイネ ペストソース
Linguines fraîches al Pesto
ペストソース(バジル、松の実、パルメザン、ニンニク、オリーブオイル)のフレッシュパスタ。香りが良く、緑豊か。
€15 ≈ ¥2,718
*フレッシュリングイネ ピスタチオ
*Linguines fraîches al Pistacchio
ピスタチオソースを添えたフレッシュパスタ。まろやかでナッツのような、ユニークな味わいです。
€15.50 ≈ ¥2,808
フレッシュリングイネ ポモドーロ・リビジタータ
Linguines fraîches al pomodoro revisitata
シェフのモダンなアレンジを加えた、トマトソースのフレッシュパスタ。
€14 ≈ ¥2,537
フレッシュリングイネ ポモドーロ・エ・スッコ・ディ・カルネ
Linguines fraîches al pomodoro e succo di carne
トマトソースと肉汁を合わせたフレッシュパスタ。深みのあるリッチな味わいです。
€15 ≈ ¥2,718
*フレッシュリングイネ カチョ・エ・ペペ
*Linguines fraîches Cacio e Pepe
黒胡椒とペコリーノチーズを使った、ローマのクラシックパスタ。クリーミーでピリッとした味わいです。
€15 ≈ ¥2,718
フレッシュリングイネ チョリソー
Linguines fraîches au Chorizo
スパイシーなスペイン風ソーセージ、チョリソーを添えたフレッシュパスタ。ピリッとしたスモーキーな味わいです。
€14.50 ≈ ¥2,627
*有名なトリュフパスタ
*Les fameuses pâtes à la truffe
トリュフを使ったシグネチャーパスタ。濃厚な森の香りときらびやかな味わい。
€18 ≈ ¥3,261
ベジタリアンプレート
Assiette Veggie
様々な調理法で準備された野菜を使ったプレート。ベジタリアン向け。健康的でバラエティ豊か。
€14 ≈ ¥2,537
*パピヨットサーモン
*Amour de Saumon en Papillotte
パピヨット(紙包み)で蒸し焼きにしたサーモンのフィレ。水分と香りを閉じ込め、柔らかく軽い仕上がり。
€17 ≈ ¥3,080

デザート

ブルボンバニラのクレームブリュレ
Crème brulée à la vanille bourbon
バニラ風味のカスタードに、カリカリのキャラメルソースをかけたクラシックデザート。温かい/冷たい、柔らかい/カリカリの食感のコントラスト。
€6 ≈ ¥1,087
ベリーまたはマンゴーのクーリを添えたパンナコッタ
Panna cotta au coulis de fruits rouges ou mangue
ゼリー状のクリームを使ったイタリアンデザート。フルーツソース(ベリーまたはマンゴー)添え。甘くシルキーな口当たり。
€6~ ≈ ¥1,087
*特別なパンナコッタ
*Panna cotta Spéciale
特別なパンナコッタ。おそらく、より洗練された材料やトッピングを使用。
€8 ≈ ¥1,449
チョコレートクリーム
Crème au chocolat
濃厚なチョコレートを使ったシンプルでリッチなデザート。クリーミーな食感と濃厚なカカオの風味。
€6 ≈ ¥1,087

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お店情報

4.6
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