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Aimé

全ての果物と野菜はベルヴィル市場から届いています!愛こそが最高のメニューです。カルロ・ゴルドーニ。

前菜

クミンとミントのトマトコンポート
Compotée de tomates au cumin et à la menthe
ゆっくりと煮込んだトマトを使ったフレッシュな前菜。クミンの甘いスパイスとフレッシュミントの香りが特徴です。とろけるような食感。
€5 ≈ ¥906
ルッコラ、ブッファラモッツァレラチーズ、ハチミツ、トマト
Roquette burrata au miel et tomates
フレッシュなイタリア産チーズ(フィラートパスタ生地、クリーミーな中心部)をルッコラとトマトのサラダと共に。全てに甘いハチミツを添えています。
€6 ≈ ¥1,087
サーモンのマンゴーセビーチェ
Ceviche de saumon à la mangue
柑橘類のジュースでマリネした生のサーモンの角切りに、マンゴーの角切りを添えました。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
€7 ≈ ¥1,268
ロースト野菜ボウル
Bol de légumes rotis
季節の野菜をオーブンで柔らかく、ほんのりキャラメリゼになるまで焼き上げました。ヘルシーで美味しい一品です。
€7 ≈ ¥1,268
アボカドとポーチドエッグのトースト
Tartine d'avocat oeuf pochés
潰したアボカドまたはスライスしたアボカドを塗ったトーストに、とろりとした黄身のポーチドエッグを乗せました。
€8 ≈ ¥1,449

サラダ

キヌアとフェタチーズのサラダ
Salade de quinoa fêta
キヌアの種と塩味のフェタチーズの角切りを使った、ヘルシーなサラダ。フレッシュで軽やかです。
€12~ ≈ ¥2,174
シーザーサラダ
Salade césar
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングを使った定番サラダ。しばしばチキンと共に提供されます。
€13 ≈ ¥2,355
エビのタイ風サラダ
Salade thaï aux crevettes
エビ、フレッシュハーブ、ほんのりスパイシーな甘酢ソースを使った、アジア風サラダ。
€13 ≈ ¥2,355

友達と

シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
様々な種類のソーセージ、生ハム、その他のドライエイジドミートを盛り合わせたプラッター。シェアに最適です。
€13 ≈ ¥2,355
ミックスプラッター
Planche mixte
シャルキュトリーとチーズ
様々な種類のチーズとシャルキュトリーを盛り合わせた一品。アペリティフに最適です。
€15 ≈ ¥2,718
ブロマンスプラッター
Plateau bromance
ワカモレ、アイオリ、タプナード、フムス
4種類の地中海風ディップ:アボカドペースト、ガーリックソース、オリーブペースト、ひよこ豆ペースト。ディップ用のものと一緒にお出しします。
€9 ≈ ¥1,631

今週の温かいメインディッシュ

今週の温かいメインディッシュ
Plat chaud de la semaine
私たちの愛するウェイターに、今週の温かいメインディッシュをお尋ねください。
毎週変わるシェフのおすすめ。季節の食材を使った温かい料理です。
AIMÉ風バーガー
Burger facon AIMÉ
レストランのシグネチャーレシピで作られた自家製ハンバーガー。
€12.50 ≈ ¥2,265

トースト

私たちのトーストには、サラダまたはロースト野菜ボウルが添えられます。 BENOIT CASTEL 当店の甘味・塩味トーストに使用する3種類のパンは、パン職人ベノワ・カステルが愛情込めて作りました。以下をご用意しております。 - パン・デュ・コワン:伝統的な小麦粉とライ麦をベースに、アルピーユ産のハチミツとオーク材でスモークした塩を使用。 - パン・グラノーラ:ドライフルーツ(レーズン、クルミ、ヘーゼルナッツ)入りのパン。 - パン・ブリオッシュ:デザートに合う、伝統的なブリオッシュパン。

ブッファラモッツァレラチーズのトースト
Tartine BURRATA
ローストトマトとブッファラモッツァレラチーズのクリーム添え
オーブンでコンフィにしたトマトとクリーミーなブッファラモッツァレラチーズを添えた、大きなスライスパン。
€12~ ≈ ¥2,174
サーモンのトースト
Tartine SAUMON
アボカドまたはクリームチーズ、ディル、ポーチドエッグ、ラディッシュ
サーモン、ポーチドエッグ、フレッシュディルを添えた大きなスライスパン。アボカドまたはクリームチーズベース。
€13~ ≈ ¥2,355
ヤギのチーズのトースト
Tartine CHÈVRE
イチジク、ハチミツ、キャラメリゼしたクルミ
温かいヤギのチーズ、甘いイチジク、ハチミツ、カリカリのクルミを添えた、大きなスライスパン。
€13~ ≈ ¥2,355
スパイシーラムのトースト、シグネチャートースト
Tartine AGNEAU ÉPICÉ tartine signature
AIMÉ風ハリッサアイオリ添え
スパイスの効いたラム肉とハリッサ(唐辛子ペースト)で味付けしたアイオリソースを添えた、大きなスライスパン。
€14~ ≈ ¥2,537
パストラミチェダーのトースト、マスタード
Tartine PASTRAMI CHEDDAR, moutarde
ハチミツ、フライドオニオン、ルッコラ添え
スモークビーフ(パストラミ)のスライス、溶けたチェダーチーズ、カリカリのオニオン、ハニーマスタードソースを添えた、大きなスライスパン。
€13~ ≈ ¥2,355
エビ、アスパラガス、クリームチーズのトースト
Tartine CREVETTES, asperges et cream cheese
クリームチーズを塗った大きなスライスパンに、エビとグリーンアスパラガスを添えました。
€13~ ≈ ¥2,355
チキンのトースト、ハニーラッカーチキン
Tartine POULET, poulet laqué au miel
甘辛いハニーソースでラッカー仕上げしたチキンの角切りを添えた、大きなスライスパン。
€13~ ≈ ¥2,355
今週のトースト
Tartine de la semaine
私たちの愛するウェイターに、今週のトーストをお尋ねください。
市場の食材に合わせて毎週レシピが変わる、特別なトースト。

デザート

ブリオッシュトースト、マシュマロ、ヌテラ
Tartine briochée guimauve nutella
ヌテラを塗り、とろけるマシュマロを添えた、柔らかいブリオッシュトースト。
€5 ≈ ¥906
ブリオッシュトースト、リコッタチーズといちご
Tartine briochée ricotta fraise
クリーミーなリコッタチーズとフレッシュないちごを添えた、ブリオッシュトースト。
€5 ≈ ¥906
AIMÉ風フレンチトースト
Pain perdu AIMÉ
牛乳と卵の混合液に浸し、バターで焼いたトーストスライス。温かく焼き色がついた状態で提供されます。
€5 ≈ ¥906
ミューズリーボウル
Bol muesli
穀物、ナッツ、ドライフルーツを混ぜ合わせたもの。ミルクまたはヨーグルトと共にボウルで提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
ベリー添えフロマージュブラン
Fromages blancs aux fruits rouges
クリーミーでフレッシュなフロマージュブランに、ベリーを添えました。
€6 ≈ ¥1,087
チョコレートムースとミューズリー
Mousse au chocolat muesli
クリーミーなチョコレートムースに、カリカリのミューズリーを添えて食感のコントラストをつけました。
€6 ≈ ¥1,087
今週のデザート
Dessert de la semaine
私たちの愛するウェイターに、今週のデザートをお尋ねください。
毎週変わる、その時期限定のデザート。

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お店情報

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4.5
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