愛.熟成21牛肉麵

クラシックな紅焼スープに脂身の多い牛バラ肉を合わせました。スープは濃厚で塩辛く、牛肉は柔らかく滑らかです。これは台湾の象徴的な麺料理で、濃厚な味が好きな方におすすめです。

新鮮な牛バラ肉と弾力のある牛すじの二重の食感を同時に楽しめます。紅焼スープがじっくり煮込まれ、コラーゲンが豊富です。台湾の牛肉麺で最も人気のある選択肢の一つです。

アメリカ産輸入牛バラ肉を使用し、肉質はしっかりとしてジューシーです。芳醇な紅焼スープと相まって、一口ごとに牛肉の甘みが広がります。

牛バラ肉、牛すじ、牛モツの3つの部位を一度に味わえます。牛モツは歯ごたえがあり、牛すじは柔らかく、牛バラ肉は新鮮で、食感の層が非常に豊かで、店の看板麺料理です。

豪快な骨付き牛リブを熟成処理し、肉質をより柔らかく濃厚にしました。紅焼スープが骨周りの肉に染み込み、かぶりつくと特に満足感があります。

牛バラ肉と牛リブの二重の美味しさを組み合わせました。熟成牛肉の風味が濃厚で、熱々の麺と相まって、後味も忘れられません。

牛バラ肉と牛ショートプレートの組み合わせで、大きめの肉の満足感と肉片の柔らかさを両方楽しめます。スープと異なる部位の牛肉が織りなす究極の味覚の饗宴です。

牛バラ肉、牛すじ、牛モツ、牛リブ、牛ショートプレートの5つの部位を組み合わせたものです。これは究極の豪華な牛肉麺で、牛一頭のエッセンスを味わうことができます。

SRFアメリカ産極黒和牛の翼板部位を使用し、脂身が細やかです。熱いスープで軽くしゃぶしゃぶした後、口の中でとろけるような贅沢な食感です。

日本A5等級の黒毛和牛肩ロース肉を使用し、霜降りの脂身が雪のように分布しています。肉質は極めて柔らかく、脂身の香りが口の中に爆発します。

最高級A5黒毛和牛ニューヨークカット部位、肉質と脂身のバランスが極限に達しています。一口ごとに新鮮な肉汁と繊細な食感が楽しめ、最高級の牛肉麺体験です。

川味スープは花椒の麻味と唐辛子の辛味があり、脂身の多い牛バラ肉と相性が良いです。辛くて美味しい、麻辣味が好きな方におすすめです。

麻辣川味スープベースの牛バラ肉と牛すじが、香辛料のエッセンスを吸収しています。牛すじは柔らかく、牛バラ肉は新鮮で、麻辣の中に牛肉の甘みがあります。

大きめの骨付き牛リブをスパイシーで麻辣なスープに浸し、肉がスープの辛味を吸い込んでいます。骨周りの肉をかぶりつくと、花椒の痺れるような快感を感じられます。

牛バラ肉と牛リブの組み合わせに、川味の麻辣スープを添えました。肉の量が十分で、辛くて食欲をそそり、食感が豊かで変化に富んでいます。

5種類の牛肉部位の豪華な宴、食欲を刺激するスパイシーで麻辣なスープベース。一口ごとに異なる食感と香りが楽しめ、麻辣牛肉麺の最高級の楽しみです。

新鮮なトマトを加えて煮込んだスープで、自然な甘酸っぱい風味があり、さっぱりとして脂っこくありません。脂身の多い牛バラ肉と相まって、食感のバランスが良いです。

甘酸っぱくさっぱりとしたトマトスープベースに、均一な脂身の牛ショートプレートを合わせました。牛肉は新鮮で柔らかく、スープは食欲をそそり、あっさりした味が好きな方におすすめです。

より高級な雪花霜降り牛肉を使用し、脂身がより豊富です。さっぱりとしたトマトスープと相まって、一口ごとに牛肉の脂の香りとスープの甘酸っぱさを感じられます。

5種類の牛肉部位を組み合わせた清燉の逸品。スープは澄んでいて甘く、食材本来の味を引き立てます。様々な部位の牛肉はそれぞれ異なる食感で、最も純粋な牛肉の宴を提供します。

牛肉を食べないお客様のために用意された選択肢です。大きめの豚リブをじっくり煮込み、肉質は柔らかく、スープはまろやかで飲みやすいです。

厳選された豚膝部位で、コラーゲンが豊富で、弾力があり噛み応えがあります。特製スープと相まって、特色ある麺料理です。