AFURI Shinjuku Sumitomo Building

Name: AFURI Shinjuku Sumitomo Building
Address: Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 2 Chome−6−1 Shinjuku Sumitomo bldg., B1F, 東京
Price range: ¥137 - ¥1719

AFURI FINE RAMEN Cashless Payment Only (No cash accepted). Credit Card, Electronic Money, QR/Barcode payment available. 黄金色に輝く淡麗スープに爽やかな柚子の香りが広がる、AFURIを代表する一杯。

★ 4.5 (1,156) $$Moderate 📍 Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 2 Chome−6−1 Shinjuku Sumitomo bldg., B1F

厳選された素材を使用した淡麗系ラーメンのお店です。化学調味料を使用せず、鶏ガラや魚介、香味野菜からとった黄金色のスープが特徴です。看板メニューは柚子の香りが爽やかな「柚子塩らーめん」です。

らーめん (Ramen)

柚子塩らーめん

Recommended! AFURIを代表する一杯。 ★醤油もございます

AFURIの一番人気メニューです。鶏ガラと魚介の旨味が詰まった黄金色のスープに、爽やかな柚子の果汁を加えています。炭火で炙った香ばしいチャーシュー、水菜、半熟卵などがトッピングされています。あっさりとしながらも奥深い味わいです。

¥1,173~

かけ (塩・醤油)

スープの旨味と自家製“全粒粉入り極細麺”をシンプルに味わう一杯。

具材を乗せず、スープと麺だけのシンプルなラーメンです。自家製の全粒粉入り極細麺と、こだわりのスープの味を純粋に楽しみたい方におすすめです。

¥810~

塩・醤油らーめん

黄金色のスープの旨味をじっくりと味わえる。素材の味が際立つ一杯。

柚子が入っていない、スタンダードなラーメンです。鶏と魚介のバランスが良いスープの旨味をストレートに味わえます。

¥1,082~

大葉香る梅塩らーめん

爽やかな香りの大葉と紀州の大粒梅干し。素材の持ち味を生かしたシンプルな一杯。

塩ラーメンに、香り豊かな大葉と高級な紀州南高梅をトッピングしています。梅の酸味と大葉の香りがスープに溶け込み、非常にさっぱりとした和風の味わいです。

¥1,173

柚子辣湯麺

コクのある生唐辛子の辛味と柚子の酸味が絶妙な組み合わせの刺激的な一杯。

柚子の酸味（酸）と唐辛子の辛味（辣）を組み合わせたスープ麺です。酸っぱくて辛い、刺激的でクセになる味わいです。

¥1,355

彩り野菜のヴィーガンらーめん

スープから具材まで植物性100%。野菜の旨味を最大限に引き出した一杯。

動物性食材を一切使用していない完全菜食主義（ヴィーガン）向けのラーメンです。色とりどりの季節の野菜がたっぷりと乗っており、野菜の優しい甘みと旨味が楽しめます。

¥1,537

セット (Set Menu)

柚子塩らーめん＋炙りコロチャーシュー飯

看板メニューの柚子塩らーめんと、角切りにした炙りチャーシューをご飯に乗せた丼のセットです。

¥1,719

柚子露つけ麺＋炙りコロチャーシュー飯

柚子の香りがするつけ麺と、チャーシューご飯のセットです。

¥1,810~

らーめんmini (塩・醤油)

Mini half portion

通常のハーフサイズのラーメンです。小食の方や、ご飯ものと一緒に食べたい方に適しています。

¥810

つけ麺 (Tsukemen)

冷製のつけダレでご提供しております。

もり

ツルツルもちもちの自家製“真空手もみ麺”を冷製つけダレでシンプルに楽しむ一品。

冷たい麺を冷たいつゆにつけて食べるシンプルなつけ麺です。麺のコシと小麦の風味をダイレクトに味わえます。

¥991~

甘露つけ麺

旨味たっぷり、甘めの特製つけダレ多彩な具材と一緒にどうぞ。

醤油ベースで少し甘みのあるつけダレが特徴のつけ麺です。具材には角切りチャーシューや味玉が含まれています。

¥1,264~

柚子露つけ麺

甘露に柚子を加えた一品。味と香りの余韻までお楽しみいただけます。

甘みのあるつけダレに柚子の酸味と香りを加えた、AFURIらしいつけ麺です。爽やかで食べやすい味わいです。

¥1,355~

辛露つけ麺

香り良い自家製辣油入りの冷製つけダレ。辛さの中にじんわりと深い旨味を感じます。

自家製のラー油を効かせた、ピリ辛のつけ麺です。辛味と旨味のバランスが良く、食欲をそそります。

¥1,446~

柚子辛露つけ麺

辛露に柚子を加えた一品。辛みと爽やかな柚子がくせになる美味しさです。

辛味のあるつけダレにさらに柚子を加えた一品です。辛さ、酸味、旨味が一体となった複雑で爽快な味わいです。

¥1,537~

ごはん (Rice Bowls)

炙りコロチャーシュー飯

ジューシーに炙ったお肉の旨みを、おろし柚子醤油ダレでさっぱりとお召し上がりいただく人気No.1ごはん。

角切りにしたチャーシューを炭火で炙り、ご飯に乗せた丼です。柚子風味の醤油ダレがかかっており、香ばしさとさっぱり感が楽しめます。

¥664

肉ごはん

特製甘辛ダレとお肉が合う！みんな大好きタレごはん！

甘辛いタレで味付けしたお肉をご飯に乗せたシンプルな肉丼です。

¥573

本枯節のおかかごはん

最高級の本枯節がたっぷり！究極の猫まんま！

風味豊かな最高級の鰹節（本枯節）をご飯にかけた一品です。シンプルですが素材の旨味を強く感じられます。

¥491

タレごはん

特製甘辛ダレのみがかかったごはん。

肉ごはんのタレだけをご飯にかけたものです。

¥391

ごはん

産地指定の美味しいお米。ふっくらツヤツヤごはん。

シンプルな白ご飯です。

¥228

トッピング (Toppings)

角煮チャーシュー

柔らかく煮込んだ豚の角煮です。

¥364

炙りチャーシュー

炭火で香ばしく炙った豚肉のチャーシューです。

¥319

鶏チャーシュー

低温調理でしっとりと仕上げた鶏の胸肉です。

¥319

煮玉子

特製のタレに漬け込んだ半熟の味付け卵です。

¥210

メンマ

筍を煮込んだ、ラーメンの定番トッピングです。

¥210

海苔 7枚

パリッとした海苔です。

¥210

水菜

シャキシャキとした食感の新鮮な水菜です。

¥181

追い辛

辛さを追加するための特製ソースです。

¥137

ドリンク (Drinks)

AFURI ハイボール

Highball whisky, fresh yuzu squeeze

ウイスキーのソーダ割りに新鮮な柚子の果汁を加えたハイボールです。

¥664

プレミアムモルツ

Draft Beer

日本の高品質な生ビールです。

¥628

柚子香るエール

Draft Beer with yuzu

生ビールに柚子の香りを加えた爽やかなビアカクテルです。

¥664

ミニビール

Mini Beer

小さめサイズのビールです。

¥410

コカ・コーラ

炭酸飲料のコーラです。

¥319

オレンジジュース

フルーツジュースです。

¥319

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価1,156件

$$ Moderate

📍 Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 2 Chome−6−1 Shinjuku Sumitomo bldg., B1F

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