AFANTI Halal Afanti Lanzhou Lamian (RCA Branch Halal)

Name: AFANTI Halal Afanti Lanzhou Lamian (RCA Branch Halal)
Address: バンコク
Price range: ฿30 - ฿216

AFANTI Halal阿凡提老兰州拉面（RCA店清真） อาฝานถี ฮาลาลสาขาRCA

★ 4.2 (113)

AFANTI Halal Afanti Lanzhou Lamian (RCA Branch Halal) menu 1

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軽食

Snacks

ナン

馕饼

naan 801

新疆ウイグル自治区特産の焼き餅で、表面にゴマがまぶされています。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、独特の小麦の香りと炭火焼きの香ばしさがあり、主食としてそのまま食べられます。

฿70 ≈ ¥340

民族風小油香

民族小油香

National small oil fragrance 802

伝統的な揚げ麺で、黄金色に揚がっています。ふんわりとした食感で、かすかな揚げ物の香りがし、油餅に似ていますがより小ぶりです。

฿50 ≈ ¥243

冷菜盛り合わせ

凉菜拼盘

Cold dish platter 803

数種類の中国風冷菜の盛り合わせで、通常はキュウリ、ピーナッツ、湯葉など季節の野菜が含まれます。さっぱりとして食欲をそそり、酸味と辛味が程よく、食前にぴったりです。

฿80~ ≈ ¥388

肉増量

加肉

fleshing 804

調理済みの煮込み牛肉のスライスをもう一皿追加します。麺類と一緒にどうぞ。

฿100 ≈ ¥485

麺増量

加面

Added noodles 805

麺をもう一皿追加します。

฿30 ≈ ¥146

ロゥジャモー

肉夹馍

rougamo 806

「中華風ハンバーガー」と呼ばれ、カリッと焼いたパンの間に刻んだ煮込み肉（通常は牛または羊肉）を挟んだもの。肉汁がパンに染み込み、塩味と旨味が濃厚です。

฿100 ≈ ¥485

和え麺

牛肉とジャガイモの煮込み和え麺

土豆烧牛肉拌面

Noodles with Stewed Beef and Potatoes

コシのある手打ち麺に、じっくり煮込んだ牛肉の塊と柔らかいジャガイモを合わせました。濃厚な塩味のソースが麺一本一本に絡んでいます。

฿195 ≈ ¥946

牛肉とネギの炒め和え麺

葱爆牛肉拌面

Noodles with Sautéed Lamb Slices and Scallion

麺に、強火で炒めた牛肉のスライスとたっぷりのネギを合わせたもの。濃厚なネギの香りと「鍋の気」があり、風味豊かです。

฿205 ≈ ¥995

牛肉の冷製和え麺

牛肉凉拌面

Cold Noodles with Beef

茹でて冷水で締めた麺に、牛肉のスライスと特製ソースを和えたもの。コシがありさっぱりとした食感で、暑い季節にぴったりです。

฿185 ≈ ¥898

トマトと卵の和え麺

西红柿鸡蛋拌面

Noodles with Scrambled Eggs and Tomatoes

定番の家庭的な麺料理で、酸味と甘みがありジューシーな炒めトマトと卵をトッピング。風味豊かで食欲をそそり、老若男女問わず人気です。

฿155 ≈ ¥752

炒め麺/チャーハン

乾煎り炒め麺

干煸炒面

Dry fried fried noodles 604

麺を乾煎りして水分を少なくし、香ばしく噛み応えのある食感に仕上げたもの。通常は野菜や肉と一緒に炒められ、香りが豊かです。

฿216 ≈ ¥1,048

蘭州チャーハン

兰州炒饭

Lanzhou fried rice 605

西北風のチャーハンで、ご飯は一粒一粒がはっきりしています。通常は牛肉の角切り、卵、数種類の野菜と一緒に炒められ、塩味と旨味が美味しいです。

฿158 ≈ ¥767

牛肉と刀削麺の炒め物

牛肉炒刀削面

Stir-fried beef with sliced noodles 606

幅広で厚みのある刀削麺を牛肉のスライスと一緒に炒めたもの。麺の端は薄く中央は厚く、食感が豊かで噛み応えがあり、肉汁の旨味を吸っています。

฿168 ≈ ¥815

トマトと卵の炒め麺

番茄鸡蛋炒面

Fried noodles with tomato and egg 607

麺をトマトと卵と一緒に炒めたもの。トマトの甘酸っぱいソースが炒めた麺を包み込み、しっとりとして美味しいです。

฿168 ≈ ¥815

あんかけご飯

牛肉とジャガイモの煮込みあんかけご飯

土豆烧牛肉盖饭

Fried beef with potatoes and rice 504

柔らかく煮込んだジャガイモと牛肉の塊をご飯の上にかけて。濃厚なスープがご飯に染み込み、ご飯が進む一品です。

฿170 ≈ ¥825

煮込み鶏肉のあんかけご飯

红烧鸡块盖饭

Braised chicken with rice 505

新鮮で柔らかい骨付き鶏肉を煮込み料理にしたもので、色鮮やかです。濃厚な醤油風味の鶏肉をご飯と一緒に。

฿155 ≈ ¥752

煮込み牛肉のあんかけご飯

红烧牛肉盖饭

Braised beef with rice 506

定番の煮込み牛肉をご飯の上にかけて。牛肉は柔らかく味が染み込み、甘さとしょっぱさのバランスが良いソースはご飯によく合います。

฿180 ≈ ¥874

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お店情報

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4.2

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