Aeb Zab RCA

Name: Aeb Zab RCA
Address: バンコク
Price range: ฿90 - ฿180

แอบแซ่บ RCA

★ 4.9 (21)

特別メニュー

サーモンのフィンの魚醤揚げ

ครีบแซลมอลทอดน้ำปลา

サーモンの魚醤揚げ

サーモンのフィレを揚げて黄金色にし、上質な魚醤で味付けしました。塩味とコクがあり、パリパリとした食感は、おつまみや軽食にぴったりです。

฿140 ≈ ¥679

ソフトスペアリブのナム（タイ風発酵ソーセージ）

แหนมซี่โครงกระดูกอ่อน

発酵スペアリブのフライ

豚のソフトスペアリブを漬け込み、まろやかな酸味を出したナム。揚げて香ばしく仕上げました。酸味が先に立ち、塩味が後から追いかけます。ソフトスペアリブのカリカリとした食感は、骨ごと食べられます。

฿160 ≈ ¥776

カニの春巻き

ขลุ่ยปู

カニの春巻き

細長いフルートのような形をした揚げ春巻き。カニの身を味付けした餡が詰まっており、外は黄金色にカリッと揚がり、中はカニの香りが豊かです。甘酸っぱいタレによく合います。

฿120 ≈ ¥582

ギャウ・パンラー（サーモン、エビ、カニカマ、トビコ）

เกี๊ยวอันธพาล (ปลาแซลมอน,กุ้ง,ปูอัด,ไข่กุ้ง)

シーフード餃子

サーモン、エビ、カニカマ、トビコなど、様々なシーフードを詰め込んだ餃子。まろやかな味わいで、シーフードの風味が口いっぱいに広がります。

฿120 ≈ ¥582

牛タンのを楽しむ

ชิวหาพาเพลิน (ลิ้นวัว)

牛タンの天日干しフライ

天日干し牛タンのフライ。丁寧に味付けされ、噛むほどに味わい深く、噛み応えのある食感。濃厚な味わいで、揚げたての香ばしさがあります。

฿180 ≈ ¥874

魚醤漬け牛肉

เนื้อแช่น้ำปลา

魚醤漬け天日干し牛肉のフライ

厳選された牛肉を魚醤に漬け込み、ちょうどよく揚げました。魚醤の香りと塩味が効いた、柔らかく噛み応えのある肉質は、冷たい飲み物によく合います。

฿160 ≈ ¥776

シンガポール風イカ団子（茹で/揚げ）

ลูกชิ้นหมึกสิงคโปร์ (ลวกจิ้ม+ทอด)

イカ団子の茹で/揚げ

シンガポール風イカ団子。プリプリとした食感で、茹でると柔らかく、揚げると外はカリッと中はジューシーに仕上がります。

฿120 ≈ ¥582

揚げエビの顎

คางกุ้งทอดกรอบ

クリスピーシュリンプチン

エビの顎を衣につけてカリカリに揚げました。塩味とコクがあり、一口ごとにパリパリとした食感が楽しめます。楽しく食べられるスナックです。

฿90 ≈ ¥437

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価21件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Sunrise Terminal 21 Asoke

Indique - Best Indian Restaurant in Bangkok

★ 4.9 · $$

バンコクで必ず食べたい料理