Achasan Sundae Guk

Name: Achasan Sundae Guk
Address: ソウル
Price range: ₩3000 - ₩11000

아차산순대국

追加のおかずはセルフサービス

★ 4.1 (64)

食事類

スンデグク

순대국

濃厚な牛骨スープにスンデ（豚の腸詰）と豚の様々な部位の肉を入れて煮込んだ、韓国を代表するクッパ（ご飯入りスープ）料理です。香ばしく深い味わいが特徴で、アミの塩辛やタデギ（薬味）で味を調えてご飯を混ぜて食べます。

₩9,000 ≈ ¥961

特スンデグク

특순대국

通常のスンデグクよりも肉とスンデの量を増やし、さらにボリューム満点に提供されるメニューです。しっかりとした食事をしたい方におすすめです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

赤いスンデグク

빨간순대국

基本のスンデグクに辛いヤンニョムを加えて、スープが赤くピリ辛なスンデグクです。ヘジャン（二日酔い解消）や辛い味がお好きな方におすすめです。

₩9,000 ≈ ¥961

背骨ヘジャンクッ

뼈해장국

肉付きの豚の背骨とウゴジなどを入れて、辛く濃厚に煮込んだスープ料理です。骨から肉をほぐして食べるのが楽しく、スープがピリ辛なのでヘジャン用としても人気があります。

₩9,000 ≈ ¥961

特背骨ヘジャンクッ

특뼈해장국

通常の背骨ヘジャンクッよりも骨と肉の量がさらにたっぷり入った特大サイズメニューです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

ソンジスンデグク

선지순대국

スンデグクに鉄分豊富なソンジ（牛の血を固めたもの）を追加し、さらに香ばしく濃厚な味わいに仕上げたクッパです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

もやしスンデグク

콩나물순대국

スンデグクにもやしを加えて、さっぱりとしてすっきりとした味わいを加えたメニューです。シャキシャキしたもやしの食感がクッパとよく合います。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ユッケジャン

육개장

牛肉とワラビ、もやし、ネギなどを入れて唐辛子粉で辛く煮込んだスープです。ピリ辛で旨味が豊富なので、食事にぴったりです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ソンジヘジャンクッ

선지해장국

新鮮なソンジ（牛の血を固めたもの）とウゴジ（白菜の干した葉）を味噌ベースのスープでじっくり煮込んだ、香ばしいスープ料理です。柔らかいソンジの食感を楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

チャルスンデ

찰순대

春雨が入ってモチモチとした食感が生きているスンデです。クッパと一緒に食べたり、酒の肴として楽しむのに良いです。

₩9,000 ≈ ¥961

背骨スンデ

뼈순대

背骨ヘジャンクッの肉とスンデを一つの器に盛り付け、二つの味を同時に楽しめるボリューム満点のクッパメニューです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

料理類

背骨鍋

뼈전골

豚の背骨とジャガイモ、ウゴジ、各種野菜を鍋に入れて煮込んで食べる料理です。皆で囲んで座って酒の肴や食事として楽しむのに良いです。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

ホルモン鍋

곱창전골

コリコリしたホルモンと野菜、きのこなどを入れてピリ辛に煮込んだ鍋料理です。ホルモンの香ばしさとピリ辛のスープが調和しています。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

スユク

수육

（豚の頭肉）

豚の頭肉を臭みなく柔らかく茹で上げた料理です。淡白でコシがあり、アミの塩辛やサムジャン（合わせ味噌）と一緒に食べると美味しいです。

₩17,000~ ≈ ¥1,815

スンデグクのスープ

술국

（オソリ、マクチャン、セッキボ）

オソリガムトゥ（豚の胃袋）、マクチャン（豚の大腸）、セッキボ（豚の小腸）など、様々な豚の臓物を入れてピリ辛に煮込んだスープ料理です。主に酒の肴として楽しまれ、深い味わいが特徴です。

₩17,000~ ≈ ¥1,815

酒類

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽快感のあるラガースタイルのビールです。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒で、香ばしくまろやかな味わいです。

₩3,000 ≈ ¥320

チピョンマッコリ

지평막걸리

チピョン酒造で生産される有名なマッコリで、すっきりとした甘い味わいが特徴です。

₩4,000 ≈ ¥427

チョンハ

청하

すっきりとして飲みやすい、澄んだ清酒です。

₩6,000 ≈ ¥641

ペクセジュ

백세주

数種類の韓方薬材を入れて作った薬酒で、特有の香ばしい香りとまろやかな味わいがあります。

₩8,000 ≈ ¥854

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価64件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

ソウルで必ず食べたい料理

Kimchi

Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)