Sopa de Sundae Achasan

Un plato de gukbap representativo de Corea, hecho hirviendo caldo de hueso de res espeso con sundae y carne de cerdo. Se caracteriza por su sabor profundo y reconfortante, y se come mezclando arroz con sal de camarones o dadegi (salsa).

Un plato servido con una mayor cantidad de carne y sundae que la sopa de sundae normal, para una comida más abundante. Recomendado para aquellos que desean una comida sustanciosa.

Una sopa de sundae a la que se le añade una salsa picante a la sopa de sundae básica, resultando en una sopa roja y picante. Es adecuada para aliviar la resaca o para quienes disfrutan de sabores picantes.

Un plato de sopa picante y espeso hecho con huesos de cerdo con carne adherida y repollo chino. Es divertido quitar la carne de los huesos y el caldo picante lo hace popular para aliviar la resaca.

Un menú de tamaño extra grande con una cantidad más generosa de huesos y carne que la sopa de espinazo de cerdo normal.

Un gukbap hecho añadiendo sangre de res (sangre de res solidificada), rica en hierro, a la sopa de sundae para un sabor más rico y profundo.

Un plato que añade brotes de soja a la sopa de sundae para un sabor fresco y limpio. La textura crujiente de los brotes de soja combina bien con el gukbap.

Una sopa hecha con carne de res, helecho, brotes de soja y cebolleta, cocida picante con gochugaru. Es picante y rica en umami, buena para una comida.

Un reconfortante plato de sopa hecho hirviendo sangre de res fresca y repollo chino en un caldo a base de doenjang. Puede disfrutar de la textura suave de la sangre de res.

Un sundae con una textura masticable gracias a la adición de fideos de vidrio. Es bueno para acompañar el gukbap o disfrutar como aperitivo.

Un abundante plato de gukbap que combina carne de sopa de espinazo de cerdo y sundae en un solo tazón, permitiéndole disfrutar de dos sabores a la vez.

Un plato de estofado hecho con huesos de cerdo, patatas, repollo chino y varias verduras en una olla de estofado. Es bueno para disfrutar en grupo como aperitivo o comida.

Un plato de estofado picante hecho con tripas masticables, verduras y champiñones. La riqueza de las tripas y el caldo picante se complementan.

Un plato de carne de cabeza de cerdo cocida a fuego lento hasta que esté tierna y sin olor. Es suave y masticable, y sabe delicioso con sal de camarones o ssamjang.

Un plato de sopa picante hecho con varios despojos de cerdo como 'osorigamtu' (estómago de cerdo), 'makchang' (intestino grueso de cerdo) y 'saekkibo' (intestino delgado de cerdo). Se disfruta principalmente como aperitivo y se caracteriza por su sabor profundo.

El licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro.

Una cerveza estilo lager, fresca y refrescante.

Un tradicional licor de arroz coreano hecho fermentando arroz, con un sabor suave y reconfortante.

Un famoso makgeolli producido por la destilería Jipyeong, caracterizado por su sabor limpio y dulce.

Un vino de arroz claro, limpio y suave de tragar.

Un vino medicinal elaborado con diversas hierbas medicinales, con un aroma fragante único y un sabor suave.