サテ Satay A9。 ココナッツミルクとターメリックでマリネし、炭火で焼いた串焼き肉。黄色い色合い。甘く風味豊かで、スモーキーな焦げ目。ピーナッツディップソースとキュウリのレリッシュを添えて提供。 ฿135~ ≈ ¥655 選択0
フライドチキンウィング Fried Chicken Wings A10。 クリスピーな皮の鶏の唐揚げ。風味豊かなオリジナルスタイルまたは甘いハニーグレーズでコーティングされたものがあります。ドリンクとのシェアスナックに最適。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
空芯菜炒め Stir Fried Morning Glory A11。 ニンニク、チリ、豆板醤で素早く炒めたタイの代表的な野菜料理。塩辛く、風味豊かでスパイシー、クリスピーな食感。ご飯と一緒に食べるのが一番。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
マッシュルーム入り空芯菜炒め Stir Fried Morning Glory with Mushroom A12。 マッシュルーム入り空芯菜炒め。茎のシャキシャキ感とマッシュルームの柔らかさが楽しめます。ベジタリアン向けの風味豊かな料理。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
オイスターソース入りケール炒め Stir Fried Kale with Oyster Sauce A13。 オイスターソースで柔らかくクリスピーに炒めた中華ケール(ガイラン)。風味豊かでわずかに甘い。シンプルながら風味豊かな野菜の付け合わせ。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
モンスタイル魚スープ Mon Style Fish Soup S1。 魚を使った伝統的なモン風スープ。通常、タマリンドやレモングラスのような香りの良いハーブで酸っぱくスパイシーです。爽やかで独特の風味のブロス。 ฿195 ≈ ¥946 − 0 +
チキン・スニーズ・ウォート・スープ Chicken Sneeze Wort Soup S2。 鶏肉とカラスビエ(地元のハーブ)を使ったクリアなハーブスープ。ハーブが風味豊かなブロスに独特の香ばしさ、わずかな苦味、清涼感を与えます。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
トムヤムクンスープ Tom Yum Soup S3。 レモングラス、ガランガル、カフィアライムリーフを使ったタイの有名なホット&サワースープ。クリアでシャープなブロスか、エバミルクとチリペーストを使ったクリーミーなバージョンのどちらかを選べます。 ฿135~ ≈ ¥655 選択0
チキンゴードスープ Chicken Gourd Soup S4。 鶏肉と柔らかいゴードを使ったクリアでマイルドなスープ。軽くて風味豊かで落ち着きます。口直しやコンフォートフードとしてよく食べられます。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
スパイシー&サワーポークリブスープ Spicy and Sour Pork Ribs Soup S5。 「トムサップ」としても知られる、柔らかい豚スペアリブを使った東北タイ風スープ。クリアなブロスは非常にスパイシーで、ライムの酸味があり、ローストチリとハーブの香りがします。 ฿195 ≈ ¥946 − 0 +
レジェンシー ブランデー Regency Brandy パイナップルから作られたタイで有名なブランデー。コニャックに似ていますが、より甘くフルーティーで滑らかです。ソーダや水で楽しむことが多い。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
サントリー:翠 ジャパニーズジン Suntory: Sui Japanese Gin 柚子、緑茶、生姜でインフューズした日本のジン。クリスピーで爽やか、柑橘系。ソーダによく合います。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
キャプテンモルガン ゴールド ラム Captain Morgan Gold Rum バニラとブラウンシュガーの香りがするスパイシーなゴールデンラム。滑らかでわずかに甘い。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
バカルディ ホワイト ラム Bacardi White Rum かすかなフローラルとフルーティーな香りがする、クリアでライトボディのラム。モヒートやダイキリの標準的なベース。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
ムーンシャインランナーズ ブレンディッドウイスキー Moonshine Runners Blended Whisky 禁酒法時代にインスパイアされたブレンディッドウイスキー。滑らかで飲みやすい。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ムーンシャインランナーズ ストレートバーボン Moonshine Runners Straight Burbon トウモロコシから作られたアメリカンバーボンウイスキー。キャラメルとオークの香りがする甘口。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
285ブレンドシグネチャー 285 Blend Signature タイで人気のあるブレンディッドスピリッツ(ウイスキー/ラムブレンド)。スモーキーでわずかに甘い。タイのナイトライフで非常に一般的。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
ジャックダニエル テネシーウイスキー Jack Daniel's Tennessee Whiskey 滑らかさのためにチャコールで濾過された有名なアメリカンウイスキー。独特の甘さと木の風味。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
Ardbeg Single Malt アイラ島のヘビリーピーテッドスコッチ。エスプレッソとリコリスの香りがする強烈なスモーキーフレーバー。熱狂的なウイスキー愛好家向け。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
イェーガーマイスター Jägermeister 56種類のハーブとスパイスで作られたドイツのハーブリキュール。ダークで濃厚、リコリス風味。ショットでキンキンに冷やして提供。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
パンダンコラーダ Pandan Colada ココナッツミルクとパイナップルを使ったトロピカルなモクテルで、香りの良いパンダンリーフでインフューズされています。甘くクリーミーで香りが良い。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
バタフライブリス Butterfly Bliss バタフライピーフラワーティーを使用している可能性が高く、鮮やかな紫/青色になります。通常、柑橘系と混ぜて色が変わる効果があります。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
RED BULL (THAI) タイのオリジナルエナジードリンク(Krating Daeng)。西洋の炭酸バージョンとは異なり、これは非炭酸で、より甘く、より濃縮されています。小さなガラス瓶で提供。 ฿25 ≈ ¥121 − 0 +
スムース・クリミナル Smooth Criminal S1。 スムース・クリミナルは、バターで洗ったラム、濃厚なジャガリーシロップ、美しい苦味を滑らかにブレンドし、ベルベットのような甘く完璧な苦味のフィニッシュをもたらします。 バターでウォッシュしたラムを使った、洗練されたカクテル。テクスチャーを出すためにバターでウォッシュし、深い糖蜜のような甘さを出すために未精製糖(ジャガリー)で風味付けされています。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
ANest4All S2。 ANest4Allは、プラム風味のラム、滑らかなブランデー、ゴールデンハニーの調和のとれたブレンドです。グラス一杯にフルーティーで甘い逃避行。 プラムでインフューズしたラム、滑らかなブランデー、ハニーをブレンドしたフルーティーで甘いカクテル。リッチで香りが良い。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
サン・イズ・ア・スター Sun Is A Star S3。 サン・イズ・ア・スターは、ウォッカ、鮮やかなパッションフルーツピューレ、スパイシーなジンジャー、そして香りの良いレモングラスの輝くようなブレンドで、フルーティーで爽やかな輝きに満ちています。 ウォッカベースの明るくトロピカルなカクテル。パッションフルーツの酸味と、ジンジャーとレモングラスのスパイシーな香りが特徴。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
テイク・ミー・トゥ・チャーチ Take Me to Church S4。 テイク・ミー・トゥ・チャーチは、ラム、ウイスキー、クリーミーなミルク、そしてチーズケーキのタッチをブレンドした神聖なエリクサーで、ベルベットのような甘く、かすかにフルーティーなフィニッシュをもたらします。 バターでウォッシュしたラム、ミルク、チーズケーキの風味をブレンドした、濃厚でクリーミーなデザートカクテル。滑らかでリッチ。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
アス・イット・ワズ As It Was S5。 アス・イット・ワズは、シャルドネ、ラム、ピーチリキュール、そして香りの良いアールグレイティーの時代を超えたブレンドで、柑橘系、フルーティー、そしてエレガントなハーブの風味が特徴です。 ワイン、ラム、紅茶をブレンドしたエレガントなカクテル。アールグレイのフローラルな香りが、ピーチとシャルドネのフルーティーさを引き立てます。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ゴーストパンチ Ghost Punch S6。 ゴーストパンチは、ラムとバーボンを滑らかにブレンドし、フローラル、シトラス、スパイシーなレイヤーとシェイクされ、エアリーな卵白とクリスピーなライムのフィニッシュでトッピングされています。 泡のトップ(卵白から)が付いた複雑なサワースタイルのカクテル。ラムとバーボンに柑橘系とスパイスを組み合わせて、レイヤードされた風味を生み出しています。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ゴシップガールズ Gossip Girls S7。 ゴシップガールズは、ラム、プラムシロップ、そしてナッツのようなタッチのフルーティーなブレンドで、ゴシップに値する風味に満ちたフルーティーでリッチで甘い一口をもたらします。 プラムシロップでインフューズしたラムとナッツのような風味をベースにした、甘くフルーティーなカクテル。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ジン・オン・ステロイド Gin On Steroid S8。 ジン・オン・ステロイドは、ミディアムローストのコーヒーインフューズジンとトニックの香りのインフュージョンで、タンニングされ、クリスピーで、感覚を目覚めさせるのに十分な大胆さがあります。 ローストコーヒーでインフューズしたジンを使った、ジン&トニックの大胆なひねり。ハーブ、ビター、ローストの風味が組み合わさっています。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
アマレットサワー Amaretto Sour C1。 アマレット、ライム、卵白、アンゴスチュラビター アマレット風味のリキュールを使ったクラシックなサワーカクテル。甘く、酸っぱく、卵白から泡立つ。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
バジルギムレット Basil Gimlet C2。 ジン、フレッシュバジル、ライム クラシックなジンサワーのハーブバージョン。フレッシュバジルがクリスピーなジンとライムに、香りの良いペッパーのような風味を加えます。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
コスモポリタン Cosmopolitan C3。 ウォッカ、トリプルセック、クランベリー 人気のピンクカクテル。ウォッカ、オレンジリキュール、クランベリージュースを使った甘酸っぱい味。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ゴッドファーザー Godfather C4。 ウイスキー、アマレット ゆっくりと味わうデュオカクテル。アーモンドリキュールの甘さがウイスキーのパンチを和らげます。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
メキシカン・ファイアリング・スクワッド Mexican Firing Squad C5。 テキーラ、ライム、グレナデン、アンゴスチュラビター マルガリータに似たテキーラカクテルですが、甘さと色にはグレナデンを、複雑さにはビターを使用しています。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
モヒート Mojito C6。 ラム、ミント、ライム、ソーダ キューバのハイボール。潰したフレッシュミント、砂糖、ライムジュースをホワイトラムとソーダで混ぜたもの。非常に爽やか。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ポルノスターマティーニ Pornstar Martini C8。 ウォッカ、ライム、パッションピューレ モダンクラシックカクテル。バニラウォッカベースに、甘酸っぱいパッションフルーツの風味が特徴。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ラムサワー Rum Sour C9。 ラム、アンゴスチュラビターズ、卵白、ライム ラムをベースにしたシンプルなサワーカクテル。酸っぱいライムと甘い砂糖が、卵白の泡で滑らかになっています。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
テキーラサンライズ Tequila Sunrise C10。 テキーラ、オレンジ、グレナデン 日の出のように見える視覚的に印象的なドリンク。テキーラとオレンジジュースに赤いグレナデンシロップを沈めたもの。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ウーウー Woo Woo C11。 ウォッカ、ピーチ、クランベリー フルーティーな80年代のカクテル。甘いピーチシュナップスにウォッカとクランベリージュースを混ぜたもの。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ロングアイランドアイスティー Long Island Iced Tea C12。 ウォッカ、ラム、テキーラ、ジン、トリプルセック、ライム、コーラ 5種類のホワイトスピリッツと少量のコーラで作られたパワフルなハイボール。アルコール度数が高いにもかかわらず、驚くほどアイスティーのような味がします。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
オールドファッションド Old Fashioned C13。 ウイスキー、アンゴスチュラビター、砂糖 決定的なウイスキーカクテル。砂糖で甘みをつけ、ビターで味付けしたウイスキー。混ぜてロックで提供。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ネグローニ Negroni C14。 ジン、カンパリ、スイートベルモット 苦いイタリアのアペリティーボ。ジン、ビターカンパリ、スイートベルモットを同量使用。強くハーブ系。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ロブロイ Rob Roy C15。 ウイスキー、スイートベルモット、アンゴスチュラビター ライやバーボンではなくスコッチウイスキーで作られた、まさにマンハッタン。リッチでアルコール度数が高い。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
AK47 C16。 ウォッカ、ラム、テキーラ、ジン、ウイスキー、ブランデー、ライム、ソーダ ほぼすべてのバーにあるスピリッツ(6種類)を組み合わせた非常に強力なカクテル。酸っぱくて炭酸があり、非常に強いパンチがあります。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +