4Corner Bar & Restaurant

ココナッツミルクとターメリックでマリネし、炭火で焼いた串焼き肉。黄色い色合い。甘く風味豊かで、スモーキーな焦げ目。ピーナッツディップソースとキュウリのレリッシュを添えて提供。

クリスピーな皮の鶏の唐揚げ。風味豊かなオリジナルスタイルまたは甘いハニーグレーズでコーティングされたものがあります。ドリンクとのシェアスナックに最適。

ニンニク、チリ、豆板醤で素早く炒めたタイの代表的な野菜料理。塩辛く、風味豊かでスパイシー、クリスピーな食感。ご飯と一緒に食べるのが一番。

マッシュルーム入り空芯菜炒め。茎のシャキシャキ感とマッシュルームの柔らかさが楽しめます。ベジタリアン向けの風味豊かな料理。

オイスターソースで柔らかくクリスピーに炒めた中華ケール（ガイラン）。風味豊かでわずかに甘い。シンプルながら風味豊かな野菜の付け合わせ。

魚を使った伝統的なモン風スープ。通常、タマリンドやレモングラスのような香りの良いハーブで酸っぱくスパイシーです。爽やかで独特の風味のブロス。

鶏肉とカラスビエ（地元のハーブ）を使ったクリアなハーブスープ。ハーブが風味豊かなブロスに独特の香ばしさ、わずかな苦味、清涼感を与えます。

レモングラス、ガランガル、カフィアライムリーフを使ったタイの有名なホット＆サワースープ。クリアでシャープなブロスか、エバミルクとチリペーストを使ったクリーミーなバージョンのどちらかを選べます。

鶏肉と柔らかいゴードを使ったクリアでマイルドなスープ。軽くて風味豊かで落ち着きます。口直しやコンフォートフードとしてよく食べられます。

「トムサップ」としても知られる、柔らかい豚スペアリブを使った東北タイ風スープ。クリアなブロスは非常にスパイシーで、ライムの酸味があり、ローストチリとハーブの香りがします。

ライム、ミント、砂糖、ソーダ水を使った爽やかなノンアルコールドリンク。ピリッとしてクール。

ココナッツミルクとパイナップルを使ったトロピカルなモクテルで、香りの良いパンダンリーフでインフューズされています。甘くクリーミーで香りが良い。

バタフライピーフラワーティーを使用している可能性が高く、鮮やかな紫/青色になります。通常、柑橘系と混ぜて色が変わる効果があります。

チーズケーキのような風味の、クリーミーで甘いデザートのようなドリンク。

オレンジ、ライム、レモンなどの様々な柑橘系の果物をブレンドした爽やかなミックス。酸っぱくて爽やか。

青いキュラソーシロップまたはトロピカルフルーツを使った、クールでオーシャンをテーマにしたドリンク。

炭酸の強い赤い飲み物。おそらくザクロ、イチゴ、またはハイビスカスシロップにソーダをトッピングしたもの。

タイのラガーの大瓶。滑らかでモルティー、飲みやすい。タイで最も人気のあるビールの一つ。

タイのオリジナルプレミアムラガーの大瓶。ホップの風味が際立つフルボディ。

メキシコのペールラガー。軽くてクリスピー、爽やか。ボトルネックにライムのスライスを添えて提供。

シンガポール産のアジアラガー。タップから新鮮に提供。クリーンでクリスピー、爽やかな味わい。

ボトル入り飲料水。

炭酸の強いソーダ水。非常に炭酸が多く、スピリッツのミキサーとしてよく使用されます。

コカ・コーラ。クラシックなコーラ炭酸ソフトドリンク。

レモン風味の炭酸ソーダ。酸っぱく、甘く、炭酸が多い。

レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。クリアで爽やか。

キニーネ入りの炭酸水。苦くて甘く、ジン＆トニックの必須ミキサー。

タイのオリジナルエナジードリンク（Krating Daeng）。西洋の炭酸バージョンとは異なり、これは非炭酸で、より甘く、より濃縮されています。小さなガラス瓶で提供。

オレンジ風味の炭酸フルーツソーダ。甘くて泡立つ。

バターでウォッシュしたラムを使った、洗練されたカクテル。テクスチャーを出すためにバターでウォッシュし、深い糖蜜のような甘さを出すために未精製糖（ジャガリー）で風味付けされています。

プラムでインフューズしたラム、滑らかなブランデー、ハニーをブレンドしたフルーティーで甘いカクテル。リッチで香りが良い。

ウォッカベースの明るくトロピカルなカクテル。パッションフルーツの酸味と、ジンジャーとレモングラスのスパイシーな香りが特徴。

バターでウォッシュしたラム、ミルク、チーズケーキの風味をブレンドした、濃厚でクリーミーなデザートカクテル。滑らかでリッチ。

ワイン、ラム、紅茶をブレンドしたエレガントなカクテル。アールグレイのフローラルな香りが、ピーチとシャルドネのフルーティーさを引き立てます。

泡のトップ（卵白から）が付いた複雑なサワースタイルのカクテル。ラムとバーボンに柑橘系とスパイスを組み合わせて、レイヤードされた風味を生み出しています。

プラムシロップでインフューズしたラムとナッツのような風味をベースにした、甘くフルーティーなカクテル。

ローストコーヒーでインフューズしたジンを使った、ジン＆トニックの大胆なひねり。ハーブ、ビター、ローストの風味が組み合わさっています。

アマレット風味のリキュールを使ったクラシックなサワーカクテル。甘く、酸っぱく、卵白から泡立つ。

クラシックなジンサワーのハーブバージョン。フレッシュバジルがクリスピーなジンとライムに、香りの良いペッパーのような風味を加えます。

人気のピンクカクテル。ウォッカ、オレンジリキュール、クランベリージュースを使った甘酸っぱい味。

ゆっくりと味わうデュオカクテル。アーモンドリキュールの甘さがウイスキーのパンチを和らげます。

マルガリータに似たテキーラカクテルですが、甘さと色にはグレナデンを、複雑さにはビターを使用しています。

キューバのハイボール。潰したフレッシュミント、砂糖、ライムジュースをホワイトラムとソーダで混ぜたもの。非常に爽やか。

禁酒法時代以前のクラシック。ジンベースのサワーで、ピンク色で泡立ちが良く、滑らか。

モダンクラシックカクテル。バニラウォッカベースに、甘酸っぱいパッションフルーツの風味が特徴。

ラムをベースにしたシンプルなサワーカクテル。酸っぱいライムと甘い砂糖が、卵白の泡で滑らかになっています。

日の出のように見える視覚的に印象的なドリンク。テキーラとオレンジジュースに赤いグレナデンシロップを沈めたもの。

フルーティーな80年代のカクテル。甘いピーチシュナップスにウォッカとクランベリージュースを混ぜたもの。

5種類のホワイトスピリッツと少量のコーラで作られたパワフルなハイボール。アルコール度数が高いにもかかわらず、驚くほどアイスティーのような味がします。

決定的なウイスキーカクテル。砂糖で甘みをつけ、ビターで味付けしたウイスキー。混ぜてロックで提供。

苦いイタリアのアペリティーボ。ジン、ビターカンパリ、スイートベルモットを同量使用。強くハーブ系。

ライやバーボンではなくスコッチウイスキーで作られた、まさにマンハッタン。リッチでアルコール度数が高い。

ほぼすべてのバーにあるスピリッツ（6種類）を組み合わせた非常に強力なカクテル。酸っぱくて炭酸があり、非常に強いパンチがあります。