沙爹
Satay
A9.
用椰奶和姜黄腌制的肉串，在炭火上烤制，呈黄色。甜咸风味，带有烟熏炭烤味。配花生蘸酱和黄瓜酱。
฿135~
≈ HK$33
4Corner Bar & Restaurant
4Corner Bar & Restaurant
价格需加收 5% 服务费和 7% VAT
开胃菜菜单
炸鸡翅
Fried Chicken Wings
A10.
炸鸡翅，外皮酥脆。有咸香原味或甜蜂蜜酱两种口味。非常适合搭配饮品作为分享小吃。
฿150~
≈ HK$36
炒通菜
Stir Fried Morning Glory
A11.
一道经典的泰国蔬菜菜肴，水菠菜用大蒜、辣椒和豆酱快速炒制。咸鲜香辣，口感爽脆。最好配米饭食用。
฿90
≈ HK$22
0
香菇炒通菜
Stir Fried Morning Glory with Mushroom
A12.
水菠菜与蘑菇一起炒制，淋上美味酱汁。口感爽脆的茎和嫩滑的蘑菇。一道素食友好的美味佳肴。
฿110
≈ HK$27
0
蚝油炒芥兰
Stir Fried Kale with Oyster Sauce
A13.
中国芥兰用浓郁的蚝油炒至嫩脆。咸甜可口。一道简单但风味十足的蔬菜配菜。
฿120
≈ HK$29
0
汤品菜单
泰南风味鱼汤
Mon Style Fish Soup
S1.
一款传统的泰国南部风味鱼汤。通常酸辣，带有罗望子或香茅等芳香草药。汤底清爽，风味独特。
฿195
≈ HK$47
0
鸡肉葫芦汤
Chicken Sneeze Wort Soup
S2.
一款用鸡肉和一种本地草药（ sneeze wort）炖制的清澈草本汤。草药为鲜美的肉汤增添了独特的芳香、微苦和清凉的口感。
฿130
≈ HK$31
0
冬阴功汤
Tom Yum Soup
S3.
泰国著名的酸辣汤，含有香茅、高良姜和卡菲尔青柠叶。可选择清澈、浓郁的汤底或加入淡奶和辣椒酱的奶油版本。
฿135~
≈ HK$33
鸡肉葫芦汤
Chicken Gourd Soup
S4.
一款清澈温和的鸡肉软葫芦汤。清淡、鲜美、舒缓。常作为餐前开胃或舒适的菜肴。
฿130
≈ HK$31
0
酸辣排骨汤
Spicy and Sour Pork Ribs Soup
S5.
也称为“Tom Saap”，这是一款东北泰国风味的排骨汤。清澈的汤底辛辣浓郁，酸味来自青柠，并带有烤辣椒和香草的芳香。
฿195
≈ HK$47
0
饮品菜单
白兰地
雷金纳德白兰地
Regency Brandy
一款泰国著名的菠萝酿造白兰地。果味浓郁，口感顺滑，类似于干邑但更甜。常与苏打水或水混合饮用。
฿100~
≈ HK$24
J.P. CHENET X.O
法国橡木桶陈酿白兰地。浓郁，带有干果和香草的香气。可纯饮或加冰饮用。
฿100~
≈ HK$24
金酒
三得利：翠 いたします 日本金酒
Suntory: Sui Japanese Gin
一款注入了柚子、绿茶和姜的日本金酒。口感清爽、提神、柑橘味十足。搭配苏打水效果更佳。
฿100~
≈ HK$24
吉尔贝金酒
Gilbey's Gin
一款经典的伦敦干金酒，带有独特的杜松子和柑橘香气。清澈锐利。金汤力的常用基酒。
฿100
≈ HK$24
0
兰利干金酒
Langley's Dry Gin
一款传统的英国金酒，注重优质植物成分。干爽平衡。
฿100
≈ HK$24
0
粉红金酒
Pink Gin
用草莓或覆盆子等水果浸泡的金酒，呈现粉红色，带有更甜的浆果风味。
฿100
≈ HK$24
0
朗姆酒
摩根船长金朗姆酒
Captain Morgan Gold Rum
一款香料风味的金朗姆酒，带有香草和红糖的香气。口感顺滑，略带甜味。
฿100
≈ HK$24
0
摩根船长黑朗姆酒
Captain Morgan Dark Rum
一款浓郁的黑朗姆酒，带有浓烈的糖蜜和香料风味。口感浓郁、酒体饱满。
฿100
≈ HK$24
0
三得利
SangSom
标志性的泰国甘蔗蒸馏朗姆酒。具有独特的甜味和草本风味。在泰国非常受欢迎，常与可乐混合饮用。
฿100~
≈ HK$24
百加得白朗姆酒
Bacardi White Rum
一款清澈、酒体轻盈的朗姆酒，带有微妙的花香和果香。是莫吉托和黛克瑞的经典基酒。
฿100~
≈ HK$24
龙舌兰酒
亡灵之指
Dead Man's Finger
一款陈年龙舌兰，带有香草和蜂蜜的香气。口感顺滑，可直接饮用或作为烈酒。
฿90
≈ HK$22
0
乐富门金龙
Jose Curevo Gold
一款金黄色的龙舌兰混合酒（joven），带有甜美的龙舌兰和焦糖香气。常用于烈酒。
฿100
≈ HK$24
0
伏特加
吉尔贝伏特加
Gilbey's Vodka
一款清澈、中性烈酒。口感干净，适合在任何鸡尾酒中混合。
฿100
≈ HK$24
0
宝狮伏特加
Bols Vodka
经过过滤的优质伏特加，口感顺滑。口感清爽干净。
฿100
≈ HK$24
0
威士忌
月光跑者调和威士忌
Moonshine Runners Blended Whisky
一款灵感来自禁酒令时期的调和威士忌。口感顺滑，易饮。
฿100
≈ HK$24
0
月光跑者纯波本威士忌
Moonshine Runners Straight Burbon
美国玉米波本威士忌。甜味，带有焦糖和橡木的香气。
฿100
≈ HK$24
0
285 特调
285 Blend Signature
一款受欢迎的泰国混合烈酒（威士忌/朗姆酒混合）。烟熏味，略带甜味。在泰国夜生活场所非常普遍。
฿100~
≈ HK$24
占边：白色
Jim Beam: White
经典的肯塔基直馏波本威士忌。带有香草、橡木和焦糖的香气。酒体中等，口感顺滑。
฿100~
≈ HK$24
杰克丹尼田纳西威士忌
Jack Daniel's Tennessee Whiskey
著名的美国威士忌经过木炭过滤，口感顺滑。独特的甜味和木质香气。
฿100~
≈ HK$24
美格仕
Marker's Mark
一款优质小麦波本威士忌。比黑麦基底的波本威士忌更柔和、更甜，带有焦糖和香草的香气。
฿120
≈ HK$29
0
波摩 12 年
Bowmore 12yrs
艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌。带有柠檬香气和温和的泥煤烟熏味，口感平衡。
฿150
≈ HK$36
0
艾柏迪单一麦芽威士忌
Ardbeg Single Malt
一款重泥煤味的艾雷岛苏格兰威士忌。浓郁的烟熏味，带有咖啡和甘草的香气。适合严肃的威士忌爱好者。
฿260
≈ HK$63
0
利口酒
野格
Jägermeister
一款由 56 种草药和香料制成的德国草本利口酒。深色、浓稠、甘草味。冰镇后作为烈酒饮用。
฿100~
≈ HK$24
无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
一款清爽的无酒精饮品，含有青柠、薄荷、糖和苏打水。酸爽提神。
฿115
≈ HK$28
0
香兰椰林飘香
Pandan Colada
一款热带风情的无酒精鸡尾酒，以椰奶和菠萝为基底，注入香兰叶的芳香。甜美、奶油般顺滑且芬芳。
฿115
≈ HK$28
0
蝶舞翩跹
Butterfly Bliss
很可能含有蝶豆花茶，使其呈现鲜艳的紫色/蓝色。通常与柑橘类混合以产生变色效果。
฿115
≈ HK$28
0
芝士蛋糕云
Cheesecake Cloud
一款甜点般的饮品，可能带有奶油味和甜味，风味类似芝士蛋糕。
฿115
≈ HK$28
0
柑橘岛
Citrus Island
一款由各种柑橘类水果（如橙子、青柠或柠檬）制成的多汁混合饮品。酸甜提神。
฿115
≈ HK$28
0
莫阿纳微风
Moana Breeze
一款清凉、海洋主题的饮品，可能含有蓝橙力娇酒糖浆或热带水果。
฿115
≈ HK$28
0
红宝石气泡饮
Ruby Fizz
一款闪亮的红色饮品，可能由石榴、草莓或芙蓉糖浆制成，顶部加入苏打水。
฿115
≈ HK$28
0
啤酒瓶装
狮子
LEO
620毫升
泰国拉格啤酒大瓶装。口感顺滑、麦芽香浓郁、易饮。泰国最受欢迎的啤酒之一。
฿100
≈ HK$24
0
狮牌
SINGHA
620毫升
泰国原装高品质拉格啤酒大瓶装。酒体饱满，带有独特的啤酒花风味。
฿110
≈ HK$27
0
科罗娜特级
CORONA EXTRA
墨西哥淡色拉格啤酒。清淡、清爽、提神。瓶颈处配有青柠角。
฿140
≈ HK$34
0
生啤
虎牌
TIGER
320毫升
来自新加坡的亚洲拉格啤酒。鲜榨上市。口感干净、清爽、提神。
฿90~
≈ HK$22
软饮料
水
WATER
瓶装饮用水。
฿20
≈ HK$5
0
狮牌苏打水
SINGHA SODA
高碳酸苏打水。气泡非常足，常用于混合烈酒。
฿30
≈ HK$7
0
可乐
COKE
可口可乐。经典可乐碳酸软饮料。
฿40
≈ HK$10
0
屈臣氏柠檬苏打水
SCHWEPPES LEMON SODA
闪亮的柠檬味苏打水。酸甜、气泡十足。
฿40
≈ HK$10
0
雪碧
SPRITE
柠檬青柠味碳酸软饮料。清澈提神。
฿40
≈ HK$10
0
屈臣氏汤力水
SCHWEPPES TONIC WATER
含奎宁的碳酸水。苦甜，是金汤力的必备混合饮品。
฿40
≈ HK$10
0
红牛（泰国）
RED BULL (THAI)
泰国标志性的能量饮料（红牛）。与西方碳酸版本不同，这款不含碳酸，更甜，浓度更高。装在小玻璃瓶中。
฿25
≈ HK$6
0
芬达橙味
FANTA ORANGE
橙味碳酸水果苏打水。甜美起泡。
฿40
≈ HK$10
0
招牌鸡尾酒
顺滑的罪犯
Smooth Criminal
S1.
顺滑的罪犯是一款顺滑的混合饮品，融合了黄油洗涤的朗姆酒、浓郁的红糖糖浆和美妙的苦涩，带来天鹅绒般丝滑、甜美且完美苦涩的收尾。
一款奢华的鸡尾酒，融合了黄油洗涤的朗姆酒，搭配红糖糖浆，带来深沉的糖蜜般的甜味。
฿260
≈ HK$63
0
ANest4All
S2.
ANest4All 是一款和谐的混合饮品，融合了李子浸泡朗姆酒、顺滑的白兰地和金色蜂蜜。每一杯都带来果味十足、甜美的享受。
一款果味甜美的鸡尾酒，融合了李子浸泡的朗姆酒、白兰地和蜂蜜。口感浓郁芳香。
฿260
≈ HK$63
0
太阳是一颗星
Sun Is A Star
S3.
太阳是一颗星是一款光彩夺目的混合饮品，融合了伏特加、充满活力的百香果泥、辛辣的姜和芳香的香茅，充满果味和柑橘的活力。
一款明亮、热带风情的伏特加鸡尾酒。带有百香果的酸甜和姜与香茅的辛辣芳香。
฿260
≈ HK$63
0
带我上天堂
Take Me to Church
S4.
带我上天堂是一款神圣的佳酿，融合了朗姆酒、威士忌、奶油牛奶和少许芝士蛋糕，带来天鹅绒般丝滑、甜美且带有微妙果味的收尾。
一款颓废的奶油甜点鸡尾酒，融合了朗姆酒和威士忌，搭配牛奶和芝士蛋糕风味。口感顺滑浓郁。
฿260
≈ HK$63
0
像过去一样
As It Was
S5.
像过去一样是一款永恒的混合饮品，融合了霞多丽、朗姆酒、桃子利口酒和芳香的伯爵茶，带有柑橘、果味和优雅的草本香气。
一款优雅的鸡尾酒，混合了葡萄酒、朗姆酒和茶。伯爵茶的花香与桃子和霞多丽的果香相得益彰。
฿280
≈ HK$68
0
幽灵之吻
Ghost Punch
S6.
Ghost Punch 是一款邪恶顺滑的混合饮品，融合了朗姆酒和波本威士忌，与花香、柑橘和香料层混合，然后加入轻盈的蛋清和清爽的青柠收尾。
一款复杂的酸味鸡尾酒，顶部有泡沫（来自蛋清）。融合了朗姆酒和波本威士忌，带有柑橘和香料风味，层次丰富。
฿280
≈ HK$68
0
八卦女孩
Gossip Girls
S7.
Gossip Girls 是一款果味浓郁的混合饮品，融合了朗姆酒、李子糖浆和少许坚果味，带来丰富甜美的果味，充满八卦风味。
一款以朗姆酒和李子糖浆为基底的甜美、果味浓郁的鸡尾酒，带有坚果的余韵。
฿280
≈ HK$68
0
金酒上瘾
Gin On Steroid
S8.
Gin On Steroid 是一款芳香的混合饮品，将中度烘焙的咖啡浸泡金酒与汤力水混合，口感浓郁、清爽，足以唤醒感官。
一款大胆创新的金汤力，使用烘焙咖啡浸泡的金酒。融合了草本、苦涩和烘焙的风味。
฿280
≈ HK$68
0
经典鸡尾酒
杏仁露酸酒
Amaretto Sour
C1.
杏仁露、青柠、蛋清、安哥斯图娜苦精
一款经典的酸味鸡尾酒，使用杏仁风味利口酒。蛋清泡沫带来甜酸口感。
฿220
≈ HK$53
0
罗勒金汤力
Basil Gimlet
C2.
金酒、新鲜罗勒、青柠
一款草本风味的金酒酸酒。新鲜罗勒为清爽的金酒和青柠增添了芳香的胡椒味。
฿220
≈ HK$53
0
大都会
Cosmopolitan
C3.
伏特加、三秒力娇酒、蔓越莓
一款受欢迎的粉红色鸡尾酒。伏特加、橙味力娇酒和蔓越莓汁的甜酸组合。
฿220
≈ HK$53
0
教父
Godfather
C4.
威士忌、杏仁露
一款适合慢饮的双重鸡尾酒。杏仁利口酒的甜味缓和了威士忌的辛辣。
฿220
≈ HK$53
0
墨西哥枪手
Mexican Firing Squad
C5.
龙舌兰、青柠、红石榴糖浆、安哥斯图娜苦精
一款与玛格丽塔类似的龙舌兰鸡尾酒，但使用红石榴糖浆增加甜度和颜色，并加入苦精以增加复杂性。
฿220
≈ HK$53
0
莫吉托
Mojito
C6.
朗姆酒、薄荷、青柠、苏打水
古巴高球鸡尾酒。捣碎的新鲜薄荷、糖和青柠汁与白朗姆酒和苏打水混合。非常清爽。
฿220
≈ HK$53
0
粉红佳人
Pink Lady
C7.
金酒、红石榴糖浆、青柠、蛋清
一款禁酒令之前的经典鸡尾酒。以金酒为基底的酸酒，呈粉红色，泡沫丰富，口感顺滑。
฿220
≈ HK$53
0
情趣马提尼
Pornstar Martini
C8.
伏特加、青柠、百香果泥
一款经典的现代鸡尾酒。带有甜酸的百香果风味，以香草伏特加为基底。
฿220
≈ HK$53
0
朗姆酒酸酒
Rum Sour
C9.
朗姆酒、安哥斯图娜苦精、蛋清、青柠
一款简单的朗姆酒基底酸酒。酸爽的青柠和甜美的糖，通过蛋清泡沫使其口感顺滑。
฿220
≈ HK$53
0
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
C10.
龙舌兰、橙子、红石榴糖浆
一款视觉效果惊艳的饮品，如同日出。龙舌兰和橙汁，底部沉淀着红色石榴糖浆。
฿220
≈ HK$53
0
Woo Woo
C11.
伏特加、桃子、蔓越莓
一款果味浓郁的 80 年代鸡尾酒。甜桃子利口酒与伏特加和蔓越莓汁混合。
฿220
≈ HK$53
0
长岛冰茶
Long Island Iced Tea
C12.
伏特加、朗姆酒、龙舌兰、金酒、三秒力娇酒、青柠、可乐
一款强劲的高球鸡尾酒，由五种白烈酒和少许可乐制成。尽管酒精度高，但味道却出奇地像冰茶。
฿280
≈ HK$68
0
古典鸡尾酒
Old Fashioned
C13.
威士忌、安哥斯图娜苦精、糖
经典的威士忌鸡尾酒。用糖调味，用苦精调味的威士忌。搅拌后加冰块饮用。
฿220
≈ HK$53
0
内格罗尼
Negroni
C14.
金酒、金巴利、甜味美思
一款苦涩的意大利开胃酒。等量的金酒、金巴利苦酒和甜味美思。口感浓烈、草本味十足。
฿280
≈ HK$68
0
罗伯·罗伊
Rob Roy
C15.
威士忌、甜味美思、安哥斯图娜苦精
本质上是曼哈顿鸡尾酒，但使用苏格兰威士忌代替黑麦或波本威士忌。口感浓郁，酒精度高。
฿280
≈ HK$68
0
AK47
C16.
伏特加、朗姆酒、龙舌兰、金酒、威士忌、白兰地、青柠、苏打水
一款极其强劲的鸡尾酒，融合了几乎吧台上的所有烈酒（6种）。酸甜、气泡十足，后劲十足。
฿280
≈ HK$68
0
餐牌到此為止
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