Sit and Wonder

ガラス麺、柔らかいエッグ豆腐、味付けした豚ひき肉を使った、クリアでマイルドなスープ。あっさりとした風味の良いスープで、コリアンダーとネギを添えて提供されます。辛くなく、すべての人に適した優しい味です。

ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉で風味付けされた、定番のタイ風ココナッツチキンスープ。ココナッツミルクで濃厚でクリーミーなスープは、酸味、塩味、甘味のバランスが取れており、わずかにスパイシーです。

柔らかい豚スペアリブを使った、スパイシーで酸っぱい北東タイ風（イサーン風）クリアスープ。ローストした乾燥唐辛子、ライムジュース、ハーブでしっかりと味付けされています。トムヤムよりもさらに刺激的でシャープな味わいです。

味付けした豚ひき肉を詰めたイカの輪切りを使ったクリアスープ。スープは軽く、風味豊かです。詰め物をしたイカは、噛み応えのあるイカと柔らかい豚ひき肉のフィリングの満足のいく食感の組み合わせを提供します。

世界的に有名なスパイシーで酸っぱい海老のスープにシーフードミックス入り。レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉で風味付け。2種類からお選びいただけます：「ナムコン」（エバミルクとチリペーストでクリーミー）または「ナムサイ」（クリアでシャープ）。

グリーンチリペースト、ココナッツミルク、タイバジル、ナスを使った香りの良いタイカレー。わずかに甘く、風味豊かでスパイシー。通常はご飯やロティと一緒に提供されます。

豚スペアリブのレッドカレー。レッドチリペーストとココナッツミルクで作られたカレーベースで、タケノコや野菜が入っていることが多いです。濃厚でスパイシー、風味豊か。

タマリンドペースト、海老、数種類の野菜を使った、独特の酸味と辛味のあるオレンジ色のカレー（ゲーン・ソム）。ココナッツミルクは使用しておらず、スープは軽いですが、風味は濃厚です。

ペルシャの影響を受けた、濃厚でマイルド、わずかに甘いカレー。チキン、ジャガイモ、玉ねぎ、ローストピーナッツを、カルダモンやシナモンなどの温かいスパイスで風味付けした濃厚なココナッツミルクソースで作られています。

タイで最も人気のあるストリートフード。お好みの肉をホーリーバジル、ニンニク、新鮮な唐辛子で炒めたもの。蒸し米の上に乗せて提供されます。風味豊かで、スパイシー。

たっぷりのニンニクとペッパーソースで炒めた肉。ご飯の上に乗せて提供されます。辛くなく、風味の良い、香りの良い料理です。

玉ねぎとマッシュルームを使った、風味の良いオイスターソース炒め。マイルドで甘塩っぱい味。ご飯の上に乗せて提供されます。

新鮮なスライス生姜、キクラゲ、玉ねぎを使った炒め物。生姜のスパイシーさと風味の良い味わいが特徴です。

レッドカレーペーストとインゲン豆の炒め物。スパイシーで塩辛く、ハーブの風味が効いたドライスタイルのカレー料理です。

卵、玉ねぎ、トマト、お好みの肉を使った定番タイ風チャーハン。キュウリのスライスとライムを添えて。

グリーンカレーペースト、ハーブ、肉を使ったチャーハン。グリーンカレーとチャーハンの風味が融合しています。

パイナップルチャンク、カレー粉、レーズン、カシューナッツを使ったチャーハン。甘くて風味の良い、トロピカルな香りの料理です。

トムヤムペーストとレモングラスやカフィアライムなどのハーブで味付けしたチャーハン。スパイシーで酸っぱく、香りが良い。

新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で乾煎りしたシーフード（通常はエビとイカ）。スパイシーで塩辛い風味で、香ばしいローストガーリックが特徴です。

ピータンと豚ひき肉を炒め、クリスピーなホーリーバジルをトッピングしたもの。ピータンのクリーミーで独特な味と、スパイシーで風味の良いソースのコントラストが楽しめます。

トマトソースで炒めた豚ひき肉と野菜の詰め物を包んだ、薄焼き卵のオムレツ。マイルドで甘く、風味の良い料理です。

豚ひき肉と一緒に調理された、伝統的なタイ風オムレツ。黄金色でふわふわに仕上がります。濃厚で風味豊かで、通常はご飯とチリソースと一緒に食べられます。

ガラス麺を海老、生姜、ニンニク、コショウの実、風味付けのための豚バラ肉と一緒に鍋で焼き上げたもの。麺が風味の良いソースと香りを吸収します。

カレー粉、卵、ミルク、セロリ、玉ねぎを使った濃厚なイエローカレーソースで炒めたシーフード。クリーミーでマイルド、風味豊か。

キャベツやトマトなどの野菜、鶏肉、卵と一緒に炒めたガラス麺。シンプルで風味の良い、柔らかい食感の料理です。

クリスピーポークベリーと中華ブロッコリー（ガイラン）をオイスターソースとニンニクで炒めたもの。カリカリの野菜とクリスピーな肉の組み合わせが美味しい一品。

プレーンなジャスミン米の蒸しご飯。

食物繊維が多く、噛み応えがあり、ナッツのような風味を持つ未精製米。

蒸して、噛み応えがあり、もちもちとした食感になったもち米。伝統的に手で食べられます。

プレーンな蒸し麺。追加のポーションやサイドとして適しています。

数種類の蒸し野菜。

タイで最も有名なデザート。熟した甘いマンゴーともち米を、甘いココナッツミルクで風味付けし、クリスピーな緑豆をトッピングしたもの。

アイスクリームを添えたバナナのフライ。熱くてカリカリのフルーツと冷たいクリームのコントラスト。

パンまたは衣で包み、素早く揚げたアイスクリーム。冷たいアイスクリームの周りに温かくカリカリの殻ができます。

温かいチョコレートラバケーキ、とろける中心部、バニラアイスクリーム添え。