エビせんべい ข้าวเกรียบกุ้ง エビのすり身とタピオカ粉を混ぜて揚げたクリスピーなせんべい。チリソース(甘辛く、エビの風味がするディップソース)添え。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ラープムー・トート(豚ひき肉のラープ揚げ) ลาบหมูทอด タイのハーブ(ロースト米粉、唐辛子粉、ライムなど)で味付けした豚ひき肉。団子状にして揚げ、外はカリッと中はジューシーに。パンチの効いた酸味と辛味。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
フライドチキンウィング ปีกไก่ทอด タイのハーブでマリネした鶏の手羽先を熱い油で揚げ、皮は黄金色にカリッと、中はジューシーに仕上げました。甘いソース添え。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
イサーンソーセージのグリル ไส้กรอกอีสานย่าง 米とニンニクを混ぜて熟成させた豚ソーセージ。独特の酸味があり、グリルして香ばしく仕上げます。生姜の甘酢漬け、生唐辛子、キャベツと共に。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
クリスピーに揚げたパン粉衣の鶏肉、ラープソース添え ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบซอสลาบ クリスピーに揚げた鶏肉に、ハーブ、ロースト米粉、唐辛子で味付けしたラープソースをかけたもの。カリッとした食感とパンチの効いたタイの味わい。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
イェンタフォー・シーフード炒め เย็นตาโฟทะเลผัดแห้ง イェンタフォー(ピンク色の発酵豆腐ソース)で味付けしたドライ麺の炒め物。甘酸っぱく塩辛い味で、シーフードとキクラゲ入り。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
パッタイ・グン・メーナム(川エビのパッタイ) ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ タイで人気の料理。米麺をタマリンドソースで甘酸っぱく炒め、大きな川エビのグリル、ローストピーナッツ、付け合わせの野菜と共に提供。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
揚げスペアリブ、ジャオソース添え ซี่โครงหมูทอดจิ้มแจ่ว 柔らかくマリネした豚のスペアリブを揚げたもの。ジャオソース(唐辛子粉、ロースト米粉、ナンプラー、ライムで作るイサーン地方のソース)添え。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
グリル肉、ジャオソース添え เนื้อย่างจิ้มแจ่ว オーストラリア産牛肉をミディアムレアにグリル。柔らかくジューシーな肉に、ロースト米粉と乾燥唐辛子の香りがするスパイシーなジャオソース。 ฿590 ≈ ¥2,863 − 0 +
黒豚のグリル、ジャオソース添え หมูคุโรบูตะย่างจิ้มแจ่ว 脂身が柔らかくジューシーな黒豚を使用し、香ばしくグリルしました。ハーブのジャオソース添え。 ฿490 ≈ ¥2,378 − 0 +
モスコミュール Moscow Mule ウォッカ、ジンジャービア、ライムジュースを使用したドリンク。銅製マグカップで提供され、冷たさを保ちます。ジンジャーの爽快感とスパイシーな味わい。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
コスモポリタン Cosmopolitan 美しいピンク色のカクテル。ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースを使用。フルーティーで甘酸っぱい味わい。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
セックス・オン・ザ・ビーチ Sex on the Beach 飲みやすいフルーティーなカクテル。ウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュースを使用。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
ウイスキー・サワー Whisky Sour ウイスキー、ライムジュース、砂糖を使用したカクテル。バランスの取れた甘酸っぱい味わい。卵白を加えることでクリーミーな泡立ちになることも。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
ロングアイランド・アイスティー Long Island Iced Tea 複数のリキュール(ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ)をブレンドした強いカクテルですが、アイスティーのような味わい。飲みやすいが酔いが早い。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
オールド・ファッションド Old Fashioned 最も古いカクテルの一つ。ウイスキー、砂糖、ビターズを使用し、オレンジピールと共に提供。ウイスキーの風味を重視。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
シンガポール・スリング Singapore Sling ジン、チェリーブランデー、パイナップルジュースを使用した複雑なカクテル。甘酸っぱく爽やかな味わいで、美しいピンク色。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
イエーガーマイスター Jagermeister ドイツ産ハーブリキュール。56種類のハーブを使用し、濃厚でスパイシーな味わい。キンキンに冷やして飲むのがおすすめ。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
カンパリ Campari イタリア産の深紅色のビターリキュール。苦味と甘みが混じり合った味わいで、オレンジピールとハーブの香りが特徴。ソーダ割りで飲むのが一般的。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +