67. オデンタン(おでん鍋) 67. 오뎅탕 様々な種類の韓国おでんを入れて煮込んだ、澄んでいてさっぱりしたスープ料理です。柔らかいおでんと旨味のあるスープが特徴です。おつまみとして楽しむのに良いです。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +
68. チャドルコチュジャンチゲ(牛バラ肉味噌チゲ) 68. 차돌고추장찌개 香ばしい牛バラ肉(チャドルバギ)とコチュジャンを入れて、辛く濃厚に煮込んだチゲです。牛バラ肉の脂っこい味と辛いスープが調和します。ご飯と一緒に食事として楽しむのに良いです。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
69. テンジャンチゲ(味噌チゲ) 69. 된장찌개 韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン(味噌)を溶かし、豆腐と野菜を入れて香ばしく煮込んだチゲです。淡白で深い味が出ます。ご飯に混ぜて食べると美味しいです。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
70. スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ) 70. 순두부찌개 柔らかい純豆腐と辛いソースが調和したチゲです。辛いスープと口の中で溶ける純豆腐の食感が特徴です。熱いうちに卵を入れて食べることもあります。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
71. ユッケジャン(牛肉と野菜の辛いスープ) 71. 육개장 牛肉とワラビ、もやしなど様々な野菜を入れて辛く煮込んだスープ料理です。辛く具沢山なので、満足感のある一食になります。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
72. トガニタン(牛膝軟骨スープ) 72. 도가니탕 牛の膝軟骨部分であるトガニをじっくり煮込んだ薬膳料理です。スープが濃厚で、プルプルしたトガニの食感が絶品です。塩と胡椒で味付けして食べます。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
73. キムチチゲ(キムチ鍋) 73. 김치찌개 よく熟したキムチを主材料に煮込んだ韓国を代表するチゲです。辛くさっぱりした味が特徴です。豚肉やマグロを入れて深い味を加えます。 ฿250~ ≈ ¥1,213 選択0
74. ソルロンタン(牛骨スープ) 74. 설렁탕 牛の骨と肉を長時間煮込んで、白濁して濃厚なスープにした料理です。淡白で香ばしい味がし、素麺が入っていることもあります。カクテキと一緒に食べると美味しいです。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
75. サゴルウゴジタン(牛骨テンサイの葉スープ) 75. 사골우거지탕 濃厚な牛骨だしにテンサイの葉(ウゴジ)を入れて煮込んだ香ばしいスープです。柔らかいテンサイの葉と深いスープの味が調和し、胃を楽にしてくれます。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
76. ファンテクク(干しスケトウダラ汁) 76. 황태국 干しスケトウダラであるファンテを入れて煮込んだ、さっぱりとした淡白なスープです。スープがすっきりしているので、飲んだ後の締めとしても人気があります。溶き卵を加えてまろやかな味にすることもあります。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
77. ミヨックク(わかめスープ) 77. 미역국 わかめを炒めてだし汁を加えて煮たスープで、韓国では誕生日に食べる伝統があります。海の香りがほのかにし、スープはまろやかで淡白です。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
78. ヨンナルドングガス(昔風とんかつ) 78. 옛날돈가스 豚肉に衣をつけてカリッと揚げた後、ソースをたっぷりかけて食べる韓国風とんかつです。甘くて酸っぱいソース味が特徴です。ご飯とサラダが一緒に提供されます。 ฿600 ≈ ¥2,912 − 0 +
79. ムルネンミョン(冷麺) 79. 물냉면 薄氷が張った冷たいスープに、噛み応えのあるそば粉の麺を入れ、冷たくして食べる麺料理です。酢とマスタードを添えて甘酸っぱく楽しみます。肉料理の後、口直しに良いです。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
80. ビビンネンミョン(混ぜ冷麺) 80. 비빔냉면 辛いソースで噛み応えのあるそば粉の麺を和えて食べる麺料理です。辛さと旨味が調和して食欲をそそります。だし汁を少し加えて汁気があるようにして食べることもあります。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
81. ジャンチグクス(韓国風そうめん) 81. 잔치국수 澄んだ煮干しだしに素麺を入れた温かい麺料理です。カボチャや錦糸卵などの具を乗せて淡白に楽しみます。キムチとよく合う軽い食事です。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
82. ネングクス(冷たいそうめん) 82. 냉국수 冷たいスープに素麺を入れた、冷たい麺料理です。暑い季節にさっぱりと楽しむのに良いです。キムチやキュウリなどの具が乗ります。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
83. ビビンククス(混ぜ麺) 83. 비빔국수 素麺を茹でて、甘辛いコチュジャンソースで野菜と一緒に和えて食べる麺料理です。シャキシャキした野菜の食感とソースの調和が絶品です。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
84. ラミョン(インスタントラーメン) 84. 라면 辛いスープとくねくねした麺が特徴の韓国のインスタント麺料理です。卵やネギなどを入れて味を加えます。手軽で満足感があります。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
85. チョルミョン(韓国風辛い麺) 85. 쫄면 非常に噛み応えがあり弾力のある麺を、辛いソースと野菜で和えて食べる料理です。噛む食感が独特で、甘酸っぱい味が食欲をそそります。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
86. ヘムルカルグクス(海鮮カルグクス) 86. 해물칼국수 様々な海産物を入れてさっぱりとスープをとったカルグクス(韓国風うどん)です。太くて平たい麺の食感が良く、スープがすっきりしています。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
87. トッポッキ(餅の甘辛炒め) 87. 떡볶이 餅と韓国おでんをコチュジャンソースで炒めたり煮たりした、韓国を代表する軽食です。辛くて甘い味がし、噛み応えのある餅の食感が良いです。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
88. スジェビ(手打ち麺スープ) 88. 수제비 小麦粉の生地を手でちぎって、煮干しだしなどに入れて煮た料理です。噛み応えのある生地と温かいスープが調和し、素朴ながらも深い味を出します。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
91. チーズケランマリ(チーズ入り卵焼き) 90. 치즈계란말이 溶き卵にチーズを入れて巻きながら焼いた料理です。香ばしい卵と溶けたチーズの風味がよく合います。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
91. ケランフラィ+スパム(目玉焼き+スパム) 91. 계란후라이+스팸 目玉焼きと焼いたスパムが一緒に提供されるメニューです。しょっぱいスパムと淡白な卵の調和が良く、ご飯のおかずやおつまみに適しています。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
24. モクサル(豚肩ロース) 24. 목살 豚肉の肩ロース部分を焼いて食べる料理です。サムギョプサル(豚バラ肉)より脂身が少なく淡白で、食感が柔らかいです。쌈(サン)野菜と一緒に楽しみます。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
25. ボッサム(茹で豚肉) 25. 보쌈 豚肉を香辛料と一緒に柔らかく茹でた後、薄く切ってキムチや白菜に包んで食べる料理です。脂っこさが抜けて淡白で香ばしいです。 ฿900 ≈ ¥4,368 − 0 +
26. アロンサテ、トガニのスユク 26. 아롱사태, 도가니수육 牛肉のアロンサテ(スネ肉)とトガニ(牛膝軟骨)を柔らかく茹でたスユク(茹で肉)料理です。噛み応えと柔らかさを同時に楽しめる高級おつまみです。 ฿1,200 ≈ ¥5,824 − 0 +
28. テジピョンユク(豚肉の押し寿司) 28. 돼지편육 豚肉を茹でて押し固め、薄く切った料理です。噛み応えがあり、コリコリした食感が特徴で、エビ味噌につけて食べると美味しいです。 ฿1,000 ≈ ¥4,853 − 0 +
29. チュムルチョッカルビ(炭火スペアリブ) 29. 숯불쪽갈비 豚のスペアリブを炭火で焼いた料理です。炭火の香りが染み込み風味が良く、骨についた肉をしゃぶりつくのが楽しいです。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
30. トンテチム(蒸しスケトウダラ) 30. 동태찜 冷凍スケトウダラであるトンテに、豆もやしと辛いソースをたっぷり乗せて蒸した料理です。シャキシャキした豆もやしと柔らかい魚の身が調和します。 ฿1,000 ≈ ¥4,853 − 0 +
33. コドゥンオジョリム(サバの煮付け) 33. 고등어조림 サバと大根を辛いソースで煮込んだ料理です。ソースがよく染みた大根と香ばしいサバの身をご飯と一緒に食べると美味しいです。 ฿700 ≈ ¥3,397 − 0 +
34. ファングォメウンタン(平目の辛い鍋) 34. 광어매운탕(서더리탕) ヒラメの刺身の残り骨や頭などを野菜と一緒に辛く煮込んだ鍋です。スープがさっぱりして辛く、おつまみや食事の締めくくりに良いです。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +
35. ハンバンペクスル(薬膳鶏鍋) 35. 한방백숙 ※生鶏を使用するため調理に1時間かかりますので、事前のご予約をお願いいたします。 各種韓方薬材を入れて鶏をじっくり煮込んだ健康薬膳料理です。スープから深い韓方の香りがし、鶏肉は非常に柔らかいです。調理時間が長いため予約が必要です。 ฿1,500 ≈ ¥7,280 − 0 +
43. クンムルタクパル(スープタッパル) 43. 국물닭발 タッパル(鶏の足)を辛いスープで煮込んだ料理です。コラーゲンが豊富で、辛く旨味のあるスープの味が中毒性があります。 ฿600 ≈ ¥2,912 − 0 +
44. オムクタンミョンボックム(おでん春雨炒め) 44. 어묵당면볶음 韓国おでんと春雨を醤油ベースのソースで炒めた料理です。噛み応えのある食感としょっぱい味が調和し、おかずやおつまみに良いです。 ฿600 ≈ ¥2,912 − 0 +
45. トゥブキムチ(豆腐とキムチ) 45. 두부김치 温かくした豆腐と辛く炒めたキムチを一緒に食べる料理です。淡白な豆腐が、炒めキムチの刺激的な味を中和させます。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
46. チェユクボックム(豚肉甘辛炒め) 46. 제육볶음 豚肉を甘辛いコチュジャンソースに漬け込み、野菜と一緒に炒めた料理です。韓国人が最も好んで食べる肉のおかずの一つです。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
50. オサムプルコギ(イカと豚肉の甘辛炒め) 50. 오삼불고기 イカとサムギョプサル(豚バラ肉)を辛いソースで一緒に炒めた料理です。海産物と肉の味を同時に楽しむことができる人気メニューです。 ฿600 ≈ ¥2,912 − 0 +
51. ナクチソミョン(タコそうめん) 51. 낙지소면 辛く炒めたタコ炒めに、茹でた素麺を添えて食べる料理です。噛み応えのあるタコと素麺をソースで和えて食べると美味しいです。 ฿550 ≈ ¥2,669 − 0 +
52. コルベンイソミョン(ツブ貝そうめん) 52. 골뱅이소면 ツブ貝と野菜を甘酸っぱく辛いソースで和え、素麺と一緒に提供する料理です。ビールのつまみとして特に人気があります。 ฿650 ≈ ¥3,155 − 0 +
53. チャプチェ(韓国風春雨炒め) 53. 잡채 春雨とほうれん草、人参、肉などを醤油ベースのソースで炒め和えた韓国の宴会料理です。甘くてしょっぱい味と、春雨の柔らかい食感が特徴です。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +