三宝麺
三寶麵
牛腱、牛すじ、牛モツの3つの部位を組み合わせた豪華な麺料理。複数の食感を一度に楽しめ、スープは濃厚でまろやか。当店自慢の一品です。
TWD270~
≈ ¥1,346
13 xiang niu rou mian
13 xiang niu rou mian
13香牛肉麵
食器はセルフサービスです。テーブル番号と注文を記入後、レジでお支払いください。
★ 4.2
(666)
$$Moderate
麺類
牛すじ麺（麻辣）
麻辣牛筋麵
ピリ辛で刺激的な麻辣スープで煮込んだ牛すじ。牛すじは柔らかくコシがあり、コラーゲンたっぷり。香辛料の刺激と相まって、風味豊かです。
TWD280
≈ ¥1,396
0
牛すじ麺（紅焼）
紅燒牛筋麵
定番の紅焼スープを使用し、醤油の香りが濃厚です。牛すじは柔らかく食べやすく、滑らかな食感で、塩味と香りのバランスが良いです。
TWD270
≈ ¥1,346
0
牛すじ麺（清燉）
清燉牛筋麵
さっぱりとしたスープで牛すじ本来の味を表現。スープは甘く、牛すじは透明で、食感は繊細。あっさりした味が好きな方におすすめです。
TWD270
≈ ¥1,346
0
牛肉と牛すじの麺（麻辣）
麻辣半筋半肉麵
牛肉の旨味と牛すじのコシを同時に楽しめ、ピリ辛のスープと合わせます。肉は柔らかく、牛すじは滑らかで、二重の食感を楽しめます。
TWD260
≈ ¥1,296
0
牛肉と牛すじの紅焼麺
紅燒半筋半肉麵
伝統的な紅焼風味の牛肉と牛すじの麺。醤油と豆板醤で煮込んだ濃厚なスープが肉と牛すじに染み込み、伝統的な美味しさです。
TWD250
≈ ¥1,246
0
牛肉と牛すじの麺（清燉）
清燉半筋半肉麵
澄んだスープが牛肉と牛すじの甘みを引き立てます。スープは澄んでいてまろやか、肉は柔らかいです。
TWD250
≈ ¥1,246
0
牛モツ麺（麻辣）
麻辣牛肚麵
ハチノス（牛モツ）を使用し、たっぷりの麻辣スープを吸わせています。牛モツは歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が増し、辛さが刺激的です。
TWD230
≈ ¥1,146
0
牛モツ麺（紅焼）
紅燒牛肚麵
牛モツ麺（紅焼）。牛モツは適切に処理されており、臭みがなく、まろやかな紅焼スープと相まって、食感が豊かです。
TWD220
≈ ¥1,097
0
牛モツ麺（清燉）
清燉牛肚麵
牛モツ麺（清燉）。スープはさっぱりしています。牛モツは歯ごたえがあり、素材本来の旨味を味わえます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
牛肉麺（麻辣）
麻辣牛肉麵
大きな牛肉と特製麻辣スープ。牛肉は柔らかく煮込まれ、スープは辛くて濃厚。ヘビーな味が好きな方におすすめです。
TWD220
≈ ¥1,097
0
牛肉麺（紅焼）
紅燒牛肉麵
台湾を代表する麺料理。良質な牛肉を使用し、長時間煮込んだ紅焼スープと共に提供。香りが高く、肉は柔らかくスープは濃厚です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
牛肉麺（清燉）
清燉牛肉麵
重い調味料を使わず、牛骨スープで牛肉の旨味を引き出します。スープは澄んでいて甘く、柔らかい牛肉と合わせて、上品な風味です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
牛スープ麺（麻辣）
麻辣牛湯麵
麻辣スープと麺のみ。牛肉は入っていません。辛いスープを楽しみたいが肉は食べたくないお客様に最適です。
TWD140
≈ ¥698
0
牛スープ麺（紅焼）
紅燒牛湯麵
紅焼スープと麺のみ。牛肉は入っていません。濃厚な紅焼スープが麺に絡む美味しさを楽しめます。
TWD130
≈ ¥648
0
牛スープ麺（清燉）
清燉牛湯麵
澄んだスープと麺のみ。牛肉は入っていません。さっぱりとしてシンプルなので、軽食としても楽しめます。
TWD130
≈ ¥648
0
白菜と獅子頭の麺
白菜獅子頭麵
手作りの大きな肉団子（獅子頭）と柔らかく煮込んだ白菜。スープは肉汁と野菜の甘みが溶け合い、食感はふんわりとしています。
TWD200
≈ ¥997
0
キムチとひき肉のスープ麺
泡菜肉末湯麵
韓国風の酸っぱ辛いキムチと炒めたひき肉。スープは微酸微辛で、食欲をそそります。
TWD130
≈ ¥648
0
キムチとひき肉の和え麺
泡菜肉末乾麵
和え麺スタイル。酸っぱ辛いキムチとひき肉を麺に和えます。食感はシャキシャキで、風味は濃厚です。
TWD100
≈ ¥498
0
ザーサイとひき肉のスープ麺
榨菜肉絲湯麵
伝統的な台湾風麺料理。塩味と香りが良く、歯ごたえのあるザーサイと豚肉の細切りを添えて。スープは美味しく、食感も豊かです。
TWD130
≈ ¥648
0
ザーサイとひき肉の和え麺
榨菜肉絲乾麵
ザーサイと豚肉の細切りを麺と和えたもの。塩味と香りがより際立ち、家庭的な美味しさです。
TWD100
≈ ¥498
0
ザーサイとひき肉のスープ麺
雪菜肉末湯麵
独特の香りのザーサイ（雪菜）とひき肉を炒め、スープ麺に入れます。風味が爽やかで独特、塩味と旨味のバランスが良いです。
TWD130
≈ ¥648
0
ザーサイとひき肉の和え麺
雪菜肉末乾麵
乾麺スタイルのザーサイとひき肉。ザーサイの歯ごたえと香りを保ち、さっぱりとして油っこくありません。
TWD100
≈ ¥498
0
エビワンタン麺
鮮蝦餛飩麵
澄んだスープと、たっぷりのエビワンタン。ワンタンの餡には通常、丸ごと一匹のエビが入っており、甘みがあり滑らかな食感です。
TWD130
≈ ¥648
0
抄手和え麺
抄手拌麵
大きなワンタン（抄手）と麺。通常、ピリ辛または酸っぱ辛いソースで和えられ、風味豊かです。
TWD130
≈ ¥648
0
紅油抄手
茹でたワンタンに特製の紅油辣醤、酢、香辛料をかけたもの。辛酸っぱく、皮は薄く餡はたっぷり。
TWD100
≈ ¥498
0
酸辣和え麺
酸辣拌麵
酢とラー油で作ったソースで和えた麺。酸っぱ辛く食欲をそそり、シンプルながら満足感があります。
TWD70
≈ ¥349
0
ごまダレ麺
麻醬麵
濃厚なごまダレとピーナッツバターが麺に絡みます。香りが高く、濃厚で滑らかな食感です。
TWD80
≈ ¥399
0
鶏がらスープとネギ油の和え麺
雞汁蔥拌麵
鶏がらスープの精华とネギ油で和えた麺。味がシンプルで美味しく、昔ながらのネギの香りがします。
TWD60
≈ ¥299
0
麺の大盛り
麵食加麵
20元
麺の大盛り
TWD20
≈ ¥100
0
スープ
三宝スープ
三寶湯
牛すじ、牛モツ、牛肉の3つの部位が入ったスープ、麺なし。副菜やお食事と合わせてお楽しみください。
TWD250~
≈ ¥1,246
牛肉と牛すじのスープ
半筋半肉湯
牛肉と牛すじが半々のスープ、麺なし。肉質は美味しく、スープは濃厚です。
TWD230~
≈ ¥1,146
牛すじスープ
牛筋湯
牛すじたっぷりのスープ、麺なし。コラーゲンが豊富で、柔らかい食感です。
TWD250~
≈ ¥1,246
牛モツのスープ
牛肚湯
ハチノス（牛モツ）のスープ、麺なし。ハチノスがスープを吸い込み、香りが豊かです。
TWD200~
≈ ¥997
牛肉スープ
牛肉湯
牛肉と牛すじを煮込んだスープ、麺なし。牛肉本来の旨味とスープの層を味わえます。
TWD190~
≈ ¥947
牛清湯
牛骨で煮込んだスープ。通常、肉は入っていません。温かいスープで胃を温めたいお客様に最適です。
TWD110~
≈ ¥548
エビワンタンスープ
鮮蝦餛飩湯
エビワンタンと澄んだスープ。スープは美味しく、ワンタンは滑らかな食感です。
TWD90
≈ ¥449
0
ザーサイとひき肉のスープ
榨菜肉絲湯
シンプルな家庭風スープ。ザーサイと豚肉の細切りを加え、塩味と香りが良く、食欲をそそります。
TWD80
≈ ¥399
0
ザーサイとひき肉のスープ
雪菜肉末湯
ザーサイとひき肉で煮込んだスープ。漬物野菜特有の香りがします。
TWD80
≈ ¥399
0
福州風魚団子スープ
福州魚丸湯
肉餡が入った福州風魚団子スープ。魚団子の皮はコシがあり、餡はジューシーで、スープはあっさりしています。
TWD70
≈ ¥349
0
清鶏湯
清雞湯
澄んだ鶏がらスープ。味がシンプルで美味しく、栄養豊富です。
TWD50
≈ ¥249
0
小菜
煮込み料理の盛り合わせ
滷味拼盤
各種煮込み料理の盛り合わせ。数名でシェアするのに適しており、一度に多くの味を楽しめます。
TWD400
≈ ¥1,994
0
煮込み牛すじ
滷牛筋
単品の煮込み牛すじ。柔らかくコシがあり、煮込みダレがよく染み込んでいます。
TWD170
≈ ¥847
0
煮込み大腸
滷大腸
煮込み大腸。適切に処理されており、臭みがなく、柔らかく歯ごたえがあります。
TWD120
≈ ¥598
0
煮込み牛肉
滷牛肉
スライスした煮込み牛肉。紅焼または清燉風味を選択できます。肉質はしっかりしており、噛むほどに香ばしさが増します。
TWD160~
≈ ¥797
煮込み牛モツ
滷牛肚
単品の煮込み牛モツ。食感はシャキシャキしており、お酒のおつまみや副菜に最適です。
TWD100
≈ ¥498
0
豚足の氷砂糖煮
冰糖豬腳
売り切れ
氷砂糖と醤油で煮込んだ豚足。色が鮮やかで、皮はコシがあり、肉は柔らかいです。
0
小菜
店内で、豆腐、昆布、ピータン豆腐などの様々な冷たい小菜を提供しています。店頭の品揃えをご確認ください。
TWD40~
≈ ¥199
茹で野菜
燙青菜
季節の野菜を熱湯で茹で、醤油や煮込みダレをかけたもの。シャキシャキとして爽やかです。
TWD40
≈ ¥199
0
煮込み豆腐
滷豆干
煮込みダレが染み込んだ豆腐。噛むと煮汁が溢れ出し、豆腐の風味が濃厚です。
TWD50
≈ ¥249
0
飲み物
各種冷たい飲み物
各式冷飲
冷蔵庫内の各種缶・瓶入りソフトドリンク。
TWD40
≈ ¥199
0
各種ビール
各式啤酒
様々なブランドのビールを提供。涼しく、暑さを和らげます。
TWD100
≈ ¥498
0
梅ジュース
酸梅汁
伝統的な梅干しスープ。甘酸っぱく、後味はまろやかで、喉の渇きを癒し、脂っこさを解消します。
TWD80
≈ ¥399
0
油切烏龍茶
無糖ウーロン茶。お茶の香りが濃く、油っこさを解消する効果があります。
TWD80
≈ ¥399
0
翠緑茶
原萃綠茶
日本の無糖緑茶。お茶の甘みを保ち、さっぱりとして爽やかです。
TWD80
≈ ¥399
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.2
Google Mapsの評価666件
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Moderate
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