三寶麵
匯集了牛腱、牛筋與牛肚三種精華部位的豪華麵點。多種口感一次滿足，湯頭濃郁香醇，是店內的招牌選擇。
TWD270~
≈ ¥61
13 xiāng niúròu miàn
13 xiāng niúròu miàn
13香牛肉麵
餐具請自取，填妥桌號與餐點後請至櫃檯結帳。
★ 4.2
(666)
$$Moderate
麵食
麻辣牛筋麵
以香辣帶勁的麻辣湯頭燉煮牛筋。牛筋口感軟嫩Q彈，充滿膠質，搭配辛香料的刺激，風味強烈。
TWD280
≈ ¥63
0
紅燒牛筋麵
使用經典紅燒湯頭，醬香濃郁。牛筋燉煮至入味且易於咀嚼，口感滑溜，鹹香適中。
TWD270
≈ ¥61
0
清燉牛筋麵
以清爽高湯呈現牛筋的原味。湯頭清甜，牛筋晶瑩剔透，口感細緻，適合喜歡清淡口味的食客。
TWD270
≈ ¥61
0
麻辣半筋半肉麵
同時享用牛肉的鮮美與牛筋的Q彈，搭配香辣湯頭。肉質軟嫩不柴，牛筋滑順，雙重口感享受。
TWD260
≈ ¥59
0
紅燒半筋半肉麵
經典紅燒口味的半筋半肉麵。醬油與豆瓣醬燉煮出的濃郁湯汁滲入肉塊與牛筋，傳統美味。
TWD250
≈ ¥56
0
清燉半筋半肉麵
清燉湯頭襯托出牛肉與牛筋的鮮甜原味。湯色清澈，味道甘醇，肉質鮮嫩。
TWD250
≈ ¥56
0
麻辣牛肚麵
選用蜂巢牛肚，吸附了飽滿的麻辣湯汁。牛肚口感脆彈有嚼勁，香辣過癮。
TWD230
≈ ¥52
0
紅燒牛肚麵
紅燒湯底的牛肚麵。牛肚處理得宜無腥味，搭配醇厚的紅燒湯頭，口感豐富。
TWD220
≈ ¥50
0
清燉牛肚麵
清燉口味的牛肚麵，湯頭清爽。牛肚口感彈牙，能品嚐到食材本身的鮮味。
TWD220
≈ ¥50
0
麻辣牛肉麵
大塊牛肉搭配特製麻辣湯頭。牛肉燉煮軟爛，湯頭辛香濃厚，重口味愛好者的首選。
TWD220
≈ ¥50
0
紅燒牛肉麵
台灣最具代表性的麵點。選用優質牛肉，佐以長時間熬煮的紅燒湯頭，香氣四溢，肉嫩湯濃。
TWD210
≈ ¥47
0
清燉牛肉麵
不加重醬料，以牛骨高湯呈現牛肉鮮美。湯頭清澈甘甜，搭配軟嫩牛肉，風味清雅。
TWD210
≈ ¥47
0
麻辣牛湯麵
僅有麻辣湯頭與麵條，不含牛肉塊。適合想品嚐香辣湯頭但不想吃肉的顧客。
TWD140
≈ ¥32
0
紅燒牛湯麵
僅有紅燒湯頭與麵條，不含牛肉塊。享受濃郁的紅燒湯汁吸附在麵條上的滋味。
TWD130
≈ ¥29
0
清燉牛湯麵
僅有清燉湯頭與麵條，不含牛肉塊。清爽簡單，適合當作輕食享用。
TWD130
≈ ¥29
0
白菜獅子頭麵
手工製作的碩大豬肉丸（獅子頭）搭配燉煮軟爛的白菜。湯頭融合了肉汁與蔬菜的甜味，口感鬆軟綿密。
TWD200
≈ ¥45
0
泡菜肉末湯麵
韓式風味的酸辣泡菜搭配炒香的肉末。湯頭微酸微辣，十分開胃。
TWD130
≈ ¥29
0
泡菜肉末乾麵
乾拌麵形式，將酸辣泡菜與肉末拌入麵條。口感爽脆，風味濃郁。
TWD100
≈ ¥23
0
榨菜肉絲湯麵
經典的台式麵點，佐以鹹香脆口的榨菜絲與豬肉絲。湯頭鮮美，口感豐富。
TWD130
≈ ¥29
0
榨菜肉絲乾麵
將榨菜肉絲與麵條乾拌，鹹香味更加突出，是一道家常美味。
TWD100
≈ ¥23
0
雪菜肉末湯麵
使用獨特香氣的雪裡紅（雪菜）與絞肉拌炒後加入湯麵。風味清香獨特，鹹鮮適口。
TWD130
≈ ¥29
0
雪菜肉末乾麵
乾拌雪菜肉末麵，保留了雪菜的脆度與香氣，清爽不油膩。
TWD100
≈ ¥23
0
鮮蝦餛飩麵
清湯麵搭配飽滿的鮮蝦餛飩。餛飩內餡通常包含整隻蝦仁，滋味鮮甜滑嫩。
TWD130
≈ ¥29
0
抄手拌麵
大顆餛飩（抄手）搭配麵條，通常佐以微辣或酸辣的醬汁乾拌，風味十足。
TWD130
≈ ¥29
0
紅油抄手
煮熟的餛飩淋上特製的紅油辣醬、醋與辛香料。香辣微酸，皮薄餡多。
TWD100
≈ ¥23
0
酸辣拌麵
以醋與辣油調製的醬汁拌麵。酸辣開胃，簡單卻令人滿足。
TWD70
≈ ¥16
0
麻醬麵
濃郁的芝麻醬與花生醬包裹著麵條。香氣撲鼻，口感濃稠滑順。
TWD80
≈ ¥18
0
雞汁蔥拌麵
利用雞汁精華與蔥油拌麵。味道單純而鮮美，充滿古早味的蔥香。
TWD60
≈ ¥14
0
麵食加麵
20元
增加一份麵條的份量。
TWD20
≈ ¥5
0
湯
三寶湯
包含牛筋、牛肚、牛肉三種部位的湯品，無麵條。適合搭配小菜或其他主食享用。
TWD250~
≈ ¥56
半筋半肉湯
牛肉與牛筋各半的湯品，無麵條。肉質鮮美，湯頭濃郁。
TWD230~
≈ ¥52
牛筋湯
滿滿牛筋的湯品，無麵條。富含膠原蛋白，口感軟嫩。
TWD250~
≈ ¥56
牛肚湯
蜂巢牛肚湯，無麵條。牛肚吸滿湯汁，香氣十足。
TWD200~
≈ ¥45
牛肉湯
大塊牛肉燉湯，無麵條。可品嚐到牛肉原本的鮮味與湯頭的層次。
TWD190~
≈ ¥43
牛清湯
以牛骨熬製的高湯，通常不含肉塊。適合想喝熱湯暖胃的顧客。
TWD110~
≈ ¥25
鮮蝦餛飩湯
鮮蝦餛飩搭配清湯，湯頭鮮美，餛飩口感滑順。
TWD90
≈ ¥20
0
榨菜肉絲湯
簡單的家常湯品，加入榨菜絲與豬肉絲，鹹香開胃。
TWD80
≈ ¥18
0
雪菜肉末湯
雪裡紅與肉末煮成的湯，帶有獨特的醃漬蔬菜香氣。
TWD80
≈ ¥18
0
福州魚丸湯
包有肉餡的福州魚丸湯。魚丸外皮Q彈，內餡多汁，湯頭清淡。
TWD70
≈ ¥16
0
清雞湯
澄澈的雞高湯，味道單純鮮美，營養豐富。
TWD50
≈ ¥11
0
小菜
滷味拼盤
綜合各式滷味的拼盤，適合多人分享，一次品嚐多種口味。
TWD400
≈ ¥90
0
滷牛筋
單點滷牛筋，口感軟糯Q彈，滷汁入味。
TWD170
≈ ¥38
0
滷大腸
滷製入味的豬大腸，處理乾淨無異味，口感軟嫩帶勁。
TWD120
≈ ¥27
0
滷牛肉
切片滷牛肉，可選擇紅燒或清燉風味。肉質紮實，越嚼越香。
TWD160~
≈ ¥36
滷牛肚
單點滷牛肚，口感爽脆，是很好的下酒菜或配菜。
TWD100
≈ ¥23
0
冰糖豬腳
售完
以冰糖與醬油燉煮的豬腳，色澤紅亮，皮Q肉嫩。
0
小菜
店內提供多樣化的涼拌小菜，如豆乾、海帶、皮蛋豆腐等，請依現場品項選擇。
TWD40~
≈ ¥9
燙青菜
滾水汆燙的時令蔬菜，淋上醬油膏或滷汁，清脆爽口。
TWD40
≈ ¥9
0
滷豆干
滷汁透入孔隙的豆干，咬下有滷汁溢出，豆香濃郁。
TWD50
≈ ¥11
0
飲料
各式冷飲
冰箱內的各式罐裝或瓶裝軟性飲料。
TWD40
≈ ¥9
0
各式啤酒
提供多種品牌的啤酒，清涼消暑。
TWD100
≈ ¥23
0
酸梅汁
傳統熬煮的酸梅湯，酸甜回甘，生津解渴，非常解膩。
TWD80
≈ ¥18
0
油切烏龍茶
無糖烏龍茶，茶香濃郁，具有去油解膩的效果。
TWD80
≈ ¥18
0
原萃綠茶
日式無糖綠茶，保留茶葉的甘甜，清新爽口。
TWD80
≈ ¥18
0
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