チャドル 牛のあばら肉 / 차돌 牛のあばら肉(チャドルバギ)の薄切り。脂身の甘みと肉の旨味が濃厚で、焼くとすぐに火が通る。特製のタレにつけて食べるのがおすすめ。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
サムギョッサル 豚の三枚肉 / 삼겹살 韓国焼肉の代表格である豚の三枚肉(バラ肉)。脂身が多く濃厚な味わいで、カリッと焼いてサンチュなどの野菜に包んで食べる。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
モッサルキムチポックン 豚の首肉キムチ炒め / 목살김치볶음 豚の首肉(モッサル)と熟成キムチを炒めた料理。豚肉の旨味とキムチの辛味・酸味が絶妙にマッチし、お酒が進む一品。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
チェユッポックン 豚肉炒め / 제육볶음 豚肉をコチュジャンベースの甘辛いタレで炒めた料理。香ばしくスパイシーな味わいで、食事のメインとしてもお酒のつまみとしても人気。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
テンジャンチゲ 韓国風味噌汁 / 된장찌개 韓国の味噌(テンジャン)を使った伝統的なチゲ。野菜や豆腐が入っており、日本の味噌汁よりも濃厚で深みのある土着的な味わい。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
ポップンジャ 覆盆子(やまいちご) / 복분자 トックリイチゴ(覆盆子)を原料とした果実酒。濃厚な甘みと適度な酸味があり、ワインのような芳醇な香りが楽しめる。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
サンサチュン 山査春(サンザシのお酒) / 산사춘 サンザシ(山査子)の実と山茱萸を発酵させた伝統酒。甘酸っぱくフルーティーな味わいで、口当たりが柔らかく女性に人気。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +