현대정육식당

薄切的牛肋骨（Chadolbagi）。脂肪的甜味和肉的鲜味浓郁，烤制时很快就熟。推荐蘸特制酱汁食用。

猪颈部到肩部的稀有部位（猪颈肉）。具有独特的酥脆口感，脂肪丰富多汁。

韩国烤肉的代表性食材——猪五花肉（腹肉）。脂肪丰富，味道浓郁，烤至酥脆后用生菜等包裹食用。

将猪颈肉（Moksal）与熟成泡菜一起炒制的料理。猪肉的鲜味与泡菜的辣味、酸味完美结合，是佐酒佳品。

将熟成泡菜、猪肉、豆腐等炖煮而成的辣味锅料理。酸辣开胃的汤汁浓郁，与米饭是绝配。

用韩式辣酱为基底的甜辣酱炒猪肉。味道香辣，既是主食也是下酒菜，深受喜爱。

用韩国大酱（Doenjang）制作的传统汤锅。含有蔬菜和豆腐，比日本味噌汤更浓郁、更具地方风味。

韩式烘蛋（Gyeranmari）。混合了蔬菜等食材，厚厚地卷起来，口感蓬松。最适合作为辣味料理的口爽。

盛在带盖不锈钢碗里的白米饭。是烤肉和炖菜等料理的基本主食，通常会一起点。

以覆盆子为原料的水果酒。甜味浓郁，酸度适中，具有葡萄酒般醇厚的香气。

韩国代表性的梅子酒，实际含有梅子果实。口感醇和，带有清爽的梅子香气，易于饮用。

熟成的梅子酒。具有深沉的香气和高雅的甜味，口感清爽余味干净的酒。

用山楂子和山茱萸发酵的传统酒。味道酸甜果香，口感柔和，深受女性喜爱。

用高丽人参和各种香草（如枸杞子）酿造的药酒。具有独特的草本香气和醇和的口感，作为健康酒深受喜爱。

带有梅子香气的甜口酒。酒精感较低，口感柔和，可以像甜点酒一样享用。

低温发酵的韩国清酒。口感清爽淡丽，类似日本的冷酒，不含杂味，容易搭配任何料理。

韩国瓶装啤酒。通常碳酸感较强，苦味较少，口感清爽轻盈。在辛辣料理后带来清爽感。

韩国国民蒸馏酒。无色透明，有甜味但余味清爽利落。一般是直接饮用。

以米为原料的韩国传统浊酒。呈白色浑浊状，具有微碳酸的刺激和乳酸菌带来的酸甜口感。酒精度数较低，易于饮用。

可乐、汽水等软饮料。适合用餐间隙或不饮酒者。