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한결설렁탕 논현역점

全てのメニュー、テイクアウト可能です

★ 3.9 (10) 📍 39-10 Jamwon-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

食事

韓牛コムタン（韓牛テールスープ）
한우곰탕
（牛バラ肉＋膝軟骨＋頭肉）
韓牛の様々な部位を入れてじっくり煮込んだ、澄んで濃厚なスープ料理です。柔らかい肉と深い味のスープが特徴で、ご飯を加えてカクテキやキムチと一緒に食べると良いです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
特ソルロンタン（特上牛骨スープ）
특설렁탕
（牛バラ肉＋スジ）
牛骨を長時間煮込んだ白く香ばしいスープに、牛バラ肉とスジをたっぷり入れた滋養食です。塩と胡椒で味を調え、ご飯と一緒に楽しみます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
マンドゥソルロンタン（餃子入り牛骨スープ）
만두설렁탕
（餃子＋牛バラ肉）
濃厚なソルロンタンのスープに、具材がぎっしり詰まった餃子を入れて煮込んだ料理です。ボリューム満点の食事として良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ソルロンタン（牛骨スープ）
설렁탕
（牛バラ肉）
牛骨を煮込んだ白いスープに、牛バラ肉を乗せた韓国を代表するスープ料理です。淡白で香ばしい味わいが絶品です。
₩9,000 ≈ ¥961
カルビタン（カルビスープ）
갈비탕
牛カルビを入れて澄んだスープで煮込んだタン（スープ）です。カルビの旨味がスープに溶け込み、さっぱりして淡白で、柔らかいカルビ肉をほぐして食べるのが美味しいです。
₩18,000~ ≈ ¥1,922
トガニタン（膝軟骨スープ）
도가니탕
（膝軟骨）
牛の膝軟骨周辺部位である膝軟骨をじっくり煮込んだ滋養食です。もちもちした食感と濃厚なスープが特徴です。
₩18,000 ≈ ¥1,922
牛プルコギ鍋
소불고기전골
（首肉）130g/1人前 2人前以上のご注文が可能です
甘くてしょっぱいソースに漬け込んだ牛肉を、野菜、春雨、スープと一緒に煮詰めて食べる鍋料理です。
₩14,000~ ≈ ¥1,495
ペキョンジャンク（豚背骨と野菜の辛い鍋）
뼈해장국
豚の背骨とうこぎ（白菜のとう）などを入れて辛く煮込んだスープ料理です。肉をほぐして食べる楽しさがあり、二日酔い解消にも人気があります。
₩12,000~ ≈ ¥1,281
ジェユク덮밥（豚肉炒め丼）
제육덮밥
（豚肉）
甘辛いコチュジャンソースで炒めた豚肉を温かいご飯の上に乗せて混ぜて食べる、ボリューム満点の丼料理です。
₩12,000~ ≈ ¥1,281
トックマンドゥク（餅餃子スープ）
떡만두국
もちもちしたトック（餅）と餃子を一緒に入れて煮込んだスープ料理です。柔らかい食感と淡白なスープの味を楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
トックク（餅スープ）
떡국
薄切りにしたトック（餅）を澄んだ出汁に入れて煮込んだ韓国の伝統料理です。もちもちして柔らかい餅の食感が特徴です。
₩9,000 ≈ ¥961
マンドゥク（餃子スープ）
만두국
大きめの餃子を入れて煮込んだボリューム満点のスープ料理です。スープと一緒に餃子を潰して食べるとさらに美味しいです。
₩9,000 ≈ ¥961
ムルレンミョン（冷たいスープの冷麺）
물냉면
冷たくて涼しいスープに蕎麦麺を絡めて食べる夏の風物詩です。酢とからしを添えると爽やかな味が増します。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
ビビン冷麺（混ぜ冷麺）
비빔냉면
辛くて甘いヤンニョムソースで麺を混ぜて食べる冷麺です。食欲をそそる旨味が特徴です。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
フェ冷麺（刺身冷麺）
회냉면
ビビン冷麺に、もちもちに熟成させた生魚の刺身（主にガンギエイやカスベの刺身）を乗せて、噛み応えと風味を加えた冷麺です。
₩11,000~ ≈ ¥1,175
蒸し餃子
찐만두
（肉餃子）
薄い餃子の皮の中にひき肉と野菜を詰めて蒸した餃子です。醤油につけて食べると肉汁の風味を感じることができます。
₩6,000 ≈ ¥641

季節限定メニュー

サムゲタン（鶏参湯）
삼계탕
（国内産鶏） （7～8月）
若鶏の腹の中に찹米、人参、ナツメなどを入れてじっくり煮込んだ韓国を代表する夏の滋養食です。淡白で深いスープの味が絶品です。
₩15,000 ≈ ¥1,602

蒸し料理

スユク（茹で肉）
수육
（牛バラ肉）
牛バラ肉を柔らかく煮込み、薄切りにした料理です。淡白で香ばしく、ソースにつけて食べたり、サンチュに包んで楽しみます。
₩33,000 ≈ ¥3,524
モドゥスユク（盛り合わせ茹で肉）
모듬수육
（牛バラ肉、膝軟骨、頭肉）
牛肉の様々な部位（牛バラ肉、膝軟骨、頭肉など）を一度に楽しめる盛り合わせ料理です。お酒のおつまみとしても人気があります。
₩33,000~ ≈ ¥3,524
トガニスユク（膝軟骨茹で肉）
도가니수육
（膝軟骨）
柔らかくもちもちした食感の膝軟骨（膝蓋骨周辺の軟骨）を煮込んだ料理です。コラーゲンが豊富で、健康食として人気があります。
₩33,000~ ≈ ¥3,524
皿盛り茹で肉
접시수육
（牛バラ肉）
食事と一緒に楽しむのにちょうど良い量の茹で肉です。柔らかい牛バラ肉を手軽に楽しめます。
₩23,000 ≈ ¥2,456
辛い豚カルビ蒸し
매운돼지갈비찜
（豚カルビ）
柔らかい豚カルビを辛いヤンニョムで蒸した料理です。中毒性のある辛さが特徴で、辛さの調節が可能です。
₩29,000~ ≈ ¥3,097
醤油豚カルビ蒸し
간장돼지갈비찜
（豚カルビ）
甘くてしょっぱい醤油ソースで豚カルビを煮込んだ料理です。辛いものが苦手な方やお子様にもおすすめです。
₩29,000~ ≈ ¥3,097
ジェユクポックン（豚肉炒め）
제육볶음
（豚肉）
豚肉を辛いヤンニョムと野菜と一緒に炒めた料理です。お酒のおつまみにぴったりです。
₩23,000 ≈ ¥2,456
カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）
감자탕
（豚背骨）
豚の背骨とじゃがいも、白菜のとうなどを入れて辛く煮込んだ鍋料理です。深いスープの味が絶品で、皆で一緒に楽しむのに良いです。
₩23,000~ ≈ ¥2,456
炒めご飯の味付け
볶음밥 양념
炒めご飯はセルフサービスです。
チゲや蒸し料理の後に残ったスープでご飯を炒めるために提供される材料です。
₩1,000 ≈ ¥107

生肉焼き

韓牛ロース
한우등심
（国内産韓牛）150g
マーブリングの良い韓牛ロース肉を焼いて食べる料理です。香ばしい肉汁と柔らかい食感を楽しめます。
₩27,000 ≈ ¥2,883
カルビ肉
갈비살
（アメリカ産）150g
カルビ骨の間の肉であるカルビ肉を焼いて食べる料理です。もちもちして香ばしい味が特徴です。
₩18,000 ≈ ¥1,922
生サムギョプサル（生豚バラ肉）
생삼겹살
（国内産）150g
脂身と赤身が適度に層になったサムギョプサルを鉄板で焼いて食べる、韓国で人気の肉料理です。
₩14,000 ≈ ¥1,495

デザート

焼き物・料理ご注文後に承ります

デザート冷麺
후식 냉면
料理の後に口直しにちょうど良い量の冷麺です。
₩5,000 ≈ ¥534
おこげ
누룽지
ご飯をおこげにして、香ばしいお湯を加えて煮込んだ料理です。温かく消化が良く、食事の締めくくりに良いです。
₩4,000 ≈ ¥427
テンジャンチゲ（味噌チゲ）
된장찌개
（ご飯付き）
香ばしい味噌スープに豆腐と野菜を入れて煮込んだチゲです。ご飯と一緒に提供され、食事をしっかり締めくくることができます。
₩4,000 ≈ ¥427

酒類・飲料

コーラ
콜라
爽快感のある炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
サイダー
사이다
爽やかでクリアなレモンライム風味の炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
ファンタ
환타
フルーツ風味の甘い炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
ソジュ（韓国焼酎）
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味わいが特徴です。様々な韓国料理によく合います。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ（韓国濁り酒）
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統酒です。白い色とピリッとした味、柔らかい喉越しが特徴です。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
冷たくて爽やかな味わいのビールです。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ（清酒）
청하
すっきりとした柔らかい味の清酒です。刺身やあっさりした料理によく合います。
₩5,000 ≈ ¥534
メファス（梅酒）
매화수
梅の香りがほのかにする甘くて柔らかい果実酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
ペクセジュ（高麗人参酒）
백세주
数種類の韓方薬材を入れて作った伝統薬酒です。独特の香りと深い味わいがあります。
₩7,000 ≈ ¥747
覆盆子酒（ボクブンジャ酒）
복분자주
覆盆子（ラズベリー）を発酵させて作った果実酒です。濃い赤色と甘くて濃厚な味が特徴です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
ファヨ（高級焼酎）
화요
米を原料に減圧蒸留方式で作られたプレミアム蒸留式焼酎です。すっきりとした深い風味を誇ります。
₩23,000 ≈ ¥2,456
イルプムジンロ（高級焼酎）
일품진로
樫の木樽で熟成させた原液を使用したプレミアム焼酎です。ほのかなオークの香りと柔らかい味が特徴です。
₩25,000 ≈ ¥2,670

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
3.9
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📍 39-10 Jamwon-dong, Seocho District, Seoul, South Korea
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