한가네 숯불 닭갈비

鶏もも肉を使用し、備長炭で焼き上げたタッカルビです。柔らかくジューシーで、炭火の香りが特徴です。ヤンニョム、ニンニク、醤油味から選べ、エゴマの葉や大根の酢漬けで包んで食べるとさらに美味しいです。

味付けせず塩で味を調え、炭火で焼いたタッカルビです。あっさりとして香ばしく、鶏肉本来の味を最もよく感じられます。

骨を取り除いた鶏の足を辛いヤンニョムで和えて炭火で焼いた料理です。もちもちとした食感とほのかな炭火の香ばしさ、辛い味が合わさり、お酒のおつまみとして人気があります。

鶏の砂肝を炭火で焼いた料理です。独特のコリコリとした食感と香ばしい風味が絶品で、塩につけて食べると美味しいです。

そば麺に新鮮な野菜と甘酸っぱく辛いヤンニョムを加えて、お盆にたっぷり盛り付けた混ぜ麺です。タッカルビと一緒に食べると、脂っこさを抑えてくれます。

細い素麺を使った麺料理です。温かくあっさりした煮干しスープのチャンチククスと、辛いヤンニョムで和えるビビンククスからお選びいただけます。

もちもちとしたそば麺を楽しめる冷たい麺料理です。冷たいスープが入ったムルレンミョンと、辛いヤンニョムで和えるビビンレンミョンからお選びいただけます。

細かく刻んだキムチと海苔粉、ご飯を鉄板で炒めた料理です。2人前で提供され、香ばしく満足感のある食事メニューです。

ご飯の上にプチプチと弾けるトビコと香ばしい海苔粉を入れたメニューです。衛生手袋を着用し、直接丸めて作る楽しさがあります。

とろりと溶かしたモッツァレラチーズです。辛いタッカルビや鶏足につけると、辛さが和らぎ香ばしい風味が加わります。

卵を溶いてふんわりと蒸した料理です。食感がプリンのように柔らかく温かいため、辛い料理と一緒に食べると胃を落ち着かせるのに適しています。

韓国の伝統的な発酵調味料であるテンジャン（味噌）を溶かし、豆腐、かぼちゃなどの野菜と一緒に煮込んだ香ばしいスープです。ご飯と一緒に食事として楽しむのに適しています。

韓国料理の基本となる白米です。チゲや肉料理と一緒に召し上がります。

中国を代表する有名なラガービールです。すっきりとした爽やかな味わいが特徴で、油っこい料理や炭火焼とよく合います。

韓国で最もポピュラーな蒸留酒です。澄んでいて透明、すっきりとした味わいが特徴で、サムギョプサルやタッカルビのような焼き物と非常によく合います。

爽快感あふれるラガースタイルのビールです。炭酸があり、喉の渇きを癒し、料理の味を引き立てます。

水を使わずに濃厚な味を強調した韓国のプレミアムラガービールです。豊かな泡とモルトの深い味わいが特徴です。

梅の香りがほのかにする甘い果実酒です。アルコール度数が比較的低く、飲み口がまろやかなので気軽に楽しめます。

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色をしており、香ばしく甘いながらも微炭酸でまろやかにいただけます。

米を低温発酵させて作った澄んだお酒（清酒）です。雑味がなくすっきりとしたまろやかな味わいで、日本酒に似ており、料理の味を引き立てます。

サンザシの実を発酵させて作った韓国の伝統的な薬酒です。甘酸っぱい味とフルーティーな香りが食欲をそそるお酒です。

高麗人参など数種類の韓方薬材を入れて作った韓国の伝統的な薬酒です。ほのかな薬草の香りと旨味があり、健康を意識したお酒として知られています。

覆盆子（韓国の野生ベリー）を発酵させて作った果実酒です。濃い赤色をしており、甘く濃厚なフルーツ味が特徴です。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。甘く刺激的な味わいで、食事中に口の中をさっぱりさせてくれます。