한가네 숯불 닭갈비




享用韩家炭火辣炒鸡排的秘诀:1. 在盘子上放一片苏子叶。2. 在苏子叶上放一片酸甜的腌萝卜片。3. 将炭烤香浓的辣炒鸡排放在苏子叶和腌萝卜片上。4. 卷起来一口吃掉。根据您的喜好蘸取辣味或甜味酱料食用,味道更佳。
辣炒鸡排(酱料/大蒜/酱油味)(330克)
양념/마늘/간장 닭갈비(330g)
(1人份3串)(每100克3,939韩元)
使用鸡腿肉炭烤的辣炒鸡排。口感软嫩多汁,带有炭火香。可选酱料、大蒜、酱油味,用苏子叶和腌萝卜片包裹食用更美味。
盐味辣炒鸡排(330克)
소금닭갈비(330g)
(1人份3串)(每100克3,636韩元)
未加调料,仅用盐调味后炭烤的辣炒鸡排。味道清淡香浓,能最好地品尝到鸡肉的原味。
无骨鸡爪(200克)
무뼈닭발(200g)
(1人份)(每100克5,500韩元)
将去骨的鸡爪与辣酱混合后炭烤而成。Q弹的口感、淡淡的炭火香和辣味完美结合,是深受喜爱的下酒菜。
鸡胗烤串(260克)
똥집구이(260g)
(1人份)(每100克3,846韩元)
将鸡的砂囊(鸡胗)炭烤而成。特有的嘎嘣脆和Q弹的口感是一绝,味道香浓,蘸盐酱食用更佳。
大盘拌荞麦面
쟁반막국수
将荞麦面与新鲜蔬菜和酸甜辣的酱料混合,盛放在大盘里的拌面。搭配辣炒鸡排食用,可以解除油腻感。
宴会面/拌面
잔치/비빔국수
使用细面制作的面条料理。可选温暖清淡的鳀鱼汤底的잔치국수(宴会面)或用辣酱拌食的 비빔국수(拌面)。
水冷面/拌冷面
물/비빔냉면
可以品尝到Q弹荞麦面的冷面。可选清凉的汤底的水冷面或用辣酱拌食的拌冷面。
铁板炒饭(2人份)
철판볶음밥(2인)
将切碎的泡菜、海苔碎和米饭在铁板上炒制而成。以2人份提供,是香浓又饱腹的餐点。
飞鱼籽饭团
날치알주먹밥
米饭中加入爆裂的飞鱼籽和香喷喷的海苔碎。可以戴上卫生手套,亲手捏成饭团,制作过程充满乐趣。
芝士火锅
퐁듀치즈
融化的马苏里拉奶酪。蘸食辣炒鸡排或辣鸡爪,可以中和辣味,增添香浓风味。
蒸蛋
계란찜
将鸡蛋打散后蒸制而成。口感像布丁一样柔软,温热的口感,搭配辣味食物食用时能舒缓肠胃。
大酱汤
된장찌개
用韩国传统发酵酱——大酱,加上豆腐、西葫芦等蔬菜一起炖煮的香浓炖菜。非常适合搭配米饭作为一餐。
米饭
공깃밥
韩国餐食的基础——白米饭。搭配炖菜或烤肉一起食用。
青岛啤酒
칭따오
中国代表性的著名拉格啤酒。特点是味道干净清爽,非常适合搭配油腻食物或炭烤。
烧酒
소주
韩国最受欢迎的蒸馏酒。特点是清澈透明、味道干净,非常适合搭配烤五花肉或辣炒鸡排等烤肉。
啤酒
맥주
清爽、畅快的拉格啤酒。含有二氧化碳,能解渴并提升食物的风味。
克劳德啤酒
클라우드
强调未加水、味道浓郁的韩国高级拉格啤酒。特点是丰富的泡沫和麦芽的深邃风味。
梅花酒
매화수
带有淡淡梅子香气的甜味果酒。酒精度数相对较低,口感顺滑,适合轻松饮用。
米酒
막걸리
用米发酵酿造的韩国传统浊酒。呈乳白色,味道香甜,并带有一点碳酸感,口感顺滑。
清河
청하
用低温发酵的米酿造的清澈酒(清酒)。味道干净顺滑,没有杂味,类似于日本清酒,能很好地衬托下酒菜的风味。
山楂酒
산사춘
用山楂果酿造的韩国传统药酒。酸甜的味道和果香完美结合,是能增进食欲的酒。
百岁酒
백세주
加入人参等多种韩药材酿造的韩国传统药酒。有淡淡的药材香和鲜味,被认为是注重健康的酒。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(韩国树莓)发酵酿造的果酒。呈深红色,特点是甜美浓郁的果味。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。甜而刺激的味道,能在用餐时让口腔保持清爽。
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