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하우명품대패 행신점

肉(国内産)、米(国内産)、キムチ(国内産)、唐辛子粉(国内産、中国産)

肉類

生サムギョプサル
생삼겹살
(国内産) 180g 100gあたり8,333ウォン
冷凍していない新鮮な豚バラ肉の部位です。脂肪と赤身が層をなしており、香ばしく肉汁が豊富です。韓国人が最も好む焼き肉用のお肉です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
肩ロース
목살
(国内産) 180g 100gあたり8,333ウォン
豚の首の部分の赤身肉です。サムギョプサルに比べて脂肪が少なく赤身が多いので、あっさりとしていて食感が柔らかいです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ガブリサル
가브리살
(国内産) 180g 100gあたり8,333ウォン
豚のロース肉の付け根の部分で、少量しか取れない希少部位です。脂肪層が薄く覆っており、食感がもちもちとして柔らかいです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
カマリサル
갈매기살
(国内産) 180g 100gあたり8,333ウォン
豚の横隔膜の部位であるカマリサルです。筋肉質の赤身肉で、噛み応えのある食感と濃厚な肉の香りが特徴です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
首肉
항정살
(国内産) 180g 100gあたり9,444ウォン
豚の首の後ろの部分の肉で、マーブリングが細かく入っています。特有のシャキシャキとした食感と香ばしい味が絶品です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
豚肉盛り合わせ
돼지모둠
(国内産) 600g 100gあたり8,166ウォン
様々な豚肉の部位を一度に味わえる盛り合わせメニューです。複数人で様々な味と食感を楽しむのに適しています。
₩49,000 ≈ ¥5,232
韓牛 1++ カルビ肉
한우 1++ 차돌박이
(国内産) 150g 100gあたり12,667ウォン
最高級(1++等級)韓牛のカルビ肉です。脂肪がカルビのように霜降りになっており、濃厚な旨味があり、薄切りなので鉄板でさっと焼けます。
₩19,000 ≈ ¥2,029
牛カルビ肉
소갈비살
(アメリカ産) 150g 100gあたり11,333ウォン
牛のカルビ骨の間の赤身肉です。噛み応えのある食感と豊かな肉汁、そして牛肉特有の旨味を楽しめます。
₩17,000 ≈ ¥1,815
豚皮
껍데기
2枚
味付けされた豚の皮の焼き物です。コラーゲンが豊富で、焼くとモチモチとしたゼリーのような食感になります。主に香ばしいきな粉につけて食べます。
₩9,000 ≈ ¥961

食事及び酒類

野菜盛り合わせ
야채모둠
(シシトウ、きのこ、ネギ、ナス)
肉と一緒に焼いて食べるのに適した野菜の盛り合わせです。シシトウ、きのこ、ネギ、ナスなどが含まれており、肉の脂っこさを和らげます。
₩6,000 ≈ ¥641
ヨルム冷麺
열무국수
シャキシャキしたヨルムキムチを添えた冷たい麺料理です。酸っぱくてさっぱりしたスープは、お肉を食べた後の口直しにぴったりです。
₩7,000 ≈ ¥747
冷麺
냉면
冷たいスープにコシのある麺を合わせた韓国風麺料理です。酢とからしを添えて甘酸っぱく楽しみます。
₩7,000 ≈ ¥747
テンジャンチゲ追加
된장찌개추가
韓国伝統の味噌で煮込んだ香ばしいチゲです。豆腐と野菜が入っており、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
₩2,000 ≈ ¥214
茶碗蒸し追加
계란찜추가
卵をふんわりと蒸した料理です。温かくふわふわした食感で、老若男女問わず人気のサイドメニューです。
₩2,000 ≈ ¥214
ご飯
공기밥
炊きたての白米です。お肉やチゲと一緒に食事としてお召し上がりいただけます。
₩1,000 ≈ ¥107
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。すっきりとしたアルコール度数があり、サムギョプサルなどの肉料理に最もよく合うお酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
冷たく爽快な炭酸のあるビールです。肉の脂っこさを洗い流し、さっぱりと楽しめます。
₩5,000 ≈ ¥534
飲み物
음료
コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

4.3
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