生プルコギ 생불고기 180g 新鮮な韓牛(ハヌ)を使ったプルコギです。炭火で焼いて食べると、肉の柔らかい食感と香ばしい味を楽しめます。ご飯と一緒に食事として食べたり、お酒のおつまみとしても良いです。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
カルビサル 갈비살 150g 牛のカルビ骨の間から取った赤身肉の部位です。噛むほどに歯ごたえのある食感と濃厚な肉汁が染み出します。韓国式バーベキューの人気メニューの一つです。 ₩26,000 ≈ ¥2,776 − 0 +
コッサル 꽃살 150g 霜降りが雪のように広がっているため、コッサル(花カルビ)と呼ばれます。非常に柔らかく、口の中でとろける食感が絶品です。肉汁が豊富で、肉本来の味を楽しむのに良いです。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
カルビハンパン 갈비한판 450g [チャドル、カルビサル、コッサル、トッマッサル] 様々な韓牛(ハヌ)部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。チャドルバギ、カルビサル、コッサルなどで構成されており、様々な味と食感を比較しながらお召し上がりいただけます。 ₩79,000 ≈ ¥8,436 − 0 +
韓牛(ハヌ)クッパ 한우국밥 韓牛(ハヌ)とウゴジ(白菜の茎)、豆もやしなどを入れてじっくり煮込んだ、ピリ辛のスープ料理です。熱々で濃厚なスープがお腹を満たしてくれます。ご飯を混ぜて食べるとさらに美味しいです。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
チャドル(牛バラ肉)テンジャンチゲ 차돌된장찌개 韓国の伝統的なテンジャンチゲに脂っこいチャドルバギ(牛バラ肉)を入れて煮込みました。肉の香ばしい脂肪がスープに溶け込み、より深く濃厚な味を出します。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
キノコテンジャンチゲ 버섯된장찌개 様々なキノコを入れて煮込んだテンジャンチゲです。キノコの香りと噛み応えのある食感が、香ばしいテンジャン(味噌)スープとよく合います。すっきりした味を好む方におすすめです。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +