평양만두

薄切りにした牛肉に小麦粉と卵液をまぶして、こんがり焼いたチヂミ料理です。香ばしい肉の味と柔らかい食感が特徴で、お酒のおつまみとして人気があります。

すりおろしたジャガイモを使って、カリカリでモチモチに焼き上げた韓国風ポテトパンケーキです。ジャガイモ本来の淡白で香ばしい味を楽しめます。

よく熟成したキムチを刻んで生地に混ぜて焼いた、辛くてサクサクしたチヂミです。韓国人が好んで食べる、雨の日にぴったりの代表的な料理の一つです。

水で戻した緑豆を挽いた生地に野菜と肉を入れて厚めに焼いた料理です。外はサクサク、中は柔らかい食感が絶品です。

新鮮なニラをたっぷり入れて焼いたチヂミで、香ばしいニラの香りとサクサクした食感を楽しめます。醤油につけて食べるとさらに美味しいです。

柔らかく茹でた豚肉をキムチや野菜に包んで食べる料理です。脂っこさが抜けて淡白で、予約注文が必要な特別メニューです。

豚肉をじっくり煮込み、スライスした料理です。柔らかくジューシーな肉をエビの塩辛やキムチと共にいただきます。

温めた豆腐と辛く炒めたキムチを添えて食べるおつまみです。豆腐の香ばしさと炒めキムチの旨味がよく調和しています。

餃子と様々な野菜、きのこなどを出汁に入れて煮込む鍋料理です。スープがすっきりとして食べ応えがあり、皆で楽しむのに最適です。

新鮮なタコをさっと茹でて薄くスライスした料理です。噛み応えがありながらも柔らかい食感が楽しめ、チョジャン（コチュジャンベースのタレ）につけて食べます。

ご飯の上に様々なナムルと具材、コチュジャンを乗せて混ぜて食べる、韓国を代表するご飯料理です。健康的で食べ応えのある一食です。

甘くてしょっぱいプルコギのタレで調理された肉と麺を一緒に楽しむフュージョン風料理です。

大きくて淡白な平壌式餃子を入れて煮込んだ澄んだスープです。刺激的ではなく、深いスープの味わいを感じられます。

カルグクス（うどん）の麺と餃子が入ったスープ料理です。コシのある麺と具沢山の餃子を同時に楽しめます。

コシのあるトック（餅）と餃子を入れて煮込んだ、食べ応えのあるスープ料理です。柔らかい食感と香ばしいスープの味が特徴です。

よく蒸した餃子をお皿に盛って提供するメニューです。醤油と酢を混ぜたタレにつけて食べると、餃子本来の味をより一層感じられます。

茹でた麺に甘辛いヤンニョムジャンと野菜を入れて混ぜて食べる麺料理です。食欲をそそる爽やかな味わいです。

江原道特産の大豆を挽いて作った、濃厚で香ばしい豆乳スープに麺を絡めて食べる、冷たい名物料理です。淡白で健康的な味わいが特徴です。

そば粉の麺と新鮮な野菜を広い盆に乗せ、ヤンニョンと混ぜて食べる料理です。冷たくすっきりとした味わいを楽しめます。

薄氷が張った冷たいスープに、コシのある麺を絡めて食べる韓国の伝統的な麺料理です。酢とからしを添えてお好みに合わせて楽しみます。