ユクジョン(牛肉チヂミ) 육전 薄切りにした牛肉に小麦粉と卵液をまぶして、こんがり焼いたチヂミ料理です。香ばしい肉の味と柔らかい食感が特徴で、お酒のおつまみとして人気があります。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
カムジャジョン(ポテトチヂミ) 감자전 すりおろしたジャガイモを使って、カリカリでモチモチに焼き上げた韓国風ポテトパンケーキです。ジャガイモ本来の淡白で香ばしい味を楽しめます。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
キムチジョン(キムチチヂミ) 김치전 よく熟成したキムチを刻んで生地に混ぜて焼いた、辛くてサクサクしたチヂミです。韓国人が好んで食べる、雨の日にぴったりの代表的な料理の一つです。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
茹でダコ 문어숙회 (時価) 新鮮なタコをさっと茹でて薄くスライスした料理です。噛み応えがありながらも柔らかい食感が楽しめ、チョジャン(コチュジャンベースのタレ)につけて食べます。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
トックマンドゥグク(餅餃子スープ) 떡만두국 コシのあるトック(餅)と餃子を入れて煮込んだ、食べ応えのあるスープ料理です。柔らかい食感と香ばしいスープの味が特徴です。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
コングクス(豆乳麺) 콩국수 江原道特産大豆 江原道特産の大豆を挽いて作った、濃厚で香ばしい豆乳スープに麺を絡めて食べる、冷たい名物料理です。淡白で健康的な味わいが特徴です。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +