평남할머니집

돼지 족발을 간장 베이스의 육수에 푹 삶아낸 한국의 대표적인 야식 메뉴입니다. 껍질의 쫄깃함과 속살의 부드러움이 조화를 이루며 짭조름하고 감칠맛이 납니다. 새우젓에 찍거나 상추에 싸서 먹습니다.

메밀면을 매콤달콤한 양념장과 다양한 채소와 함께 큰 쟁반에 버무려 먹는 국수입니다. 쫄깃한 면발과 아삭한 채소의 식감이 어우러지며, 특히 족발과 함께 곁들여 먹기 좋습니다.

쪽파를 듬뿍 넣고 반죽하여 기름에 노릇하게 지져낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 파의 달큰한 맛이 특징입니다. 간장에 살짝 찍어 먹으면 고소함이 배가됩니다.

물에 불린 녹두를 갈아 만든 반죽에 채소 등을 넣고 부쳐낸 전입니다. 녹두 특유의 고소하고 담백한 풍미가 일품이며 겉은 바삭한 식감을 자랑합니다.

두부를 만들고 남은 비지를 이용해 끓인 구수한 찌개와 밥이 함께 나오는 식사입니다. 부드럽고 담백한 맛으로 속을 편안하게 해주며 건강한 한 끼 식사로 좋습니다.

한국의 대표적인 증류주로 맑고 투명하며 깔끔한 맛이 특징입니다. 알코올 도수는 약 16~17% 정도이며, 기름진 고기 요리나 얼큰한 국물 요리와 아주 잘 어울립니다.

시원한 청량감과 고소한 보리 향을 즐길 수 있는 라거 맥주입니다. 탄산이 톡 쏘는 맛이 있어 전이나 튀김 같은 기름진 음식과 함께 마시면 입안을 상쾌하게 해줍니다.