탁사발두부공방 신사역점

辛い味付けなしで澄んだスープで煮込んだ、ふんわりとしたスンドゥブ本来の味を活かしたチゲです。刺激的でなく香ばしく淡白な味が特徴です。柔らかい食感で胃を優しく癒します。

海産物出汁をベースに唐辛子粉ソースを加えてピリ辛に煮込んだスンドゥブチゲです。柔らかいスンドゥブと、さっぱりして辛いスープが調和し、韓国人が最も好む味です。ご飯と一緒にしっかり楽しむのに良いです。

大豆を潰しておからとキムチを入れて煮込んだ香ばしいチゲです。粗いがまろやかなおからの食感とキムチの旨味が調和します。故郷の味を感じられる素朴な料理です。

中華風チャンポンスタイルの牡蠣と野菜を炒め、香ばしい風味をつけたスンドゥブチゲです。ピリ辛でさっぱりしたスープに柔らかい豆腐が加わり、二日酔いにも良いです。

よく熟成したキムチを炒めて煮込んだスンドゥブチゲで、キムチチゲとスンドゥブの良いところを合わせたメニューです。酸っぱくてピリ辛なスープの味が食欲をそそります。

エゴマの実の粉をたっぷり入れてとろりとした香ばしいスープに、海藻とスンドゥブを入れた滋養食です。刺激的でなくまろやかで、深い風味が感じられます。

海の香りが満載の海苔と牡蠣を入れて煮込んだ、さっぱりしたスープのスンドゥブです。海苔特有の柔らかく溶ける食感と牡蠣の旨味が絶品です。

濃く挽いた豆乳に麺をかけた冷たい夏の味覚です。香ばしくクリーミーなスープが特徴で、塩や砂糖で味を調えて食べます。

残り物を持ち帰るための容器代です。

温かく温めた豆腐と、甘辛く炒めたキムチを一緒に添えて食べる料理です。マッコリや焼酎のおつまみとして人気があり、淡白な豆腐と刺激的なキムチの調和が良いです。

そば粉の生地を薄く焼いて、キムチ、春雨、野菜などで作った辛い餡を巻いた江原道郷土料理です。もちもちしたそば生地とシャキシャキしたキムチ餡の食感が調和します。

豆腐をエゴマ油でこんがりと焼いた料理です。エゴマ油特有の香ばしく香ばしい風味が豆腐に染み込んでおり、薬味味噌につけて食べると絶品です。

黒ごまが散りばめられており、より香ばしい黒ごま豆腐と炒めキムチを一緒に出す料理です。普通の豆腐よりも風味が濃厚で、健康的な味わいを楽しめます。

豆腐を辛いコチュジャンソースで煮詰めた大田スタイルの料理です。ご飯に混ぜて食べたり、お酒のおつまみにぴったりな辛さです。

スープを少なめに、煮詰めるように作ったチゲで、豆腐と味付けした肉がたっぷり入ります。ご飯の上に乗せて混ぜて食べやすい、濃厚な味の料理です。

熱い鉄板の上に豆腐と炒めキムチを乗せて出す料理です。最後まで温かく楽しむことができ、キムチと豆腐の調和が素晴らしいです。

辛く味付けした豚肉（ジェユク）とキムチ、豆腐を一緒に楽しむボリューム満点の料理です。肉の旨味とキムチのさっぱり感が豆腐とよく調和します。

ニラとイカ、アサリなど、様々な海産物をたっぷり入れて厚く焼いた韓国風パンケーキです。外はカリッと、中はしっとりしており、マッコリと最もよく合うおつまみです。

よく熟成したキムチと、もちもちしたイカを刻んで入れたチヂミ料理です。辛くてしょっぱい味が特徴で、雨の日に食べたくなる料理です。

薄切りにした豚肉を甘辛い醤油ソースに漬け込み、香ばしく焼いた料理です。辛くないのでどなたでも楽しめます。

豚肉を辛いコチュジャンソースに漬け込み、直火で焼いた料理です。炭火の香ばしさと辛さが食欲をそそります。

香ばしいヤツデ（トドク）を叩いて伸ばし、辛いソースを塗って焼いた料理です。シャキシャキした食感とほろ苦い香りが特徴の健康的なおかずです。

香りの良いゴンドレ菜（アザミ菜）を入れて炊いたご飯です。薬味味噌と混ぜて食べると、菜の花特有の香ばしい風味を感じられます。

韓国を代表する希釈式焼酎ブランドの一つです。すっきりとしてまろやかな味が特徴の蒸留酒です。

韓国で最もポピュラーな焼酎ブランドです。すっきりとしてキレのある味わいが特徴です。

過去の眞露焼酎を現代的に再解釈した焼酎です。まろやかな飲み心地とレトロなボトルのデザインが特徴です。

砂糖を使用しないゼロシュガー焼酎です。爽やかでまろやかな味わいです。

爽快感があり炭酸が豊富な韓国ビールです。

韓国で最も広く消費されているラガービールです。新鮮でキレのある味わいが特徴です。

水を加えていない濃厚な味わいを強調するプレミアム韓国ビールです。豊かな泡とモルトの香りが特徴です。

シュワっとした炭酸飲料です。

レモンライム風味の澄んだ透明な炭酸飲料です。

韓国の伝統的な米ワインであるマッコリです。炭酸が適度でまろやかな味が特徴で、乳酸菌が豊富です。

人工甘味料なしで米本来の甘さを活かしたプレミアムマッコリです。普通の маッコリよりもアルコール度数が高く、濃厚で深い風味が特徴です。

ソウル地域の米を使用して作ったマッコリです。フルーティーな香りがほのかに香り、すっきりとしたまろやかな飲み心地が特徴です。

砂糖を使わずに発酵させて作ったプレミアムマッコリです。すっきりとした淡白な味わいを楽しめます。

そばの故郷、奉平（ボンピョン）で作ったマッコリです。そば特有の香ばしい香りと味が活きています。

バナナピューレを入れて甘いバナナ風味のフュージョンマッコリです。お酒の味が強くないので、軽く楽しむのに良いです。

かぼちゃを加えて作った黄色い色のマッコリです。かぼちゃのほのかな甘さと香ばしさが特徴です。

加平の特産物である松の実を入れて作ったマッコリです。香ばしい松の実の香りがほのかに広がり、まろやかな味わいです。

長い歴史を持つ醸造所で作られた人気のマッコリです。適度な甘さと酸味、まろやかな飲み心地のバランスが良いです。

金浦金米（キムポ クムミ）を使用して作った、すっきりした味わいのマッコリです。甘すぎず爽快感があり、どんな料理にもよく合います。

米を発酵させて作った基本的なスタイルのマッコリです。炭酸が調和し、冷たくてシュワっとした味わいを楽しめます。