カムジャタン 감자탕 骨 - イギリス/スペイン 豚の背骨をジャガイモ、ウゴジ(白菜の葉)、エゴマの粉などと一緒に辛く煮込んだスープ料理です。スープは濃厚で香ばしく、柔らかい肉をほぐして食べる楽しさがあります。食べ終わった後にチャーハンを追加して食べると良いです。 ₩32,000~ ≈ ¥3,417 選択0
骨蒸し 뼈찜 骨 - イギリス/スペイン 茹でた豚の背骨を醤油ベースまたは辛い味付けで、各種野菜、春雨と一緒に蒸し料理にしたものです。しょっぱくて甘い、または辛い味が調和し、おつまみとして人気があります。 ₩38,000~ ≈ ¥4,058 選択0
(特) ピョヘジャンク (특) 뼈해장국 カムジャタンの1人前バージョンであるピョヘジャンクの特大サイズです。土鍋に入って提供され、通常サイズより肉とスープの量が多く、ボリューム満点でお楽しみいただけます。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
ピョヘジャンク 뼈해장국 カムジャタンの1人前バージョンで、土鍋に入って提供されます。ピリ辛のスープとボリュームのある背骨が入っており、二日酔い解消やしっかりとした一食の食事に良いです。ご飯を混ぜて食べたり、肉をマスタードソースにつけて食べます。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
ソジュ 소주 韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数は約16~20%で、すっきりとしたピリッとした味が特徴です。食事と一緒に軽く楽しむのに良いです。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +