조선화로집

様々な牛肉の特選部位と味付けカルビ、そしてチゲを一度に楽しめるプレミアムセットです。数名で豊かに楽しむのに適しています。

人気の牛カルビ肉と特選部位、そして味付け豚の首肉まで、バランス良く味わえるコンボメニューです。香ばしい味とタレの味を同時に楽しめます。

2名様で楽しむのに適した牛肉特選部位セットです。アンチャンサルの濃厚な肉の香りとポソクサルのかみごたのある食感を感じられます。

韓国産豚肉で作った味付け焼きセットです。甘くてしょっぱいタレが染み込んでおり、ご飯と一緒に食べるのに適しています。

香ばしいカルビ肉と希少なポソクサルで構成されたお得なセットです。炭火で焼くと風味が格別です。

骨についた最も美味しいカルビ肉の部分です。旨味が強く、噛むほどに味わいが増すため、炭火焼で人気があります。

プレミアム等級のカルビ肉で、脂身と赤身のバランスが良く、非常に香ばしく柔らかいです。

牛の横隔膜部分であるアンチャンサルで、肉の香りが非常に濃厚で独特な食感を誇ります。肉本来の味を楽しむ方におすすめです。

牛の前足の上部にあたる部位で、中央の筋が特徴で、もちもちしながらもあっさりとした味わいです。

非常に希少な特選部位で、肉質が柔らかく繊細な味わいです。特別な美食体験を求める方におすすめです。

大きめの牛カルビを甘い醤油ダレに漬け込み、焼いて食べるメニューです。老若男女問わず人気の、柔らかく甘い味です。

韓国産豚カルビを自家製タレに漬け込み、炭火で焼いて食べます。炭の香りが染み込み風味が良く、肉質がもちもちしています。

厚切りの豚の首肉をカルビダレに漬け込み焼いた料理です。カルビよりも赤身が多く、あっさりしながらもタレの旨味を感じられます。

お食事の際、人数に応じて加算される基本的なテーブルセッティング料金です。

新鮮な韓国産牛肉を細かく千切りにし、タレと和えた料理です。梨と一緒に食べると、さっぱりとして香ばしい味が絶品です。

そば粉を使った麺で作ったうどんです。冷たいスープの水冷麺と、辛くて甘いタレのまぜそばから選べます。

もちもちとしたコノコ（サザエ）を入れて煮込んだテンジャンチゲです。コクのあるテンジャンスープにコノコの旨味が加わり、ご飯泥棒です。

韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン（味噌）で煮込んだチゲです。豆腐と野菜が入っており、コクがありさっぱりしています。

白米です。

熟成キムチ（ムグンジ）と豚の背骨を入れて煮込んだ鍋料理です。ピリ辛で深いスープの味が特徴で、よく煮込まれたキムチと柔らかい肉が調和しています。

豚の背骨とウゴジ（干し白菜の葉）、ジャガイモなどを入れてじっくり煮込んだ、韓国を代表する滋養食です。スープはコクがあり、肉をほぐして食べる楽しさがあります。