조선화로집

Un set premium que te permite disfrutar de varios cortes especiales de res, costilla marinada y sopa de miso a la vez. Es ideal para que varias personas disfruten abundantemente.

Un menú combinado que te permite probar una variedad de cortes especiales de res, costilla marinada y cuello de cerdo marinado. Puedes disfrutar del sabor a nuez y el sabor de la marinada al mismo tiempo.

Un set de cortes especiales de res, ideal para dos personas. Disfruta del rico sabor a carne de res de la costilla de res y la textura masticable de la carne de joya.

Es un set de carne de cerdo coreana marinada a la parrilla. La marinada dulce y salada la hace perfecta para comer con arroz.

Un set práctico compuesto por costilla de res masticable y carne de joya rara. Tiene un excelente sabor al asarlo a la barbacoa.

Es el corte de costilla más sabroso adherido al hueso. Tiene un sabor excelente y una textura masticable, lo que lo hace popular para la barbacoa al carbón.

Es un corte de costilla de res premium, con una excelente combinación de grasa y carne magra, lo que lo hace muy sabroso y tierno.

Es el diafragma de la res, conocido por su intenso sabor a carne y su textura única. Recomendado para quienes disfrutan del sabor puro de la carne.

Es la parte superior de la pata delantera de la res, con un tendón central que le da una textura masticable y un sabor ligero. Es característico.

Un corte especial muy raro, con una textura tierna y un sabor delicado. Recomendado para aquellos que buscan una experiencia gastronómica especial.

Es un menú de grandes costillas de res marinadas en una dulce salsa de soja y asadas. Tiene un sabor tierno y dulce que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Costilla de cerdo coreana marinada en salsa casera y asada a la barbacoa. El aroma a carbón le da un gran sabor y la textura es masticable.

Es un plato de grueso cuello de cerdo marinado en salsa de costilla y asado. Tiene más carne magra que la costilla, por lo que es ligero pero con el sabroso sabor de la marinada.

Es el cargo básico por la preparación de la mesa que se aplica por persona al usar el restaurante.

Es un plato de res coreana fresca cortada finamente en tiras y mezclada con una marinada. Es refrescante y sabrosa cuando se come con pera.

Es un fideo hecho con fideos de trigo sarraceno. Puedes elegir entre fideos de agua con caldo frío y fideos mezclados con una salsa picante y dulce.

Es una sopa de miso hecha con berberechos masticables. El sabor umami de los berberechos se añade al sabroso caldo de miso, lo que la convierte en un "ladrón de arroz" (plato que te hace comer mucho arroz).

Es una sopa hecha con doenjang (pasta de soja fermentada coreana). Contiene tofu y verduras, lo que la hace sabrosa y refrescante.

Arroz blanco cocido.

Es un plato de estofado cocido con kimchi añejo (묵은지) y huesos de cerdo. Se caracteriza por su caldo picante y profundo, y la armonía entre el kimchi bien cocido y la carne tierna.

Es un plato coreano representativo para la salud, cocido a fuego lento con huesos de cerdo, 우거지 (hojas de col secas) y patatas. El caldo es sabroso y es divertido desmenuzar la carne.