지호한방삼계탕 구리직영점

Name: 지호한방삼계탕 구리직영점
Address: Seúl
Price range: ₩12000 - ₩70000

Es un Samgyetang herbal tradicional de 31 años, que comenzó en una pequeña tienda de 20 pyeong en 1991.

★ 4.3 (175)

Samgyetang herbal

Salud

건강

Destacado

El samgyetang herbal saludable insignia. Presenta un pollo joven entero relleno de arroz glutinoso, ginseng, azufaifa y ajo en un caldo herbal claro y revitalizante.

₩18,000 ≈ €11.00

Belleza

미용

Destacado

Samgyetang de belleza cocido a fuego lento con ingredientes herbales tradicionalmente asociados con la salud de la piel. El caldo es ligero, limpio y sabroso.

₩18,000 ≈ €11.00

Picante y sabroso

얼큰

Sopa de pollo herbal picante. El clásico caldo salado se realza con chile rojo picante, añadiendo un toque agudo y refrescante al sabor.

₩19,000 ≈ €11.00

Laca

옻

Samgyetang hecho con extracto de árbol de laca, que le da al caldo un sabor profundo y terroso y un color dorado oscuro. Un alimento saludable tradicional (precaución para aquellos con alergias a la laca).

₩19,000 ≈ €11.00

Semilla de perilla

들깨

Especialidades

Sopa de pollo espesada con semillas de perilla molidas. La textura es rica, cremosa y con sabor a nuez, distinta de las versiones con caldo claro.

₩22,000 ≈ €13.00

Frijol mungo

녹두

Samgyetang con frijoles mungo. Los frijoles añaden un sabor salado a nuez y una textura suave y granulada al sustancioso caldo.

₩22,000 ≈ €13.00

Ajo negro

흑마늘

Recomendado

Presenta ajo negro fermentado, que imparte un sabor umami profundo, ligeramente dulce y rico al caldo oscuro.

₩23,000 ≈ €14.00

Setas Neungi

능이

Nuevo menú

Samgyetang premium que contiene setas Neungi (erizo escamoso). Conocidas por su intenso aroma terroso y textura carnosa.

₩26,000 ≈ €15.00

Gachas de Samgyetang herbal de un pollo entero

Salud

건강

Destacado

Unas gachas suaves y sabrosas hechas con un pollo entero y hierbas medicinales. Suave para el estómago y reconfortante.

₩19,000 ≈ €11.00

Picante y sabroso

얼큰

Gachas de pollo picantes. Combina la textura suave de las gachas de arroz con una base de caldo picante para una comida estimulante.

₩20,000 ≈ €12.00

Semilla de perilla

들깨

Gachas de pollo con semillas de perilla. Las semillas molidas hacen que las gachas sean extra cremosas, con sabor a nuez y nutritivas.

₩23,000 ≈ €14.00

Frijol mungo

녹두

Nuevo menú

Gachas de pollo con frijol mungo. Saladas y con sabor a nuez con la textura añadida de frijoles mungo tiernos.

₩23,000 ≈ €14.00

Acompañamientos y Platos

Pasteles de costilla corta de pechuga de pato y pollo

오리닭가슴살떡갈비

Recomendado

Pasteles de costilla corta a la parrilla hechos con una mezcla de carne de pato picada y pechuga de pollo. Tiernos, dulces y sabrosos.

₩12,000 ≈ €7.00

Patas de pollo picantes

불닭발

Patas de pollo salteadas en una salsa muy picante. Conocidas por su textura masticable y rica en colágeno. Un popular plato de acompañamiento picante.

₩15,000 ≈ €9.00

Pollo prensado con ajo negro

흑마늘닭편육

Lonchas de pollo prensado con sabor a ajo negro. Se sirve frío o a temperatura ambiente, ofreciendo una textura masticable y un sabor salado.

₩15,000 ≈ €9.00

Sopa nutritiva de pato con Gastrodia elata

천마오리보양탕

Destacado

Una sopa tónica premium hecha con pato y raíz de Gastrodia (Cheonma). Rica, sustanciosa y tradicionalmente consumida para obtener energía.

₩70,000 ≈ €41.00

Dakdoritang de kimchi añejo de Yeongwol

영월묵은지닭도리탕

¡El encuentro entre el 'Yeongwol Mugeunji' hecho con repollo de gran altitud de Yeongwol y el dakdoritang hecho con ingredientes naturales! El plato especial de Jiho, donde se come el kimchi añejo y el pollo bien cocido en el caldo fresco y picante.

Guiso picante de pollo estofado con kimchi añejo (Mugeunji) de Yeongwol. El caldo es picante, ácido y de sabor profundo, servido con tiernos trozos de pollo.

₩38,000 ≈ €22.00

Pato picante a la parrilla con Gochujang

오리고추장불고기

Carne de pato marinada en pasta de chile rojo picante (gochujang) y a la parrilla. Un plato sabroso que combina notas dulces, picantes y saladas.

₩27,000 ≈ €16.00

Guiso nutritivo de setas Neungi y abulón

능이전복보양찜

El mejor plato nutritivo con 'abulón' de Jindo limpio, 'setas Neungi' naturales que ayudan a la digestión, 'setas de oreja de madera' ricas en fibra dietética, dos pollos 'ungchu' llamados los mejores pollos y varias hierbas medicinales.

Un plato saludable al vapor premium con abulón, setas Neungi, setas de oreja de madera y dos pollos enteros. Cocinado con varias hierbas medicinales para una comida reconstituyente.

₩70,000 ≈ €41.00

Fin del menú

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