장원삼계탕

Name: 장원삼계탕
Address: ソウル
Price range: ₩2000 - ₩79000

★ 4.0 (205)

食事

韓方サムゲタン

한방삼계탕

(黄耆、刺槐の木で味付けし、淡白でさっぱりしています)

黄耆や刺槐の木など、韓方材料を入れてじっくり煮込んだサムゲタンです。スープは淡白でさっぱりしており、元気回復に良いです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

チャンオッサムゲタン

참옻삼계탕

(チャンウォンのチャンオッサムゲタンはアレルギー成分を除去しており、老若男女どなたでも安心して召し上がれます)

漆の木の抽出物を入れて深い味わいを出したサムゲタンです。アレルギー成分を除去しており、どなたでも安心して楽しめる滋養食です。

₩21,000 ≈ ¥2,242

タッコムタン

닭곰탕

鶏肉をじっくり煮込んだ澄んだスープにご飯を絡めて食べるスープ料理です。刺激的でなく淡白な味わいが特徴です。

₩11,000~ ≈ ¥1,175

タッペジャン

닭개장

鶏肉と長ネギ、ナムルなどを入れて辛く煮込んだ、辛い鶏肉スープです。ユッケジャンに似ていますが、鶏肉を使用しているためスープがすっきりしています。

₩11,000~ ≈ ¥1,175

ランチ特別セット

(平日 11時～2時) -> それ以外の時間 11,000

トッペギタッポクンタン

뚝배기닭볶음탕

辛い味付けのタッポクンタンを1人用の土鍋で提供するメニューです。ランチとして手軽に楽しむのに適しています。

₩9,000 ≈ ¥961

トッペギチムタク

뚝배기찜닭

(大盛り 12,000)

醤油ソースで煮込んだチムタクを1人用の土鍋で提供する料理です。しょっぱさと甘さが調和し、ご飯によく合います。

₩12,000~ ≈ ¥1,281

豆乳冷麺

콩국수

*季節限定

濃厚な豆乳スープに麺を絡めて食べる、涼しい夏の味覚です。香ばしく淡白な味わいが絶品です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

冷たい蕎麦

냉모밀

*季節限定

冷たい醤油スープに蕎麦麺をつけて食べるか、絡めて食べる料理です。涼しくさっぱりした味わいで、暑さをしのぐのに適しています。

₩8,000 ≈ ¥854

タッカルビ

(1人前) *2人以上のご注文に限ります

タッカルビ

닭갈비

鶏肉と各種野菜を辛いコチュジャンソースで炒めて食べる鉄板料理です。食事にもお酒のおつまみにも人気があります。

₩16,000 ≈ ¥1,708

餅追加

떡 사리

タッカルビに追加して一緒に炒めて食べる餅です。歯ごたえのある食感を加えます。

₩2,000 ≈ ¥214

サツマイモ追加

고구마사리

甘いサツマイモを追加し、辛い味付けとの調和を図ります。

₩2,000 ≈ ¥214

ラーメン、チョルミョン、うどん

라면,쫄면,우동

タッカルビのタレで炒めて食べる麺類です。お好みに合わせて麺の種類を選べます。

₩2,000 ≈ ¥214

チーズ追加

치즈 사리

辛いタッカルビの上に振りかけて食べるモッツァレラチーズです。香ばしい風味が辛さを中和させます。

₩4,000 ≈ ¥427

茶碗蒸し

계란찜

柔らかく蒸した卵料理です。辛い料理と一緒に食べるのに適しています。

₩4,000 ≈ ¥427

チャーハン

볶음밥

タッカルビを食べた後の残ったタレにご飯や海苔などを入れて炒めて食べる食事です。

₩3,000 ≈ ¥320

チーズチャーハン

치즈볶음밥

チャーハンの上にチーズを乗せて香ばしさを加えたメニューです。

₩4,000 ≈ ¥427

おにぎり

주먹밥

ご飯を味付けして丸く握ったおにぎりです。辛い料理と一緒に食べるのに適しています。

₩4,000 ≈ ¥427

料理

韓方ペクスッ

한방백숙

鶏を韓方材料と共に丸ごとじっくり煮込んだ料理です。スープが濃厚で肉が柔らかく、皆で分けて食べるのに良いです。

₩45,000~ ≈ ¥4,805

チャンオッペクスッ

참옻백숙

漆の木を入れて茹でた鶏のペクスッで、特有の深い香りと味わいを楽しめます。

₩58,000~ ≈ ¥6,193

韓方オリペクスッ

한방오리백숙

(3時間前予約必須)

鴨を韓方材料と共にじっくり煮込んだ滋養食です。鴨肉の歯ごたえと濃厚なスープが特徴です。

₩79,000 ≈ ¥8,436

チャンオッオリペクスッ

참옻오리백숙

(3時間前予約必須) (祝日は前日予約)

漆の木を入れて調理した鴨のペクスッです。深く香ばしい味わいが絶品で、事前の予約が必要です。

₩79,000 ≈ ¥8,436

チムタクまたはタッポクンタン

찜닭 or 닭볶음탕

醤油ベースの甘辛いチムタクか、辛いスープのタッポクンタンかを選んで楽しめる料理です。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

砂肝追加

모래집추가

砂肝を追加注文するメニューです。歯ごたえのある食感が特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

砂肝・銀杏炒め

모래집·은행볶음

砂肝と銀杏を一緒に炒めた香ばしいおつまみメニューです。

₩9,000 ≈ ¥961

コーンチーズ

콘치즈

とうもろこしとチーズを鉄板で溶かした、甘くて香ばしいおやつです。

₩6,000 ≈ ¥641

黄桃

황도

冷たいシロップに入った黄桃です。甘くて冷たいので、デザートやおつまみに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

アルコール

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとした味わいが特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

爽快感のあるラガービールです。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。香ばしくまろやかな味わいです。

₩5,000 ≈ ¥534

チョンハ

청하

すっきりとした澄んだ味わいの清酒です。

₩6,000 ≈ ¥641

覆盆子

복분자

覆盆子（ブラックラズベリー）で漬けた果実酒です。甘くて濃厚な味わいが特徴です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

高麗人参酒

인삼주

高麗人参を入れて漬けたお酒で、独特の高麗人参の香りを楽しめます。

₩4,000 ≈ ¥427

アンドンソジュ

안동소주

安東地域の伝統的な方法で蒸留したソジュです。アルコール度数によって深い風味を楽しめます。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

メニューの最後

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お店情報

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