韓牛生ロース 한우생등심 (100g : 24,700) 最高級韓牛ロースを、タレなしでそのまま焼いて食べる料理です。霜降りが豊富で、食感が柔らかく、肉汁が濃厚です。塩やごま油につけて、肉本来の香ばしい味をお楽しみください。 ₩37,000 ≈ ¥3,951 − 0 +
栄養石焼きビビンバ 영양돌솥밥 栗、ナツメ、銀杏など体に良い材料を入れて、熱々の石鍋で炊いたご飯です。炊きたてのご飯のモチモチとした食感と香ばしい味が特徴です。ご飯をよそった後、お湯を注いで「スンプル」(おこげ湯)として楽しむこともできます。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
プルコギ 불고기 (100g : 8,000) 薄切りにした牛肉を、醤油ベースの甘辛いタレに漬け込み、野菜と一緒に焼いて食べる料理です。刺激が少なく柔らかいため、どなたでも楽しめます。ご飯と一緒に食事としても最適です。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
コプチャンチョンゴル 곱창전골 牛の小腸(コプチャン)と各種野菜、きのこなどを入れて辛く煮込んだ鍋料理です。コプチャンの歯ごたえのある食感と、濃厚でピリ辛なスープの味が調和します。お酒のおつまみや、しっかりとした食事にぴったりです。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
首肉・バラ肉 목살·삼겹살 (100g : 7,500) 豚肉の首肉(モクサル)とバラ肉(サムギョプサル)を焼いて食べるメニューです。サムギョプサルは脂の香ばしさが、モクサルは淡白で歯ごたえのある食感が特徴です。サンチュに包んでサムジャン(韓国風合わせ味噌)と一緒に食べるとさらに美味しいです。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
冷麺 냉면 歯ごたえのある麺を、冷たいスープや辛いタレと一緒に楽しむ麺料理です。お肉を食べた後に口の中をさっぱりと締めくくるのに最適です。お好みで酢やマスタードを添えてお召し上がりください。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +