장수회관

Un plato de solomillo de res coreano de primera calidad cocinado a la parrilla sin marinar. Es rico en marmoleado, lo que resulta en una textura tierna y un jugo intenso. Se disfruta con un ligero toque de sal o aceite para saborear el sabor original y rico de la carne.

Arroz cocido en una olla de barro caliente con ingredientes beneficiosos para la salud como castañas, dátiles y ginkgo. Se caracteriza por la textura pegajosa y el sabor a nuez del arroz recién cocido. Después de servir el arroz, puede añadir agua caliente para hacer 'soongnyung' (té de arroz tostado).

Un plato de finas lonchas de ternera marinadas en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja, cocinadas con verduras. Es suave y no demasiado fuerte, por lo que es agradable para todos. Es una excelente comida para acompañar con arroz.

Un estofado picante hecho con tripa de res, varias verduras y champiñones. La textura masticable de la tripa se combina con un caldo rico y picante. Es perfecto como acompañamiento para bebidas o como una comida sustanciosa.

Un menú de paleta y panceta de cerdo a la parrilla. La panceta se caracteriza por su rico sabor a grasa, mientras que la paleta es tierna y sabrosa. Es aún más delicioso envuelto en hojas de lechuga con pasta de soja.

Un plato de fideos masticables servido con un caldo frío o una salsa picante. Es una excelente manera de refrescar el paladar después de comer carne. Se puede disfrutar con vinagre y mostaza según su preferencia.