ユクデジャンムンジョンヨクエムステイトジョム

Name: ユクデジャン ムンジョンヨクエムステイトジョム
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩47000

육대장 문정역엠스테이트점

昔ながらの伝統的な方式で煮込んだユッゲジャン専門店です。

★ 4.1 (56)

料理類

様々な一品料理メニュー

韓方ポッサム

한방보쌈

韓方薬材で柔らかく煮込んだ茹で肉と、辛いポッサムキムチのアンサンブル、そして 곱창김（ゴプチャンキム）に包んで食べる特別な味

韓方薬材を入れてじっくり煮込んだ、臭みがなく柔らかい豚肉の茹で肉です。甘辛いポッサムキムチ、野菜包みと一緒に食べます。淡白で香ばしい味が絶品です。

₩29,000~ ≈ ¥3,097

韓方ポッサム一皿

한방보쌈 한판

韓方ポッサムを手軽な量で楽しめるメニューです。食事メニューに添えたり、軽いおつまみに適しています。

₩12,000 ≈ ¥1,281

テジャンカルビチム

대장갈비찜

良質なタンパク質が非常に豊富なカルビと、疲労回復に良いかぼちゃのピリ辛で満足感のある組み合わせ。ユッゲジャンの代表的な外食メニューお酒のおつまみおすすめメニュー餃子一皿サービス

柔らかい牛カルビと甘いかぼちゃを入れてピリ辛に蒸したチム料理です。甘辛いタレが肉によく染み込んでおり、ご飯や酒によく合います。

₩47,000 ≈ ¥5,019

ユッゲジャンチゲ

육개장전골

ユッゲジャン専門店ならではの濃厚なスープに、各種野菜と豆腐が調和し、ユッゲジャンをたっぷり楽しめるピリ辛メニュー

ユッゲジャンをチゲスタイルで煮込み、皆で分けて食べられるメニューです。テーブルで煮込みながら食べ、深いスープの味と多様な具材を楽しめます。

₩27,000~ ≈ ¥2,883

肉汁たっぷり王餃子

육즙이 가득 왕만두

国産豚肉の新鮮さをそのままに、肉汁の風味とジューシーさが口いっぱいに他のメニューと一緒に注文すると6,000ウォン

豚肉と野菜で中身をぎっしり詰めた大きな蒸し餃子です。一口かじると豊かな肉汁が流れ出し、醤油につけて食べると旨味が増します。

₩7,000 ≈ ¥747

食事類

ユッゲジャン及び麺料理

昔ながらの伝統ユッゲジャン

옛날전통육개장

伝統の釜で煮込んだ牛骨スープとユッゲジャンならではの差別化された赤味噌、ネギ、もも肉の調和を味わえるユッゲジャンの代表メニュー

長時間煮込んだ牛骨スープに牛肉のもも肉とネギをたっぷり入れ、ピリ辛に煮込んだ韓国の伝統的なスープ料理です。深く濃厚なスープの味が特徴で、ご飯を入れて混ぜて食べると美味しいです。

₩8,800 ≈ ¥940

生カルグクス麺

생 육칼면

伝統の釜で煮込んだユッゲジャンにもちもちのカルグクス生麺を入れた、ユッゲジャンの意欲的な新メニュー

ピリ辛のユッゲジャンスープにご飯の代わりにモチモチのカルグクス麺を入れた料理です。麺がお好きな方におすすめで、スープが麺によく染み込み美味しいです。

₩9,000 ≈ ¥961

プデユッゲジャン

부대육개장

美味しいハムと各種ソーセージがたっぷり入り、ユッゲジャンの味を一層引き立て、老若男女誰でも楽しめるユッゲジャンの満足感のある新メニュー

伝統ユッゲジャンにハムとソーセージを入れてフュージョン風に再解釈したメニューです。プデチゲとユッゲジャンの魅力を同時に感じられるピリ辛で香ばしい味です。

₩9,000 ≈ ¥961

プデ生カルグクス麺

부대생육칼면

濃厚な牛骨スープに美味しいハムとソーセージをたっぷり入れたプデユッゲジャンにもちもちのカルグクス生麺を入れたユッゲジャンの新メニュー

ハムとソーセージが入ったプデチゲユッゲジャンに、カルグクス麺を加えた料理です。豊富な具材と麺が調和し、満足感のある一食になります。

₩9,000 ≈ ¥961

プルユッゲジャン

불육개장

昔ながらの伝統ユッゲジャンにチョンヤン唐辛子と赤唐辛子、乾燥唐辛子を入れて涙が出るほど辛いプルユッゲジャン ※究極の辛さを求める方におすすめします。激辛！

基本ユッゲジャンよりはるかに辛さを強調したメニューです。チョンヤン唐辛子などの辛い食材を追加し、汗が出るほど激辛を楽しめます。

₩9,000 ≈ ¥961

プル生カルグクス麺

불생육칼면

激辛のチョンヤン唐辛子を細かく刻んで入れたプルユッゲジャンに、もちもちのカルグクス生麺を入れた、美味しく辛いユッゲジャンの新メニュー ※究極の辛さを求める方におすすめします。激辛！

とても辛いユッゲジャンスープにカルグクス麺を入れた料理です。辛い食べ物が得意な方のためメニューで、強烈な辛さとモチモチした麺が調和します。

₩9,000 ≈ ¥961

ユッゲジャンソルロンタン

육개장설렁탕

ユッゲジャンとソルロンタンが合わさったユッソルロンタンで、辛いものが苦手な方や子供たちに人気のメニュー

唐辛子粉を入れずに白く淡白に煮込んだ牛骨スープ料理です。辛くなく香ばしい味で、お子様や辛いものが苦手な方におすすめです。

₩8,000 ≈ ¥854

追加メニュー

ポッサム肉追加

보쌈고기추가

ポッサム注文時に肉が不足した場合に追加できる茹で豚肉です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

麺類追加

면사리추가

チゲやタン料理に入れて食べられる追加麺です。

₩2,000 ≈ ¥214

ご飯追加

밥추가

タン料理以外のご飯は別料金

白米ご飯一膳です。

₩1,000 ≈ ¥107

DRINKS

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留式焼酎です。すっきりとしたアルコール度数があり、ピリ辛のスープ料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽快感のあるラガービールです。冷たく飲んで食事の口直しに良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

飲み物

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩1,500 ≈ ¥160

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.1

Google Mapsの評価56件

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