육공판 공릉점




韓牛ユッケ
한우육회
150g
新鮮な韓牛を薄く千切りにし、梨や薬味と和えて食べる料理です。香ばしくあっさりした味と柔らかい食感が特徴です。お酒のおつまみにも適しています。
王豚カルビ
왕돼지갈비
300g
厚切りの豚カルビに甘くてしょっぱいタレを漬け込んで焼いて食べる料理です。炭火で焼いてほのかな香りが染み込んでおり、老若男女問わず人気の味です。
チャドルバギ(牛バラ肉)
차돌박이
170g
牛の胸部の赤身肉で、白い脂肪がチャドル(霜降り)のように入っており、香ばしい味が絶品です。薄くスライスしてすぐに焼けるため、もちもちしながらも柔らかい食感を楽しめます。
デパサムギョプサル(薄切り豚バラ肉)
대패삼겹살
170g
サムギョプサルをデパ(薄切り)のように薄くスライスした肉です。早く焼け、食感が柔らかく、カリカリに焼いて油塩や包み野菜と一緒に食べると香ばしさが倍増します。
豚の皮の蜂の巣カット
벌집껍데기
150g
豚の皮に蜂の巣のように切り込みを入れ、タレに漬け込んで焼いて食べる料理です。もちもちとした食感と香ばしい味が特徴で、きな粉につけて食べると絶品です。
ソイードンカルビ
소이동갈비
150g
イードンカルビ風に味付けした牛カルビです。甘い醤油ダレが肉に深く染み込み、柔らかく旨味が豊富です。炭火で焼くとさらに美味しくなります。
炭火쭈꾸미(イイダコ)
숯불쭈꾸미
250g
辛いタレに和えたイイダコを炭火で焼いて食べる料理です。もちもちしたイイダコの食感と炭火の香りが調和し、お酒のおつまみとして人気があります。
炭火骨なし鶏足(ダルバク)
숯불무뼈닭발
250g
骨を取り除いた鶏の足(ダルバク)を辛いタレに漬け込み、炭火で焼いた料理です。コリコリとした食感と辛さが特徴で、炭火の香りが食欲をそそり、中毒性のある味を誇ります。
味付けカルビ살
양념소갈비살
150g、限定販売
牛カルビの骨の間から肉を削ぎ落とし、甘いタレに漬け込んだ肉です。もちもちした食感と豊かな肉汁を楽しめ、限定販売の人気メニューです。
済州産サムギョプサル
제주삼겹살
※精肉コーナーをご利用ください※
済州島産豚バラ肉です。一般的な豚肉より肉質がもちもちしており、香ばしい風味が優れています。精肉コーナーで直接選んでお召し上がりいただけます。
済州産ハンジョンサル(豚肩ロースの希少部位)
제주항정살
※精肉コーナーをご利用ください※
豚の首元の希少部位で、脂肪と赤身が細かく混ざっており、シャキシャキともちもちした食感が絶品です。
済州産豚首肉
제주목살
※精肉コーナーをご利用ください※
済州島産豚の首肉で、脂肪が適度で赤身が厚いため、あっさりとして柔らかい味を楽しめます。
済州産ガブリサル(豚肩ロースの希少部位)
제주가브리살
※精肉コーナーをご利用ください※
豚の背ロース部位で、脂肪が少なく肉質が柔らかいため、柔らかくもちもちした味が特徴です。
韓牛
한우소고기
※精肉コーナーをご利用ください※
最高級の国産牛肉です。霜降りが優れており、口の中でとろけるような柔らかさと深い風味を誇ります。
輸入牛
수입소고기
※精肉コーナーをご利用ください※
厳選された品質の輸入牛肉です。リーズナブルな価格で美味しい牛肉焼きを楽しめます。
ムル冷麺・ビビン冷麺
물·비빔냉면
冷たいスープで食べるムル冷麺、または甘辛いタレで和えるビビン冷麺です。もちもちとしたそば麺がお食欲をそそり、お肉の後のお食事にぴったりです。
韓牛ユッケビビン冷麺
한우육회비빔냉면
辛いビビン冷麺に新鮮な韓牛ユッケをたっぷり乗せたメニューです。もちもちした麺と柔らかいユッケの調和が絶品です。
チャドルテンジャンチゲ
차돌된장찌개
香ばしいテンジャンチゲに、風味豊かなチャドルバギ(牛バラ肉)を入れて煮込んだチゲです。肉の脂がスープに溶け出し、深く濃厚な味わいを生み出します。
キムチチゲ
김치찌개
よく熟成したキムチと豚肉を入れて辛く煮込んだ、韓国を代表するチゲです。ピリッとしてすっきりしたスープの味わいはご飯泥棒です。
スンドゥブチゲ
순두부찌개
ふわふわで柔らかいスンドゥブ(おぼろ豆腐)を入れて辛く煮込んだチゲです。柔らかい食感と辛いスープが調和し、お腹を満たしてくれます。
チョングッチャンチゲ
청국장찌개
発酵させたチョングッチャン(濃厚な納豆味噌)で煮込んだ、香ばしく濃厚な味が特徴のチゲです。健康的な味と深い風味を感じられます。
石焼ビビンバ
돌솥비빔밥
熱い石鍋にご飯と各種ナムル、肉、卵などを乗せて出すビビンバです。鍋底にできたおこげの香ばしさと温かさを最後まで楽しめます。
쭈꾸미(イイダコ)丼
쭈꾸미덮밥
辛く炒めたイイダコを温かいご飯の上にのせて食べる丼です。もちもちしたイイダコと辛いタレがご飯とよく調和します。
テンジャン(味噌)スープご飯
된장술밥
テンジャンチゲにご飯を加えて煮込んだ料理です。とろみのある香ばしいスープがご飯に染み込み、お腹を楽に、そして満たしてくれます。お酒のおつまみ兼食事に良いです。
韓牛ユッケビビンバ
한우육회비빔밥
新鮮な韓牛ユッケと数種類の野菜をご飯と混ぜて食べる料理です。ユッケの香ばしさと野菜のシャキシャキ感が調和し、健康的で美味しい一食を提供します。
韓牛クッパ
한우국밥
韓牛と白菜などを入れてじっくり煮込んだ、辛くてすっきりしたスープご飯です。深いスープの味わいが絶品で、二日酔いにも良いです。
豚肉の甘辛炒めと包み野菜定食
제육볶음쌈밥
甘辛く炒めた豚肉のチェユッポックムと新鮮な包み野菜がセットになった定食です。包んで豪快にお召し上がりいただけます。
デパサムギョプサル(薄切り豚バラ肉)と包み野菜定食
대패삼겹쌈밥
香ばしいデパサムギョプサル(薄切り豚バラ肉)焼きと、様々な包み野菜を一緒に食べるメニューです。ご飯と一緒にしっかりとした食事を楽しめます。
カルビタン
갈비탕
濃厚に煮出したスープに、大きめの牛カルビが入ったタン(スープ)料理です。スープは澄んでいてあっさりしており、肉は柔らかいため滋養食としても良いです。
王餃子
왕만두
具材がぎっしり詰まった大きめの餃子です。あっさりした肉餃子と辛いキムチ餃子からお選びいただけます。
茶碗蒸し
계란찜
土鍋に卵を溶いて、ふんわりと蒸し上げた料理です。温かく柔らかいため、辛い料理と一緒に食べるのに適しています。
トビコおにぎり
날치알주먹밥
プチプチと弾けるトビコと海苔、ご飯を混ぜて自分で作るおにぎりです。香ばしく楽しい食感を楽しめます。
乙支路(ウルチロ)風ツブ貝とそうめん
을지로골뱅이소면
おつまみ特別メニュー
もちもちのツブ貝と野菜を甘辛く和え、ソミョン(韓国風そうめん)と和えて食べるおつまみ料理です。お酒のおつまみとして人気があります。
ヨルム冷麺 / ビビン冷麺
열무 냉면 / 비빔냉면
夏期特別メニュー
シャキシャキとして爽やかなヨルムキムチ(夏大根キムチ)を添えた夏の味覚冷麺です。暑さを和らげる爽やかな味が特徴です。
ソジュ(韓国焼酎)
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味わいが特徴です。
ビール
맥주
爽快なラガービールです。お肉と一緒に飲むと、脂っこさを軽減してくれます。
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。まろやかで甘く、ピリッとした炭酸があります。
チョンハ
청하
すっきりとしたまろやかな味わいの清酒です。
ハルラサン
한라산
済州島で生産される焼酎で、すっきりとした深い味わいが特徴です。
覆盆子(ポップンジャ)
복분자
覆盆子(ポップンジャ、ラズベリー)で作った果実酒です。甘く濃厚なフルーツの香りがします。
ファヨ
화요
プレミアム蒸留式焼酎で、深い風味とまろやかな喉越しを誇ります。
イルプムジンロ
일품진로
オーク樽で熟成させたプレミアム蒸留酒です。
トニックウォーター
토닉워터
お酒と割って飲む炭酸水です。
ドリンク
음료
コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。
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