우밀가 역삼점

そば粉で作った麺を冷たいスープで食べる平壌式冷麺です。スープは主に肉スープとトンチミ（大根の水キムチ）スープを混ぜて作られ、あっさりとして涼やかな味です。麺はポツポツと切れるような食感が特徴です。

そば麺をコチュジャンベースの辛くて甘いヤンニョムジャンで和えて食べる冷麺です。シャキシャキしたキュウリと大根の漬物、ゆで卵などがトッピングされます。

冷麺やうどんを食べて麺が足りない時に追加で注文できる麺です。

慶尚북도安東地方の伝統的なうどん料理です。小麦粉に大豆粉を混ぜてこねた薄くて柔らかいカルグクス麺を使用し、牛バラ肉や牛骨でとった濃厚な肉スープにあおな、ネギなどを入れて煮込みます。

熱い肉スープにご飯を混ぜて食べる韓国のスープ料理です。牛肉と大根、もやしなどを入れて煮込み、さっぱりとして香ばしい味がし、カクテキやキムチと一緒に食べます。

澄んだスープや牛骨スープに薄切りにしたトック（韓国餅）を入れて煮込んだスープ料理です。もちもちとした餅の食感と深いスープの味が調和し、主に旧正月に食べられますが、普段の食事としても良いです。

牛カルビをじっくり煮込んでとった澄んだスープの滋養食です。柔らかく煮えたカルビ肉をほぐして食べるのが絶品で、春雨とネギが入っておりスープの味がすっきりしています。

濃厚なカルビスープに栄養満点のあわびを加えて煮込んだプレミアム滋養食です。もちもちとしたあわびと柔らかいカルビの調和をお楽しみいただけます。

牛肉とワカメを入れてじっくり煮込んだスープで、韓国人に最も馴染み深い家庭料理の一つです。香ばしくあっさりとしたスープの味が特徴で、柔らかいワカメが食欲をそそります。

挽いた豚肉と各種野菜をたっぷり詰めた蒸し餃子です。薄い皮の中に肉汁が満ちており、甘酢醤油につけて食べると美味しいです。

水に浸した緑豆を挽いて、もやしや肉などを入れて厚めに焼いたジョン（チヂミ）料理です。外はカリッと、中はジューシーで香ばしい緑豆の風味が活きています。

そばムク、ジョン、うどん、デザートで構成されたセットメニューです。様々な料理をコースのように味わえ、食事を豊かに楽しめます。

そばムク、ポッサム（茹で肉）、うどん、デザートが提供される定食コースです。柔らかいポッサムとあっさりとしたうどんを一緒に楽しめます。

そばムク、ポッサム、ジョン、うどん、デザートがすべて含まれた最もボリュームのあるコース料理です。安東地方の多彩な郷土料理を一度に体験できます。

平壌地方の郷土料理で、真鍮の盆に薄切りにした牛肉の押し肉と野菜、きのこ、スープを入れて皆で囲んで煮込んで食べる鍋料理です。スープがあっさりとして肉が柔らかいです。

オボクチェンバンなどのメイン肉料理を食べて肉が足りない時に追加できるメニューです。

薄切りにした牛肉を甘くてしょっぱい醤油ダレに漬け込み、野菜と一緒に炒めて食べる韓国を代表する肉料理です。老若男女問わず人気の味です。

牛肉のブリスケットやスジ肉をじっくり煮込んで薄切りにした料理です。脂っこさがなくあっさりとしており、柔らかい肉の味を楽しめます。醤油につけて食べます。

豚肉を臭みなく茹でて薄切りにしたポッサムです。しっとりとして柔らかい食感が特徴で、ケジャンやキムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。

白身魚の切り身に卵液を絡めて香ばしく焼いた魚のジョン（チヂミ）です。柔らかくあっさりとした白身魚の味を楽しめます。

新鮮なタコをさっと茹でて薄切りにした刺身です。もちもちとしていますが歯ごたえが良く、コチュジャンやごま油につけて食べます。

そば粉で作ったムクにキムチ、海苔粉、ヤンニョムジャンなどを添えて食べる料理です。口当たりが良く、そば特有の香ばしい香りをお楽しみいただけます。

韓国を代表するマッコリブランドの一つです。米を発酵させて作った濁り酒で、炭酸の爽快感と甘く香ばしい味が調和しています。

長い伝統を持つ醸造所で作られるマッコリです。柔らかい喉越しとすっきりとした味が特徴です。

韓国で最もポピュラーな蒸留酒です。澄んでいて透明で、アルコール度数がありすっきりとした後味を与えます。様々な韓国料理によく合います。

冷たくて爽快なビールです。油っこい料理やジョン（チヂミ）料理と一緒に飲むのに適しています。

水を加えていない製法で作られた、濃厚で豊かな味わいを誇る韓国ビールブランドです。

米を低温発酵させて醸造した清酒です。味がすっきりとして香りがほのかで、刺身やあっさりとした料理によく合います。

高麗人参をはじめとする数種類の韓方薬材を入れて作った伝統薬酒です。独特の香りとほのかな甘みがあります。

梅の実を熟成させて作った梅酒です。梅の実特有の爽やかで甘い味が食前酒や晩酌に良いです。

ボクブンジャ（ラズベリーの一種）で漬けた果実酒です。濃厚な赤色をしており、甘く濃厚なフルーツの香りを感じられます。

オーク樽で熟成させたプレミアム蒸留式焼酎です。一般の焼酎よりも深い香りとまろやかな味わいを持っています。

韓国米で醸造・蒸留した高級焼酎です。25度の製品は、まろやかな味とすっきりとした香りが特徴で、ストレートやオン・ザ・ロックで楽しむのに適しています。

韓国米で醸造・蒸留した高級焼酎です。41度の製品は、高いアルコール度数にもかかわらず、深い風味とすっきりとした喉越しを誇ります。