우밀가 역삼점

نودلز بيونغ يانغ المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء، تقدم في مرق بارد. عادة ما يتم خلط مرق اللحم ومرق دونغ تشيمي لصنع المرق، والذي يتميز بطعمه الخفيف والمنعش. تتميز النودلز بملمسها الخشن الذي ينقطع بسهولة.

طبق نينغ ميون مصنوع من نودلز الحنطة السوداء المخلوطة بصلصة حارة وحلوة تعتمد على معجون الفلفل الحار. يُزين بشرائح الخيار المقرمشة والفجل المخلل والبيض المسلوق.

نودلز إضافية يمكن طلبها عند نفاد النودلز من طبق النينغ ميون أو النودلز.

طبق نودلز تقليدي من منطقة أندونج بمقاطعة غيونغ سانغ بوك دو. يستخدم نودلز كالجوكسو رقيقة وناعمة مصنوعة من خليط من دقيق القمح ودقيق الفول، وتُطهى في مرق لحم غني مصنوع من لحم الصدر أو عظام البقر، مع إضافة الكوسا والبصل الأخضر.

طبق حساء كوري يتكون من حساء لحم ساخن مع الأرز. يُطهى مع لحم البقر والفجل والفاصوليا الخضراء، مما يعطيه طعمًا منعشًا ولذيذًا، ويُقدم مع الكيمتشي أو الكيمتشي المفروم.

طبق حساء مصنوع من شرائح رقيقة من كعك الأرز المطبوخ في مرق صافٍ أو مرق عظام البقر. يجمع بين ملمس الأرز المطاطي ونكهة المرق العميقة، ويتم تناوله عادة في رأس السنة الجديدة ولكنه مناسب أيضًا كوجبة عادية.

طبق مقوٍ مصنوع من مرق صافٍ من أضلاع البقر المطبوخة ببطء. يتميز بمذاق لحم الأضلاع الطري المطبوخ، ويحتوي على نودلز وفول أخضر، مما يجعل المرق منعشًا.

طبق مقوٍ فاخر مصنوع من حساء ضلع قصير غني مع إضافة أذن البحر الغنية بالمغذيات. يمكنك الاستمتاع بتناغم أذن البحر المطاطية مع الأضلاع الطرية.

حساء مصنوع من لحم البقر والأعشاب البحرية المطبوخة ببطء، وهو أحد أكثر الأطباق المنزلية شيوعًا للكوريين. يتميز بمرقه اللذيذ والخفيف والأعشاب البحرية الطرية التي تفتح الشهية.

زلابية مطهوة على البخار محشوة بلحم الخنزير المفروم والخضروات المتنوعة. مليئة بالعصارة داخل عجينة الزلابية الرقيقة، وهي لذيذة مع صلصة الصويا.

فطيرة مصنوعة من حبوب المونج المخمرة والمطحونة، مع إضافة براعم الفاصوليا واللحم. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع نكهة غنية لحبوب المونج.

قائمة مجموعة تتكون من جيلي الحنطة السوداء، فطائر، نودلز، وحلوى. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق كوجبة متكاملة، مما يجعل وجبتك غنية.

وجبة كاملة تتكون من جيلي الحنطة السوداء، لحم مسلوق (لحم مطبوخ)، نودلز، وحلوى. يمكنك الاستمتاع باللحم المسلوق الطري والنودلز المنعشة معًا.

أغنى قائمة طعام تتضمن جيلي الحنطة السوداء، لحم مسلوق، فطائر، نودلز، وحلوى. يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من الأطباق المحلية من منطقة أندونج في وقت واحد.

طبق كورى تقليدي من منطقة بيونغ يانغ، وهو عبارة عن يخنة مطبوخة في صينية نحاسية مع شرائح رقيقة من لحم البقر، وخضروات، وفطر، ومرق، ويتم تناولها معًا. المرق خفيف واللحم طري.

قائمة إضافية يمكن طلبها عند نفاد اللحم من أطباق مثل أوبوك جينغ بان.

طبق لحم كوري مميز يتكون من شرائح لحم بقري رقيقة متبلة بصلصة الصويا الحلوة والمالحة ومطهوة مع الخضروات. يحبه الجميع، كبارًا وصغارًا.

طبق مصنوع من شرائح لحم بقري من منطقة الصدر أو الفخذ مطبوخة ببطء. يتم إزالة الدهون ليكون خفيفًا، ويمكنك الاستمتاع بمذاق اللحم الطري. يُقدم مع صلصة الصويا.

شرائح لحم خنزير مسلوقة خالية من الروائح. تتميز بملمسها الرطب والناعم، وهي ألذ مع صلصة الروبيان أو الكيمتشي.

فطيرة سمك مصنوعة من شرائح سمك أبيض مغطاة بخليط البيض ومقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا. يمكنك الاستمتاع بمذاق لحم السمك الطري والخفيف.

أخطبوط طازج مسلوق قليلاً ومقطع إلى شرائح رقيقة. يتميز بملمسه المطاطي ولكنه ليس قاسيًا، ويُقدم مع صلصة الفلفل الحار أو زيت السمسم.

طبق مصنوع من جيلي الحنطة السوداء، يقدم مع الكيمتشي، رقائق الأعشاب البحرية، والتوابل. يمكنك الاستمتاع بالملمس الناعم والنكهة العطرية المميزة للحنطة السوداء.

واحدة من أشهر علامات الماكولي التجارية في كوريا. إنه مشروب معكر مصنوع من تخمير الأرز، ويجمع بين انتعاش الكربنة والطعم الحلو واللذيذ.

مشروب ماكولي من مصنع يتمتع بتقاليد عريقة. يتميز بانسيابيته الناعمة وطعمه النقي.

مشروب روحي مقطر هو الأكثر شعبية في كوريا. إنه صافٍ وشفاف وله نسبة كحول تمنحه طعمًا نهائيًا نظيفًا. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

بيرة منعشة ومنعشة. مناسبة للشرب مع الأطعمة الدهنية أو الفطائر.

علامة تجارية للبيرة الكورية مصنوعة بطريقة لا تخففها المياه، مما يوفر طعمًا غنيًا وقويًا.

نبيذ أرز صافٍ (تشونغ جو) مخمر على البارد من الأرز. له طعم نقي ورائحة خفيفة، ويتناسب جيدًا مع الساشيمي أو الأطباق الخفيفة.

نبيذ عشبي تقليدي مصنوع من الجينسنغ والعديد من الأعشاب الطبية. له رائحة فريدة وحلاوة طفيفة.

نبيذ البرقوق المصنوع من تخمير البرقوق. له طعم منعش وحلو مميز للبرقوق، وهو مناسب كمشروب قبل الوجبة أو مع الوجبة.

نبيذ فاكهة مصنوع من توت العليق. له لون أحمر غامق ويمكنك الاستمتاع برائحة الفاكهة الحلوة والغنية.

سوجو مقطر فاخر معتق في براميل بلوط. له رائحة أعمق وطعم أكثر نعومة من السوجو العادي.

سوجو فاخر مصنوع من الأرز المحلي ومقطر. يتميز منتج 25 درجة بطعمه الناعم ورائحته النظيفة، وهو مناسب للشرب مباشرة أو مع الثلج.

سوجو فاخر مصنوع من الأرز المحلي ومقطر. يتميز منتج 41 درجة بنكهته العميقة وانسيابيته النظيفة على الرغم من نسبة الكحول العالية.