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우리한우

肉:韓牛 米・キムチ・唐辛子粉:国内産

チャリムサン

コッ・トウンシム
꽃등심
(600g基準) 100gあたり12,500
霜降りが花のように咲いた最高級韓牛ロースです。炭火で焼くと脂肪が溶けて香ばしく、肉汁が豊富で食感が非常に柔らかいです。塩に軽くつけて肉本来の風味をお楽しみください。
₩75,000 ≈ ¥8,009
ユッケ
육회
(600g基準) 100gあたり6,700
生鮮な牛肉の赤身を薄切りにし、ごま油、醤油、ニンニクなどで香ばしく味付けした韓国風タルタルです。通常、千切りにした梨と混ぜて食べ、甘くてしょっぱい旨味が特徴です。
₩40,000 ≈ ¥4,271
ユク・サシミ
육사시미
(600g基準) 100gあたり6,700
味付けをしていない非常に新鮮な生の牛肉を刺身のように薄切りにした料理です。肉特有のモチモチした食感と淡白な味を存分に感じることができます。油塩やコチュジャンベースのタレにつけてお召し上がりください。
₩40,000 ≈ ¥4,271
チャドルバギ
차돌박이
(600g基準) 100gあたり7,000
白い脂肪が混ざった薄切りの牛肉部位です。焼き網に乗せるとすぐに焼け、コリコリとした食感と香ばしい脂の味が絶品です。
₩42,000 ≈ ¥4,485
プルコギ
생불고기
(600g基準) 100gあたり6,000
あらかじめタレに漬け込んでいない新鮮な牛肉を使い、その場で調理して食べるプルコギです。肉が柔らかく淡白で、程よい汁気と共に、ご飯を添えて食べるのに良いです。
₩36,000 ≈ ¥3,844
ビビンククス
비빔국수
(2人以上)
茹でた素麺に、辛くて甘酸っぱいコチュジャンソースを和えた麺料理です。お肉を食べた後、脂っこさを抑えてくれるさっぱりとした食事メニューです。
₩3,000 ≈ ¥320

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お店情報

4.7
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