꽃등심 (600g기준) 100g당 12,500 마블링이 꽃처럼 피어있는 최고급 한우 등심입니다. 숯불에 구우면 지방이 녹아 고소하고 육즙이 풍부하며 식감이 매우 부드럽습니다. 소금에 살짝 찍어 고기 본연의 풍미를 즐겨보세요. ₩75,000 ≈ − 0 +
육회 (600g기준) 100g당 6,700 익히지 않은 신선한 소고기 살코기를 얇게 썰어 참기름, 간장, 마늘 등으로 고소하게 양념한 한국식 타르타르입니다. 보통 채 썬 배와 함께 섞어 먹으며, 달콤하고 짭짤한 감칠맛이 특징입니다. ₩40,000 ≈ − 0 +
육사시미 (600g기준) 100g당 6,700 양념을 하지 않은 매우 신선한 생소고기를 회처럼 얇게 썬 요리입니다. 고기 특유의 찰진 식감과 담백한 맛을 온전히 느낄 수 있습니다. 기름장이나 고추장 베이스의 양념장에 찍어 드세요. ₩40,000 ≈ − 0 +
차돌박이 (600g기준) 100g당 7,000 하얀 지방이 섞여 있는 얇게 썬 소고기 부위입니다. 불판에 올리면 금방 익으며, 꼬들꼬들하게 씹히는 식감과 고소한 기름맛이 일품입니다. ₩42,000 ≈ − 0 +
생불고기 (600g기준) 100g당 6,000 미리 양념에 재우지 않은 신선한 소고기를 사용하여 즉석에서 조리해 먹는 불고기입니다. 고기가 부드럽고 담백하며, 자작한 국물과 함께 밥을 곁들여 먹기 좋습니다. ₩36,000 ≈ − 0 +