어고집밥

Name: 어고집밥
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩30000

※ すべてのおかずとキムチは自家製です。全メニュー持ち帰り可能です。※

★ 4.7 (9)

食事メニュー

우리콩（在来種大豆）チョングクチャン

우리콩 청국장

国内産の在来種大豆を発酵させた、非常に濃厚なテンジャン（チョングクチャン）で作った、コクのある香ばしいチゲ。独特の pungent な香りと深い味わいで知られています。ご飯と副菜と一緒に熱々で提供されます。

₩8,500 ≈ ¥908

熟成キムチ豚キムチチゲ

묵은지 돼지김치찌개

熟成キムチ（ムグンジ）と豚肉で作った hearty なチゲ。熟成キムチは深く、酸味があり、風味豊かな味わいを提供し、豚肉のコクがそれを引き立てます。ご飯と一緒に提供される、韓国の定番の家庭料理です。

₩7,500 ≈ ¥801

ウロン（タニシ）テンジャンチゲ

우렁 된장찌개

タニシ（ウロン）を使ったテンジャンチゲ。タニシは、土のような風味のスープに独特の噛み応えと旨味を加えます。ご飯と一緒に提供されます。

₩7,500 ≈ ¥801

一人前豚肉の甘辛炒め定食

1인 제육볶음 정식

スパイシーなコチュジャンベースのソースでマリネした豚肉の炒め物を一人前セットにした定食。甘く、香ばしく、スパイシーな味わいです。ご飯と数種類のおかずが添えられます。

₩9,500 ≈ ¥1,014

一人前豚カルビの煮込み定食

1인 돼지갈비찜 정식

豚カルビの煮込み（カルビチム）を一人前セットにした定食。肉は柔らかく、甘辛い醤油ベースのグレーズでコーティングされています。ご飯と副菜が付きます。

₩12,500 ≈ ¥1,335

おつまみメニュー

ポテジスユク（茹で豚肉）

포돼지 수육

茹で豚肉のスライス（スユク）。肉は柔らかくジューシーになるまで蒸すか茹で、余分な脂肪を取り除きます。通常、レタスにサムジャン（つけだれ）や塩漬けエビのソースを添えて食べます。

₩18,000~ ≈ ¥1,922

カンジャンセウジャン（エビの醤油漬け）（6尾）

간장새우장(6미)

醤油でマリネした生の海老。食感は柔らかくゼリー状で、風味は香ばしい醤油と新鮮な海老の自然な甘さのバランスが取れています。6尾で提供されます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

キムチチヂミ

김치전

キムチチヂミ。スライスしたキムチと生地で作った香ばしいチヂミで、カリカリになるまで焼きます。辛味、酸味、旨味のミックスが楽しめます。お酒のお供として人気のサイドディッシュです。

₩7,500 ≈ ¥801

酒類・飲料

清涼飲料水（250ml）

음 료 수(250ml)

炭酸ソフトドリンク。

₩1,000 ≈ ¥107

アトミ深層海洋水

애터미해양심층수

深層海洋ミネラルウォーター。

₩1,000 ≈ ¥107

ソジュ

소주

韓国の蒸留酒。無色透明で、クリーンでニュートラルな味わいです。韓国で最も人気のあるアルコール飲料です。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

ビール。おそらくライトでクリスピーなラガータイプ。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

伝統的な韓国の米酒。乳白色で、甘く、酸味があり、わずかに炭酸の効いた味わいです。

₩5,000 ≈ ¥534

伝統酒

ヌンイジュ

능이주

ヌンイ（サルノコシカケ）キノコで風味付けされた伝統酒。深い、土のようなキノコの香りで知られています。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ソンイジュ

송이주

ソンイ（マツタケ）キノコで風味付けされた伝統酒。豊かな松の香りと高級な味わいで珍重されています。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ジランジギョ（清酒 500ml）

지란 지교(약주 500ml)

高級な清酒（ヤクジュ）。洗練された、滑らかで香りが高く、しばしば繊細なフルーティーまたはフローラルなノートがあります。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ジランジギョ（濁酒 500ml）

지란 지교(탁주 500ml)

高級な濁り酒（タクトク）。通常のマッコリよりも濾過されておらず、より濃厚で、米の風味が豊かです。

₩19,000 ≈ ¥2,029

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価9件

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