양평해장국

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韓国で二番目に 当店ヤンピョンヘジャンクをご利用いただきありがとうございます

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ヤンピョンヘジャンク

양평해장국

(ヤン+ソンジ+豆もやし) (オーストラリア産)

牛の胃であるヤンと牛の血(ソンジ)、豆もやしを入れて辛く煮込んだスープ料理です。ヤンのコリコリとした食感とソンジの香ばしさが調和し、深い味わいを出します。熱々のスープにご飯を混ぜて食べると満足感があります。

10,000
$7.00

内臓湯

내장탕

(内臓+ソンジ+豆もやし) (韓国産)

牛の内臓とソンジ、豆もやしをたっぷり入れて煮込んだスープです。内臓特有のコリコリとして香ばしい味と濃厚なスープが絶品です。辛くてさっぱりしているので、おつまみやヘジャン(飲みすぎた翌日の胃腸回復)に人気があります。

14,000
$10.00

きのこヘジャンク

버섯해장국

(きのこ3種+豆もやし) (韓国産)

三種類のきのこ(キノコ)と豆もやしが入った、澄んでさっぱりとしたヘジャンクです。きのこの香ばしい風味と淡白なスープの味を楽しめます。刺激的でなくすっきりした味を好む方におすすめです。

13,000
$9.00

ソンジヘジャンク

선지해장국

(ソンジ+豆もやし) (韓国産)

新鮮なソンジと豆もやみをたっぷり入れて煮込んだ伝統ヘジャンクです。プリンのように柔らかいソンジの食感と鉄分豊富な栄養食です。香ばしく辛いスープが胃をすっきりと 풀어줍니다。

9,000
$6.00

豆もやしヘジャンク

콩나물해장국

(豆もやし+卵) (韓国産)

豆もやしと卵を入れて煮込んだ、さっぱりとして淡白なヘジャンクです。シャキシャキした豆もやしの食感と澄んだスープが特徴です。刺激的ではないので、気軽に軽く楽しめる食事です。

9,000
$6.00

ソジュ

소주

韓国を代表する透明な蒸留酒です。すっきりとした苦味のある味が特徴で、ウォッカに似ていますが、わずかに甘みがあります。辛いスープ料理と非常によく合います。

4,000
$3.00

ビール

맥주

冷たく爽快感あふれるラガービールです。熱いスープ料理を食べる時に口の中をすっきりとさせてくれます。

4,000
$3.00

チョンハ

청하

米を発酵させて造った、澄んで清らかな清酒です。ソジュよりアルコール度数が低く、味がまろやかで後味がすっきりしています。ほのかな香りがあり、気軽に楽しむのに良いです。

5,000
$3.00

ペクセジュ

백세주

高麗人参と様々な韓方薬材を入れて造った韓国の伝統薬酒です。黄金色を帯び、ほのかな薬材の香りと甘くほろ苦い味が調和しています。

6,000
$4.00

飲み物

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。甘くて刺激的な味で、食後の口直しにぴったりです。

2,000
$1.00
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