豆もやしクッパ 콩나물국밥 豆もやしとご飯を一緒に煮込んだ澄んだスープ料理です。さっぱりとして淡白な味が特徴で、胃を癒すヘジャングク(二日酔い解消スープ)として有名です。土鍋に入って熱々で提供されます。 ₩4,500 ≈ ¥481 − 0 +
ファンテ豆もやしクッパ 황태콩나물국밥 干しスケトウダラであるファンテを入れて煮込んだ豆もやしクッパです。ファンテ特有の深く香ばしい味がスープに溶け出し、濃厚な風味を感じられます。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
石焼きビビンバ 돌솥비빔밥 熱く熱した石鍋にご飯と各種ナムル、卵、肉などを乗せた料理です。コチュジャンを入れて混ぜて食べ、底にこびりついたカリカリのおこげが絶品です。 ₩6,500 ≈ ¥694 − 0 +
豚足ニラ和え 족발부추무침 薄切りにした豚足の冷製と、辛酸っぱく味付けしたニラ和えを一緒に食べる料理です。豚足の噛み応えとニラの新鮮さがよく合います。お酒のおつまみです。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
モジュ 모주 マッコリにシナモン、生姜、ナツメなどの韓方薬材を入れて煮詰めたアルコール度数の低い酒です。スジョンガのように甘く香りが良いため、全州地域の特産物として有名です。 ₩2,000~ ≈ ¥214 選択0
自家製とんかつ 수제돈까스 健康的な味を込めて 豚肉にパン粉をまぶしてカリッと揚げた自家製とんかつです。甘いソースを添えて食べ、子供はもちろん大人も好きなメニューです。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +