심술집 Bistro Pub

Name: 심술집 Bistro Pub
Address: ソウル
Price range: ₩5900 - ₩29900

心が温まる場所

★ 5.0 (96)

シムスルチプの人気シグネチャーメニュー

牛アキレス腱とスジのチゲ

아롱사태 스지전골

濃厚な出汁の深い味わい、柔らかい牛アキレス腱とスジ新鮮な野菜とキノコが入ったヘルシーメニュー一口食べれば感動！汁物の王様

牛アキレス腱とスジ（腱）を濃厚な出汁で煮込んだチゲです。あっさりとして深いスープの味と、噛み応えのあるスジの食感が特徴です。温かいスープをお酒と一緒に楽しむのに良いです。

₩27,900 ≈ ¥2,979

牛肉の五香醤漬け

소고기 오향장육

5種類の香辛料で作られた特別な風味！噛み応えのある牛肉と五香の調和ほとんどの中華料理店より美味しい高級冷菜

五香（5種類の香辛料）で味付けした牛肉の冷菜です。香ばしい香辛料の風味と、噛み応えのある肉の食感が調和します。冷たくして楽しむ珍味のおつまみです。

₩29,900 ≈ ¥3,193

チーズ唐辛子揚げ

치즈고추튀김

カリカリの衣の中に香ばしい唐辛子とぎっしり詰まった肉餡毎日、中身から手作りで新鮮さ最高一口食べれば、ほのかなチーズと肉の風味が爆発

肉とチーズを詰めた唐辛子揚げです。カリカリの衣と、辛い唐辛子、香ばしいチーズの調和が楽しめます。一緒に出されるソースにつけてお召し上がりください。

₩9,900 ≈ ¥1,057

チヂミ

グラナパダーノチーズのポテトチヂミ

그라나파다노 감자채전

高級グラナパダーノチーズを削りかけた、香ばしい味が絶品のポテトチヂミ

薄く千切りにしたジャガイモをカリカリに焼き、グラナパダーノチーズを乗せたチヂミです。ジャガイモの香ばしさとチーズの塩辛い風味が調和します。外はカリカリ、中はしっとりしています。

₩13,900 ≈ ¥1,484

牛アキレス腱のユッケジャン

아롱사태 육전

柔らかい牛アキレス腱を使った高級ユッケジャン

薄切りにした牛アキレス腱に卵衣をつけて焼いたユッケジャンです。肉の柔らかい食感と香ばしい味が絶品です。玉ねぎの醤油漬けと一緒に食べると、脂っこさを抑えられます。

₩19,900 ≈ ¥2,125

イカとニラのチヂミ

오징어부추전

イカがたっぷり入った新鮮なニラチヂミ青唐辛子の香りがポイント

イカとニラをたっぷり入れて焼いたチヂミです。香ばしいニラの香りと、もちもちしたイカの食感が良いです。青唐辛子が入っているので、少し辛い場合があります。

₩12,900 ≈ ¥1,377

イカキムチチヂミ

오징어김치전

雨の日に無性に食べたくなるシムスルチプのキムチチヂミ

よく熟したキムチとイカを入れて作ったチヂミです。辛くて酸っぱいキムチの味と、カリカリした食感が特徴です。マッコリによく合う代表的なおつまみです。

₩12,900 ≈ ¥1,377

デザートおつまみ

シムスルアイスクリーム

심술아이스크림

バニラアイスクリームにキナコ、蜂蜜、シリアルをトッピングしたシムスルチプのシグネチャーデザート

バニラアイスクリームにキナコと蜂蜜などをトッピングしたデザートです。甘く香ばしい味の調和が楽しめます。冷たくて口直しに良いです。

₩6,900 ≈ ¥737

凍ったフルーツとマスカルポーネ

얼린과일과 마스카포네

冷たくて甘いフルーツと香ばしいマスカルポーネの調和

凍ったフルーツとマスカルポーネチーズを一緒に出します。フルーツの爽やかさと、チーズの柔らかく香ばしい味を同時に楽しめます。軽いおつまみに良いです。

₩7,900 ≈ ¥844

昔ながらの小豆かき氷

옛날팥빙수

基本に忠実な、あの頃の小豆かき氷

氷の上に小豆、餅などを乗せた韓国式かき氷です。冷たくて甘く、もちもちした餅の食感が楽しめます。よく混ぜてお召し上がりください。

₩6,900 ≈ ¥737

黄桃

황도

氷が浮かんだ冷たい黄桃とフルーツミックス

甘いシロップに漬けた黄桃を氷と一緒に提供します。柔らかい果肉と冷たいスープが特徴です。甘く、お酒を覚ますのに良いです。

₩5,900 ≈ ¥630

ミルクフライ

우유튀김

カリカリの衣の中に、とろりとしたミルククリーム

ミルククリームを固めて揚げた料理です。外はカリカリ、中は練乳のように柔らかく甘いです。熱いうちに食べるとさらに美味しいです。

₩5,900 ≈ ¥630

ホットクボール

호떡볼

一口で食べやすい、もちもちとした食感の中に甘く香ばしい味

もちもちの生地の中に甘い砂糖餡が入ったホットクをボール状にしたものです。一口サイズで甘くて香ばしいです。

₩5,900 ≈ ¥630

選んで食べるおつまみ

各自の好みに合わせて選ぶ楽しさ

辛い牛アキレス腱のブルスジ

매운 아롱사태 불스지

辛いヤンニョムで炒めた牛アキレス腱とスジの料理です。辛い味と噛み応えのある食感が強烈です。

シムスルヤンニョムユッケ

심술 양념육회

新鮮な牛肉のユッケにヤンニョムを加えました。チーズやクラッカーと一緒にフュージョン風に楽しめます。

スジと魚のすり身揚げのスープ

스지오뎅탕

スジと魚のすり身揚げを入れた、澄んだスープです。スープはさっぱりしており、食感が多様です。

薄切り豚バラ肉とキムチ、豆腐

대패폭탄 두부김치

炒めたキムチと薄切り豚バラ肉を温かい豆腐と一緒に食べる料理です。韓国を代表するお酒のおつまみです。

牛ホルモンのチゲ

소곱창전골

牛ホルモンを入れて辛く煮込んだチゲです。ホルモンの香ばしさと、スープの深い味わいが特徴です。

昔ながらのソーセージと目玉焼き

옛날소시지와 후라이

昔懐かしいピンクソーセージと目玉焼きです。しょっぱくて馴染みのある味で、軽く楽しむのに良いです。

鶏皮餃子

닭껍질교자

餃子の皮の代わりに鶏の皮で具材を包んだ餃子です。揚げてあるので外はカリカリ、中は肉汁たっぷりです。

トッポッキのフライ

떡꼬치튀김

餅を串に刺して揚げ、辛くて甘いソースを塗りました。外はカリカリ、中はもちもちした食感です。

辛い鶏の足の押し寿司

매콤닭발편육

鶏の足を押し寿司のように固めた料理です。辛くて噛み応えがあり、冷たくして食べます。

つぶ貝の和え物

골뱅이무침

つぶ貝と野菜を、辛くて酸っぱいヤンニョムで和えました。噛み応えのあるつぶ貝の食感が良いです。

砂肝のフライ

닭모래집튀김

砂肝（砂嚢）を揚げた、噛み応えがありコリコリした食感が魅力的なおつまみです。

干し魚のフライ

쥐포튀김

干し魚を揚げた、カリカリで甘辛いおつまみです。お腹いっぱいにならずに楽しめる乾き物です。

キュウリ中毒

오이중독

キュウリを使った、さっぱりとしてシャキシャキしたおつまみです。口の中を爽やかにしてくれます。

とうもろこし中毒

옥수수중독

とうもろこしを使った、甘くて香ばしいおつまみです。プチプチした食感が良いです。

メニューの最後

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お店情報

★

5.0

Google Mapsの評価96件

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