심마니백숙

ノゥンイ茸と鴨を丸ごと入れてじっくり煮込んだ滋養食です。ノゥンイ茸の濃厚な香りと深いスープの味わいを感じることができます。

鴨をじっくり煮込んだので肉が柔らかく、スープがあっさりした料理です。気力回復に良い滋養食です。

もちもちとした肉質のトジョンタク（地鶏）を使ったペクスンです。香ばしく濃厚な鶏だしを楽しめます。

ジャンフェサム（長白参）と各種薬草を入れて煮込んだプレミアムサムゲタンです。健康的な薬草の香りが調和しています。

若鶏に高麗人参と薬草を入れてじっくり煮込んだ韓国の代表的な滋養食です。柔らかい鶏肉と熱々のスープが特徴です。

よく熟成したキムチと鶏肉を辛く煮込んだ料理です。ピリ辛で旨味のあるスープがご飯によく合います。

燻製鴨を野菜と一緒に炒めた料理です。燻製の香りとタレが調和し、香ばしくあっさりしています。

鴨肉を甘辛いタレに漬け込み、野菜と一緒に炒めた料理です。もちもちとした食感と豊かな味わいを楽しめます。

ドングリ粉で作ったムクをタレと新鮮な野菜に和えた料理です。プリプリとした食感とほろ苦い味が食欲をそそります。

鴨肉と野菜を入れて辛く煮込んだ鍋料理です。濃厚でピリ辛のスープが満足感を与えます。

体に良いヨム（ウルシ）の水で炊いたご飯、または各種穀物を入れた栄養ご飯です。ペクスンなどの料理と一緒に添えるのに良いです。

料理に追加できるサンヤンサンサム（山養山参）またはノゥンイ茸です。滋養食の風味と栄養を加えてくれます。

覆盆子（ラズベリー類）で漬けた韓国の伝統果実酒です。濃厚で甘い味わいが特徴です。

数種類の薬草を入れて発酵させた韓国の薬酒です。ほのかな高麗人参の香りとまろやかな味わいがあります。

サンザシの実とサンシュユで醸したお酒です。甘酸っぱく香ばしい味わいです。

米を低温発酵させて作った澄んだ酒（清酒）です。味がすっきりとしてまろやかなので、料理によく合います。

炭酸の爽快感とホップのほろ苦い味わいがあるビールです。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいてきれいで、ピリッとしたアルコール味があります。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。