수미식당

Name: 수미식당
Address: South Korea, 수정구 태평동 3730번지 1층 성남시 경기도 KR, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩20000

マスコミが紹介した特別な名店

★ 4.3 (36) 📍 South Korea, 수정구 태평동 3730번지 1층 성남시 경기도 KR

おつまみ類

タッハンマリ（鶏一羽）カルグクス

닭한마리 칼국수

ご飯は別売り

鶏一羽を丸ごと茹でて食べた後、濃厚なだしでカルグクスを煮て食べる料理です。淡白で香ばしいスープの味が特徴で、柔らかい鶏肉は特製ソースにつけて食べます。

₩16,000~ ≈ ¥1,708

生キムチチゲ

생고기 김치전골

ご飯は別売り

新鮮な豚肉とよく熟したキムチをたっぷり入れ、辛く煮込んだチゲ料理です。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が絶品で、お酒のおつまみとしても人気があります。

₩16,000~ ≈ ¥1,708

ホンオムチム（エイの和え物）

홍어무침

熟成させたエイを、甘辛いヤンニョム（薬味）とシャキシャキした野菜で和えた料理です。もちもちした食感と独特の香りが食欲をそそる珍味です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

豚の顔肉

머릿고기

豚の顔の部分をじっくり煮込み、柔らかくもちもちにスライスした肉です。香ばしい味が良く、エビの塩辛を添えて食べます。

₩17,000 ≈ ¥1,815

タッハンマリ（鶏一羽）辛口カルグクス

닭한마리 얼큰이 칼국수

淡白なタッハンマリ（鶏一羽）カルグクスに、辛いヤンニョム（薬味）を加えて辛く楽しむ料理です。鶏肉の旨味と辛いスープが調和し、体を温める味です。

₩14,000~ ≈ ¥1,495

食事類

タッコムタン（鶏肉の煮込みスープ）

닭곰탕

濃く煮出した鶏だしに、ほぐした鶏肉を入れた澄んだスープ料理です。淡白でさっぱりした味で、老若男女問わず楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

スンデグク（豚腸詰入りスープ）

순대국

スンデ（豚の腸詰）と内臓を入れて煮込んだ香ばしいクッパ（雑炊）です。豚の背骨だしからくる深い味わいが感じられ、満足感のある一食になります。

₩8,000 ≈ ¥854

ソンジヘジャングク（牛血入り酔い覚ましスープ）

선지해장국

新鮮な牛の血と白菜の漬物を入れ、辛く煮込んだヘジャングク（酔い覚ましスープ）です。鉄分豊富な牛の血の香ばしさと、さっぱりしたスープの味が特徴です。

₩7,000 ≈ ¥747

ユッケジャン（牛肉と野菜の辛いスープ）

육개장

牛肉、ワラビ、もやしなどの様々な野菜を入れ、辛く煮込んだスープです。ピリ辛のスープが食欲をそそり、滋養食としても良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

マンドゥグク（餃子スープ）

만두국

澄んだだしに、具材がぎっしり詰まった餃子を入れて煮込んだ料理です。柔らかい餃子の皮と淡白なスープが調和しています。

₩7,000 ≈ ¥747

餅マンドゥグク（餅と餃子のスープ）

떡만두국

マンドゥグク（餃子スープ）に、もちもちしたトック（餅）を追加して豊かに楽しむ料理です。餅と餃子を同時に味わえるので満足感があります。

₩7,000 ≈ ¥747

キムチカルグクス（キムチ入り韓国うどん）

김치칼국수

よく熟したキムチを入れて煮込み、スープがさっぱりとして辛いカルグクス（韓国風うどん）です。辛い味が好きな方におすすめです。

₩7,000 ≈ ¥747

カルグクス（韓国風うどん）

칼국수

冷たい煮干しだしや淡白な鶏だしに、もちもちしたカルグクス（韓国風うどん）の麺を入れて煮込んだ料理です。さっぱりした味で、気軽に楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

アルコール類

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉）や各種チゲ料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽快感が感じられる冷たいビールです。油っこい料理や辛い料理と一緒に飲むのに良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

チョンハ（韓国の清酒）

청하

米を発酵させて作った澄んだお酒で、さっぱりとまろやかな味が特徴です。刺身や軽いおつまみによく合います。

₩5,000 ≈ ¥534

飲み物

음료

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価36件

📍 South Korea, 수정구 태평동 3730번지 1층 성남시 경기도 KR

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