수미식당

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수미식당

Un restaurante de lujo muy especial presentado en los medios de comunicación

South Korea, 수정구 태평동 3730번지 1층 성남시 경기도 KR

4.3

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Ubicación
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Aperitivos
Platos principales
Bebidas alcohólicas
Aperitivos

Dak Hanmari Kalguksu (sopa de fideos de pollo entero)

닭한마리 칼국수

Un plato donde se cocina un pollo entero, y luego se hace kalguksu con el rico caldo. Se caracteriza por su caldo tierno y sabroso, y el pollo tierno se moja en una salsa especial.

16,000~

Gochujang Jjigae de cerdo fresco

생고기 김치전골

Un plato de estofado picante hecho con cerdo fresco bien cocido y kimchi maduro. El caldo picante y refrescante es excelente y también es un aperitivo popular.

16,000~

Hong-eo muchim (raya picante)

홍어무침

Un plato de hongeo (raya fermentada) mezclado con una salsa picante y ácida y verduras crujientes. Su textura masticable y su aroma único estimulan el apetito.

20,000
$14.00

Carne de cabeza de cerdo

머릿고기

Carne de cabeza de cerdo cocida a fuego lento hasta que esté tierna y masticable, cortada en rodajas. Tiene un sabor delicioso y se sirve con salsa de camarones fermentados.

17,000
$12.00

Dak Hanmari Eolkeun-i Kalguksu (sopa de fideos de pollo entero picante)

닭한마리 얼큰이 칼국수

Un plato de kalguksu (sopa de fideos) de pollo tierno al que se le añade una salsa picante para un sabor picante. El sabor umami del pollo y el caldo picante se combinan para un sabor reconfortante.

14,000~
Platos principales

Dakgomtang (sopa de pollo clara)

닭곰탕

Un plato de sopa clara con caldo de pollo rico y pollo desmenuzado. Su sabor tierno y limpio es agradable para todas las edades.

8,000
$5.00

Sundae Guk (sopa de morcilla coreana)

순대국

Un guiso de arroz reconfortante cocinado con sundae (morcilla coreana) y menudillos. Puede sentir el profundo sabor del caldo de huesos de cerdo, perfecto para una comida abundante.

8,000
$5.00

Seonji Haejangguk (sopa de sangre de res para la resaca)

선지해장국

Una sopa para la resaca picante hecha con sangre fresca de res y repollo de hoja grande. Se caracteriza por la riqueza de la sangre de res, rica en hierro, y el sabor refrescante del caldo.

7,000
$5.00

Yukgaejang (sopa picante de ternera)

육개장

Una sopa picante y sabrosa hecha con ternera, helecho y brotes de soja, entre otras verduras. El caldo picante estimula el apetito y es bueno como plato reconstituyente.

8,000
$5.00

Manduguk (sopa de dumplings)

만두국

Un plato cocinado con dumplings rellenos en un caldo claro. La suave piel de los dumplings y el tierno caldo se combinan armoniosamente.

7,000
$5.00

Tteok Manduguk (sopa de dumplings con pastel de arroz)

떡만두국

Un plato de manduguk (sopa de dumplings) al que se le añaden pasteles de tteokguk masticables para una comida más abundante. Puede disfrutar de tteok y dumplings al mismo tiempo, lo que lo hace satisfactorio.

7,000
$5.00

Kimchi Kalguksu (sopa de fideos con kimchi)

김치칼국수

Un kalguksu con un caldo refrescante y picante hecho con kimchi maduro. Recomendado para aquellos que disfrutan de sabores picantes.

7,000
$5.00

Kalguksu (sopa de fideos)

칼국수

Un plato cocinado con fideos de kalguksu masticables en un caldo de anchoas refrescante o un caldo de pollo tierno. Su sabor limpio lo hace fácil de disfrutar.

7,000
$5.00
Bebidas alcohólicas

Soju (licor de arroz destilado)

소주

El licor destilado representativo de Corea, conocido por su sabor claro y limpio. Combina bien con samgyeopsal (panceta de cerdo) y varios guisos.

4,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza refrescante y efervescente. Es ideal para acompañar platos grasos o picantes.

4,000
$3.00

Cheongha (licor de arroz)

청하

Un licor claro elaborado con arroz fermentado, caracterizado por su sabor limpio y suave. Combina bien con sashimi o aperitivos ligeros.

5,000
$3.00

Bebidas

음료

Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite.

2,000
$1.00
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